中藥飲片水分測試方案實例

水分儀品牌：米德 型號：QL-610系列 測試品：甘草飲片

測試目的

中藥飲片中的水分含量影響著飲片本身的形態、藥效以及存儲期限，在藥典第四部-藥材和飲片檢定通則中有規定：除另有規定以外，飲片水分通常不得超過13%，所以，在企業生產中藥飲片的過程中需要制定內控標準，控制好飲片產品的水分含量。

測試步驟

1. 開箱取出水分儀主機，配件包括砝碼、支架、樣品盤、防風盤、電源線等；

2. 將防風盤、支架、樣品盤一一裝好，接通電源，按下開機鍵，螢幕進入開機界面，首先按去皮鍵減去樣品盤重量，後將100g砝碼放入托盤進行校準；

3. 用鑷子取5g左右甘草飲片均勻鋪在樣品盤上，設置好合適的溫度後蓋下上蓋，按下「START」鍵開始測試；蜂鳴兩聲後，儀器自動停機，測試結束，可在液晶螢幕查看測試後甘草飲片的水含量為9.17%；

4. 復位儀器，待儀器冷卻至40℃以下後，再取5g左右飲片均勻鋪在樣品盤上，重復上述測試步驟；測試結束後得出第二組數據，顯示樣品的水分含量為9.15%；數據基本相同誤差僅為0.02%，表示測試結果可靠，重復性好。

注意事項

l 儀器使用過程中會產生高溫，所以測試過程中不要在儀器周圍放置易燃易爆物；

l 水分測定儀為精密儀器，測試過程中應避免倚靠按壓擺放儀器的台面，避免影響測試結果；

l 將甘草飲片均勻攤在樣品盤上，避免重疊影響烘幹效果；

測試後儀器還處於高溫中，清理部件時要小心謹慎，防止燙傷。