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如何選擇做門市的「風水寶地」?掌握好這幾點就足夠
店址的選擇是一項長期投資,關係著門市未來的經濟效益和發展前景。兩個同行業同規模的門市,即使商品構成、服務水平、管理水平、促銷手段等方面大致相同,但僅僅由於所處的地址不同,經營效益就可能有較大區別。連鎖營運的不同分店由於店址的差異,生意往往差異很大,也證實了店址對於門市生意的關鍵意義。天時不如地利。孫子曰:「凡用兵之法……圮地無舍,衢地合交,絕地無留,圍地則謀。」孫子這段話中強調了地利在作戰中的重要性。
用在門市生意上,則要根據不同地理環境和不同區域的市場形勢,有選擇地進行投資。按其兵法對開門市店址進行選擇:「圮地無舍」,也就是在較偏遠、無市場潛力、交通不便、外部環境不好的地方,不宜開店,尤其不宜開飲食類門市。「絕地無留」,如果不慎盲目地開了一家門市,經過一兩年的市場開發,仍是虧本,那麼就要早調整,處理掉不賺錢的門市,在適當的地點重開一家。「圍地則謀」,如果你所開門市伴居繁華熱鬧之地,但同業競爭者甚多,狹路相逢,惟有以謀經營,出奇制勝。店址選擇的重要性體現在哪里?
1.其投資額數額較大且時期較長,關係著店鋪的發展前途。店鋪的店址不管是租借還是購買的,一經確定,就需要大量的資金投入,營建店鋪,當外部環境發生變化時,它不可以像人財物等經營要素可以作相應調整,只有深人調查,周密考慮,妥善規劃,才能做出較好的選擇。
2.它的確定是店鋪經營目標和經營策略制定的重要依據。不同的地區在社會地理環境、人口交通狀況、市政規劃等方面都有自己有別於其它地區的特徵,它們分別制約著其所在地區的店鋪顧客來源、特點和店鋪對經營的商品、價格、促進銷售活動的選擇。所以,經營者在確定經營目標和制定經營策略時,必須要考慮店址所在地區的特點,使得目標與策略都制定的比較現實。
3.它是影響店鋪經濟效益的一個重要因素。店址選擇得當,就意味著其享有優越的「地利」優勢。在同行業商店之中,如果在規模相當,商品構成、經營服務水平基本相同的情況下,則會有較大優勢。
4.它貫徹了便利顧客的原則。它首先以便利顧客為首要原則,以節省顧客時間、費用角度出發,最大限度滿足顧客的需要,否則會失去顧客的信賴、支持,店鋪也就失去存在的基礎。當然,這里所說的便利顧客不是簡單的理解為店址最接近顧客還要考慮到大多數目標顧客的需求特點和購買習慣,在符合市政規劃的前提下,力求為顧客提供廣泛選擇的機會,使其購買到最滿意的商品,獲得滿足。開店定位要考慮哪些因素?
第一,所處位置是否有吸引力。包括店鋪地點環境好壞、交通條件是否方便顧客;周圍設施對店鋪是否有利;服務區域的人口情況;目標顧客收入水平、消費意識及品味等。店鋪環境的好壞有兩種含義:一種含義是指店鋪周圍環境狀況。比如有的飲食店開在公共廁所旁或附近,不遠處是垃圾堆臭水溝或店門外灰塵飛舞,或鄰居是怪味溢發的化工廠等,這便是惡劣的開店環境。
另一種含義指店鋪所處位置的繁華程度,一般來講,店鋪若處在車站附近、商業區或人口密度高的地區或同行集中的一條街上,這類開店環境應該具有比較大的優勢。交通條件是否方便:顧客到店後,停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。交通條件方便與否對商品的銷售有很大影響,周圍設施對店鋪是否有利:有的店鋪雖然開在城區幹道旁,但幹道兩邊的柵欄卻使其大受影響。因此在選擇臨街鋪面時,要充分注意這點。
如何選擇呢?典型街道有兩種:一種是只有車道和人行道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進入店鋪,這種街道開店比較好。但街道寬度若超過30米,則又將打折扣,街道太寬敞有時反而不聚人氣。據調査顯示,街道為25米寬,最易形成人氣和顧客潮。另一種典型街道:車道、自行車道和人行道分別被隔開,其實這是一種封閉的交通,選擇這種位置開店並不太好服務區域人口情況:一般來講,開店位置附近人口越多、越密集越好。
目前很多大中城市都相對集中形成了各種區域,比如商業區、旅遊區、大學區等,在不同區域開店應注意分析這種情況目標顧客收入水平:在富人聚集的地段開設首飾店、高檔時裝店便是瞅準了目標顧客高收入這一特點。城市周邊建設的各種商業別墅群可能有檔次的小區,都是富人聚集的地方之有三岔路口、拐角的位置一般為好位置,坡路上、偏僻角落、樓房高的地方位置較次。影響開店位置的因素很多,因素也千差萬別。
為什麼有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆,而有的繁華地段的店鋪卻經營艱難,這就需要根據具體情況具體分析。位置的好壞,是相對的而非絕對的。生意的好壞不僅僅取決於店鋪位置,它與店鋪經營內容、經營方式、服務、形象均有密切關係。第二,店鋪種類或商品組合、包裝、搭配、擺設、價位等是否有吸引力。
第三,店鋪賣場面積、廣告訴求及顧客服務都會影響店鋪生意。以上三方面是相互連結的,你在開店定位時要充分考慮以上要素,並盡可能把問題想出來,把總體規劃搞好,多想一些策略,以便店鋪一開張時便能旗開得勝。
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