仲夏節,在鮮花和漫長白晝中的狂歡

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仲夏節,在鮮花和漫長白晝中的狂歡 旅遊 第1張

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轉眼已經到了六月中旬,北半球盛夏陽光最濃烈的時候。而這也意味著北歐一年一度的仲夏節要來了……

作為瑞典、丹麥、芬蘭及其他歐洲北部地區的傳統節日,仲夏節每年都會在 6 月 19 日至 25 日之間的周五、周六舉行,很多人也在仲夏節前後開始了至少 2 周的夏日假期。

北歐人都如何慶祝仲夏節,每個國家略有差異,一起來看看!

院中花柱、小青蛙舞步和少女的仲夏夜之夢

瑞典

瑞典是慶祝仲夏節最盛大的國家,仲夏節地位甚至可以匹敵聖誕節和復活節。這一天,很多瑞典人會邀請親朋好友到鄉下的湖邊木屋裡舉行愉快的夏日派對。

仲夏節的氣氛,從提前在院子豎起的仲夏柱開始。仲夏柱又稱「五月柱」,是一種被綠葉枝條和花環點綴的十字木柱,被認為是瑞典仲夏節的重要標誌。

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等到仲夏節那天,人們會頭戴新鮮的手編花環,圍著仲夏花柱跳起「青蛙舞」,放肆歡笑。至於舞蹈的 BGM,當然就是瑞典童謠「小青蛙」了:

「小青蛙,小青蛙,可真滑稽呀!沒有耳朵,沒有耳朵,連尾巴也沒有!啊呱呱呱呱呱!」

手編花環是瑞典人在仲夏節一定會戴的頭飾,不管年齡性別,所有人都必須戴著它,讓自己沉浸在仲夏節日慶典裡。而有些地方的人們,在這天還會穿上傳統民族服飾,讓節日的氣氛更濃烈。

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夏天北歐鮮花盛放,這天還有一件獨屬於少女們的傳統:當晚歸家路上,采摘七種不同的野花擱在自己的枕頭下,便能夢到自己的真命天子。

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而說回派對,肯定少不了派對美食。瑞典仲夏節的餐桌上,一定會有當地的傳統如各種風味的醃鯡魚、配以優酪乳油和新鮮的頭碴小土豆,還有煙熏鮭魚、醃制三文魚、鱈魚卵配熟雞蛋等等,新鮮的草莓漿果也是宴會上的點綴。

當然,美食要配美酒,瑞典傳統 Snaps 上桌的時候,也應該暢飲呀。

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焚燒女巫、露天音樂會和啤酒燒烤

丹麥

和瑞典只有淺淺海峽之隔的丹麥,仲夏節的慶祝卻有點不一樣。

丹麥仲夏沒有那麼大費周章,但放肆玩樂的氛圍一點都不少哦。很多丹麥人可能不會回到鄉村老家,而是選擇在屋外花園裡和家人朋友燒烤聊天,或者去公園、港口、海濱沙灘過一個更加自在愜意的午後。

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去年 SeedX#4-丹麥,大蔥和 Dawei 便親歷了哥本哈根的仲夏節,可以點擊這裡回顧:大蔥在北歐 | 親歷真實的丹麥仲夏節。

在首都哥本哈根,靠近北橋的五湖區,是傳統仲夏氛圍最熱烈的地方,因為這兒有被架在湖中的「女巫」——等待被燒起。下午時分人群越聚越多,焦點也漸漸集中在湖中的「女巫」身上。

人們散坐在周邊的露天餐廳、酒吧、橋邊、草坡上,喝酒聊天曬太陽。

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古老斯堪的納維亞文化中,仲夏節的傳統是點燃溝火,以慶賀光亮、驅除黑暗。但隨著基督文化大規模進入北歐,燒溝火的傳統被宗教化,演變為懲罰害死聖約翰的女巫。

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丹麥許多公共場合的仲夏慶賀還保留著這個傳統,無疑給仲夏節加戲不少,人們的戲謔和歡鬧也有了一個焦點。

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這天外出的人們會隨身帶著羊毛毯、書本和啤酒,有些人還會帶了小燒烤爐,在海濱、公園煙熏火燎地烤香腸。戶外場地總會有露天音樂加持,相比在自家花園裡的小氛圍仲夏,百人聚集的場面,氣氛更濃烈。

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海邊桑拿、木屋和夏日休閒

芬蘭

相比丹麥人能言擅談喜歡紮堆去人多的地方,芬蘭人就內斂多了。仲夏節,很多人會回到湖區或群島的森林木屋,過一個更加私密又愜意的仲夏,連帶著在森林裡住上一兩周。

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芬蘭是千湖之國,很多人會回到祖傳木屋,或者租一個遠在圖爾庫群島上的木屋,體驗原始自然的生活。

仲夏節這天,待在一起的當然是最親密的家人朋友啦。在湖邊燃起溝火,在享受戶外燒烤和啤酒盛宴,坐在森林包圍的湖邊露天,閒聊。

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然後來個桑拿,熱氣騰騰飛奔出來再紮個猛子到沁涼湖水裡,開始大呼小叫……垂釣、劃船、皮劃艇,森林徒步、摘摘莓果,自然是再舒爽不過了。發呆的時候,只有燦爛的陽光照耀,周圍一切的安靜,和森林的呼吸……

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更熱鬧點的慶祝方式,在一些公共場所,比如距離赫爾辛基不遠處的伴侶島。每年夏天這兒會舉行傳統仲夏慶典,除了熱鬧的溝火,還有豐富的活動,是體驗當地仲夏最特別的赫爾辛基小島。

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很可惜今年我們無法前往,且當地仲夏節的陣勢也小很多了。不過值得期待的是,瑞典官方發起了線上仲夏節直播慶典

本周五,即瑞典仲夏節前夜,瑞典將在社交媒體發起直播,帶領全球觀眾領略從南到北不同地區的仲夏節傳統。大家可關註@瑞典旅遊局 公眾號獲得更多資訊~

慕小溪也萬分期待這場線上直播呀!

END

仲夏節,在鮮花和漫長白晝中的狂歡 旅遊 第21張

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文字 | 慕小溪

圖片 | Dawei及網路

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