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2020年7月1日起，期盼已久的滬通高鐵終於開通運營啦！從上海到蘇中再也無需在南京中轉，上海與南通之間的旅行時間將縮短到1個小時。從上海到新晉世界美食之都——揚州也僅需不到3個小時便可直達。
今天，LP將帶你沿著這條寶藏高鐵線路，選擇其中最值得專程前往的三個城市，一起邊吃邊玩吧~
# 旅行資訊#
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2020年7月1日，滬通高鐵正式開通，沿途經過太倉、常熟、張家港等站點，上海與南通間的行程從原本的4個小時被壓縮到了1個小時左右。滬通高鐵在南通接入寧啟鐵路後，上海與揚州間也終於可以暢行無阻，再也無需耗時又費力的換乘了。
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在這條高鐵線路中，上海、南通以及揚州值得被特別關註。他們的風景各具特色，他們的傳統美食也各具滋味。下面就跟著LP的腳步來一起慢慢探索吧~
/ 上海 /
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拋開外灘、迪士尼，上海還能怎麼玩？在弄堂裡穿行，亦或是在亭臺樓榭中品一杯清茶都是不錯的選擇。下面，LP為你精選出了幾個好去處，帶你感受別樣的老上海。
-武康路-
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也許觀光客根本沒有聽過這條路，但上海的文藝青年(還有非文藝青年)都愛這裡。它接近舊時法新租界的西部邊緣，不是大眾矚目的商業街區，不像新天地聲名在外，不如田子坊熱鬧非凡，基本保持著百年以前的高端格調，靜謐美好。
#210Route Ferguson, ©soq, CC BY-NC-ND 2.0,http://dwz.date/bexQ
武康路串連起周邊近十條道路，街區裡風格迥異的花園洋房和幽靜蜿蜒的小路令人不由自主地想走近它們，仿佛在某個街角會忽然出現細細的高跟鞋叩響地面的聲音和身著旗袍的曼妙背影。
由圖蟲提供
從《花樣年華》到《色·戒》，都在這裡找到了當年的鏡頭，那你還有什麼理由拒絕這一場懷舊之旅呢？騎行很好，步行更妙，即使夏天也綠蔭繚繞，到了秋天更是美爆鏡頭。
-西唐家弄 –
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這一片靠近小南門地鐵站的老弄堂街區，以西唐家弄為代表，包括附近的梅家街、天燈弄等是目前老城廂地區改造程度較小，保存比較完好的極具生活氣息的街區。這裡沒有什麼特別的景點，但漫步在弄堂裡，濃濃的市井氣撲面而來。
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萬國旗般晾曬著的衣服，光著膀子的小夥子，穿著睡衣睡褲買菜的阿姨，狹窄窄小的弄堂居住環境，沿街的早市……那些你心中關於老上海生活的印象在這裡都能得見。
©@梁上教授,CC BY-NC 2.0,http://dwz.date/b48p
路邊那些連招牌都沒有的小飯店，很多都是本地人的心頭好，幾十年如一日經營著本幫風味的小吃，遇到了就不要錯過。此處道路非常狹窄，行走其中務必注意安全。弄堂裡的生活畫面雖然生動，但如果需要拍照記得要先征得對方同意。
– 思南公館 –
由圖蟲提供
思南公館和思南路的名字可以追溯到法租界時期，它是為了紀念在1912年去世的法國著名音樂家Massenet而命名為Rue Massenet(馬斯南路)。整個街區有51棟獨立的老洋房，也是市中心唯一一個以成片花園洋房的保護為宗旨的試點項目，包含了獨立式、外廊式建築等，可以算作一座真正的露天建築博物館。
由圖蟲提供
你可以在很多地方看到「露天博物館」的透明標牌，掃描QRCode就能讀到眼前建築的相幹故事。西餐廳、紅酒廊和一些設計品牌入駐其中，品質都值得肯定。走到思南路向南多走幾步，看到左手邊的牆上貼著延續6塊門商標碼就到了隱秘的思南公館酒店。
由圖蟲提供
在另一邊的復興中路重慶南路口，有一棟截然不同的外廊式建築，這是思南公館酒店的宴會廳，也是整個區域的點睛之筆。
– 豫園 –
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豫園是老城廂地區最受矚目的景點之一。這座園林面積雖然不大，但整體保存完好，建築精巧典雅。園內的亭臺樓榭、飛簷雕花、小橋流水、花木池塘別具一格且錯落有致，非常值得細細參觀品味。
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雖然園內及周邊遊客眾多，難免嘈雜喧鬧，但通常清晨和閉園之前相對安靜，這些時段進園能更好地品味園中風景。豫園周邊仿古風格的建築群是豫園商城，這裡整日遊人摩肩接踵，常被人詬病商業氛圍過於濃重，但也有一些特色的小店和美食值得停留。
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豫園本是一座私人園林，明代的名門望族潘允端修建這裡主要是為了讓父親安享晚年。「豫」有安適之意，取名「豫園」則是寄托了潘允端「豫悅老親」的美好願望。第一次鴉片戰爭爆發之時，豫園遭到了大肆破壞。
