台灣旅遊景點推薦2019 / 台灣田園綜合體與鄉村旅遊經驗賞析

台灣鄉村旅遊與休閒農業經過20年的發展，已經初具規模且富有文化特色，在國際上都有一定的影響力。台灣休閒農莊主有一個共同的特點，那就是都特別熱愛鄉村田園生活，建設休閒農業、生態休閒農莊的初衷，有的甚至是為了圓兒時的一個夢想。

以下是借鑒台灣經驗:

定位準確，主題鮮明

台灣休閒農莊主題鮮明、個性突出，這些主題包括水果采摘、竹、香草、茶葉、名花異草觀賞、昆蟲收藏、奶羊、奶牛、螃蟹、鱷魚、鴕鳥等體驗，創新不斷，使遊客始終充滿新奇感。

比如位於桃園觀音鄉的”青林農場”，一年四季都栽種著向日葵，且免費開放參觀，還有專門種植食蟲植物的”波的農場”，種有豬籠草、捕蠅草、毛毯苔、瓶子草等。

很多農莊一看名字，就知道農莊的特色，如以香草為主的”薰之園”，以奶牛為主的”飛牛牧場”，以蘭花為主的”賓朗蝴蝶蘭觀光農園”，”花開了農場”則栽植了大量珍貴的樹林與奇花異草。

就地取材，點石成金

台灣休閒農莊特別擅於發現和挖掘本土歷史文化與當地特色資源，如草織、藤編、雕刻、手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂和古跡史話、傳說，通過新奇創意，包裝打造出特色品牌。

如地震災區桃米村蘊藏著豐富的生態資源，台灣原生29種青蛙，桃米擁有23種，台灣全島有143種蜻蜓，在桃米發現56種，在當地政府幫助下，桃米村民挖掘資源潛力。

不斷宣傳各種各樣的青蛙和色彩斑斕的蜻蜓，把兩種小動物設計出各種可愛的卡通形象，遍布鄉村醒目位置，鼓勵村民動手，用紙、用布、用石頭等鄉村材料，製作手工藝品，很快使桃米村從一個地震廢墟變成一個昆蟲生態文化體驗休閒區。

精深加工，效益倍增

台灣的農產品深加工從果品鮮食、保鮮存放、幹品制煉到成分提取製作面膜膏和護膚美容品等具備一整列的生產、製作和包裝技術，極大地延伸了產業鏈。

如九品蓮花生態教育園區，他們設立有自身系統的農產品加工銷售中心或網點，各類農產品從產品加工、冷藏、噴殺處理到分揀包裝的工藝並不複雜，但其系列產品琳瑯滿目，從雪糕、鮮果飲料、果粒制品、幹制果品到護膚品等一應俱全。

再如南投縣信義鄉農會引入返鄉知識青年，依托本地的梅子特產，設計出幾十種特色產品，加以創意包裝，成為當地最具特色的農特產品和最受歡迎的旅遊商。

布局合理，農旅互動

台灣休閒農場布局合理，大多數都分布在旅遊線路上，每個景區景點都能與旅遊結合起來，這就有了客源的保證。

板塊化、區域化整合，已經有了相當的成效。

例如苗栗縣南莊鄉休閒民宿區，擁有近80家鄉村民宿，依托這些民宿，鄉里將具有百年歷史的桂花小巷開發成特色旅遊街，帶動了客家特色餐飲、特色風味小吃、特色手工藝品等相關行業的發展，使遊客來到這里之後，在體驗不同的農家風貌的同時能夠比較全方位地感受具有當地特色的客家文化。

宜蘭縣也形成了梗坊休閒農業區、北關休閒農業區等區域化的鄉村旅遊目的地，達到一定的產業規模，具有區域特色;區域內部各個休閒農業經營單位，在資源、客源市場形成了相互帶動、相互補充的良好局面。

事實證明，休閒農業必須有一定的規模才能形成景觀效應和產業集聚效應，才能由點成線、成片，為城市旅遊者提供一日、兩日乃至多日的旅遊產品組合，從而提高經濟效益。

網路行銷，強勢推廣

除了宣傳手冊、廣告路牌、電視報紙等傳統宣傳手段以外，休閒農業要加強網路行銷，運用科技整合資訊，通過網頁、搜尋引擎以及運用3G手機服務等對休閒農業區域的地圖、路線等進行迅捷的引導。

網路平台在台灣休閒農業中發揮著重要的作用，據台灣民宿協會的”U-FUN民宿達人網”的統計，80%的客人通過網路預訂。

特產做強，節會做精

將特產和觀光相結合，推動休閒農業與休閒漁業發展，如屏東縣墾丁地處恒春半島南端，是有名的風景區，春季又是黑鮪魚回遊墾丁外海的季節，結合休閒漁業，這里每年舉行黑鮪魚文化觀光為主的春遊。

展銷黑鮪魚、油魚子等海鮮產品。屏東還結合農產品收獲期，將農業特產如黑珍珠、香蕉、鳳梨，融入一年四季的觀光計劃中，帶動觀光和休閒產業的發展。

台東特產的旗魚，能加工成多種食品，他們將產業、觀光、餐飲、民宿等業者結合起來，舉辦旗魚節，推動發展休閒漁業。

示範帶動，強農富民

當初面對”入世”挑戰，台灣農業加速向”精致化的有機農業”、”科技化的生物農業”、”具高附加值的食品加工品牌農業”及”具特色體驗之休閒農業”方向轉型。

台灣休閒農場積極開展生態農業示範、農業科普教育示範、農業科技示範等項目，通過濃縮的典型科技農業和農業傳統知識的推廣，一方面向遊客展示農業獨具魅力的一面，增強遊人的農業意識，加深對農業的了解。

另一方面加快了農業新技術、新品種、新設備的試驗示範與宣傳推廣，使休閒農業承擔了農業科技推廣普及的作用，促進了大農業的發展，也相應帶動了廣大農民致富。