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青貯飼料對於養殖戶來說，因其製作方法簡單，原料現成，營養物質豐富，水分高，成為反芻動物過冬餵養飼料中最受歡迎的一款。但是相對而言，青貯飼料容易發生二次發酵，還有發酵不成熟，酸類物質過高等等因素影響，都會對青貯飼料的質量有一定影響，這時，我們就需要通過檢測來了解青貯飼料的具體情況，從而判定是否對禽畜有益或者無害。
PH值（酸鹼度）和水分是決定一款青貯飼料的重要檢測指標。青貯飼料的PH值檢測如果酸度過高，不僅會影響禽畜的適口性，還會刺激禽畜腸胃，腐蝕牙齒，造成禽畜酸中毒。酸鹼度指標應該達到3.4-4.7，而青貯飼料水分檢測應該達到70%。
想要製造青貯飼料自然是離不開飼料添加劑的幫忙，慶青貯飼料一般用尿素、谷物粉、無機鹽（磷酸氫鈣、食鹽）作為添加劑。具體檢測指標尿素應該占青貯飼料的0.3-.0.5%，谷物粉比例應位50kg/t,磷酸氫鈣比例為4.5kg/t-5.0kg/t,食鹽比例為0.3%-0.5%。
當然除了以上檢測指標，青貯飼料的感官檢測只要通過目測、嗅聞、手感等方法來檢測顏色、氣味、結構等指標。而青貯飼料的衛生指標自然是黴菌總數檢測首當其沖，此外因為發酵，所以對黃曲黴毒素也要檢測一下。剩下的就是砷、鉛、汞等重金屬或農殘的檢測啦。
青貯飼料檢測依據的標準主要有：DB34/T 650-2006 青貯飼料技術規範、DB61/T 367.17-2005 青貯飼料調制和使用技術規範、DB61/T 354.9-2004 秦川牛青貯飼料調制和使用技術規範、DB34/T 174-1998 豬用青貯飼料、DB50/T 669-2016 青貯飼料品質鑒定、DB15/T 364-2001 玉米青貯飼料、DB51/T 795-2008 豆科牧草青貯飼料、DB12/T 184-2003 青貯飼料等。
編輯：鯨魚
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