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之後的小刀會起義，豫園也被卷入其中，成了小刀會的臨時軍營。起義失敗後，豫園再次慘遭破壞，園內很多精美建築被付之一炬。直到新中國成立後，經歷了多次大規模修繕，豫園才得以恢復昔日的光彩。
# 食在上海#
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海納百川，最適合形容上海菜。四大菜系排場早就撐開，西洋各國料理緊隨其後，昔日冒險家們都懷揣各自家鄉的「心頭好」前來，今天理想家們也把館子開到了夢想之地。還是那句老話，在上海，想吃什麼就有什麼。 ©eXpose/Shutterstock 路過城隍廟，當然不能錯過小籠包。面對晶瑩剔透、小巧粉嫩的小籠包，有經驗的食客懂得那句訣竅：「一口開天窗，二口喝湯，三口吃光」。夾時要落筷於包子的上端，才不會漏了湯。吃時，要先在邊緣輕輕啜一口，鮮美可口的湯汁才能完整入口，也不至於飛濺到身上。湯汁吃完，便要一口將小籠包放入口中，才能體會它的皮薄肉嫩。 由圖蟲提供 初嘗小籠包，不妨筷勺並進，將小籠包放在勺子裡慢慢享用。吃小籠包就得這樣小心翼翼，全神貫註，一任性就不行。別忘了配上小碟薑絲加鎮江醋，稍稍解膩，回味無窮。 由圖蟲提供 說到「幫菜」，腦海裡立現「幫派」。昔日，三林塘的農家廚師，跨江而來進軍十六鋪，不但將草根出身的菜肴帶進了館子，還將徽菜的重油、重色、重火功，蘇錫菜的專營時令，浙菜的爽脆鮮鹹一並收入麾下，在最終的廚藝大戰中，為本幫菜殺出一片天地。這一段「十六幫別鬧申城」的往事，若是拍成電影，定能完敗各種愛恨情仇。 由圖蟲提供 上海人至今仍然愛用醬油和糖一起調味，因為醬油鹹中帶鮮，比鹽來得層次豐富。醬油和糖融合之後，葷菜中的油脂和膠質令菜肴自然成芡，口味濃鬱。這樣的湯汁遇上粒粒分明的米飯，便成了世間美味。 由圖蟲提供 只是70多年之後，在難調的眾口和湧入的人潮雙重壓力之下，本幫菜早已被川菜、日式料理等新名詞超越。幸而一部《舌尖上的中國2》為它掙回了不少面子，但能吃到純正本幫菜的館子，唯有德興館、上海老飯店和老正興三家而已。所以，你若可以到上海尋常人家蹭飯，千萬要去。 由圖蟲提供
/南 通 /
由圖蟲提供
即便離上海、蘇州只是一座蘇通大橋的距離，南通的氣質仍更接近北方，又因遠離省會南京，這裡倒更像是自成一家的「獨立王國」。
由圖蟲提供
作為江蘇省內少數臨海城市之一，在南通，你可以品嘗到眾多江鮮海味，縱然海岸線多是黃沙灘塗，但也值得前去追江趕海。
-南通博物苑 –
9:00～16:30，周一閉館
免費
由NS有約提供
中國最早的自辦博物館就是這裡，早在1905年，張謇就提出辦博物館，並且還建議國家辦。
由NS有約提供
這裡並不像一般博物館那般嚴肅，更像一座園林，這正是當年張謇的創意，讓展館與園林結合，室內陳列和露天展示並重，靜止的標本與活生生的動植物共存。
由NS有約提供
如今主要展品已被轉入青灰色的新館內，很多藏品是張謇個人家藏所捐，瓷器、玉器、書畫種類豐富，有不少精品。博物館旁邊便是張謇故宅濠河別業，一棟中西合璧的建築。
– 狼山 –
淡季/旺季 50/70元
9:00～17:00
由圖蟲提供
狼山與廬山、嵩山等同列「中國佛教八小名山」，是西方三聖之一的大勢至菩薩的道場，雖不高大卻香火旺盛。沿山路拾階而上，山頂可俯瞰南通市區和港口。山上廣教寺內供奉著東南亞唯一身披龍袍的大聖菩薩。
IMG_9569,©想回家的貓，CC BY-NC-ND 2.0,http://dwz.date/b3FZ
趙繪沈繡之樓藏有征集來的拓片和歷代觀音寶像。狼山腳下還有駱賓王墓，他曾寫下對仗工整、引經據典的駢體《討武檄文》。步行上山約需半小時。市內5路公車能直達景區，打車前往約25元。
IMG_9476,©想回家的貓，CC BY-NC-ND 2.0,http://dwz.date/b3EW
– 南通園藝博覽園(濱江公園) –
門票30元
7:30～17:00
由圖蟲提供
從狼山後門出來，便是園博園，這裡曾作為2007年江蘇園藝博覽會主會場，除豐富的綠植外，園內還有張謇的多處別墅。園區一側緊靠長江，從西北的龍爪巖看長江，江面寬闊、水深流急，風大潮湧時有驚濤拍岸的氣勢。公車86路、88路直達園區。
– 嗇園 –
門票30元
8:00～16:30
由圖蟲提供
這是張謇親選的墓園，張謇74歲與世長辭後葬於此，他的隨葬品十分簡單，除拐杖、眼鏡、胎發球，還有一個滿是缺口的茶杯。
由圖蟲提供
張謇塑像曾被破壞，現在的塑像是1985年重塑的。圍繞張謇墓地，有龍柏、池杉等近萬棵古樹。出嗇園，對面不遠就是南通大學。
– 食在南通-
由圖蟲提供
一口江鮮，可以成為前往南通的唯一理由。南臨長江，東到黃海，使得南通一年四季有吃不完的魚鮮美味。「長江四鮮」的刀魚、河豚、鮰魚及鰣魚是必嘗佳肴，吃上等鮮味的魚得等待好時機。
由圖蟲提供
清明前的刀魚，肉質最為細嫩，入口即化。過了清明，魚的絲毛骨會變硬，口感就沒那麼好了。因多年過度捕撈，真正的江刀魚量少價貴（約1500元/斤），說它是奢侈消費也不為過，一般江鮮館能吃到的多用「湖刀」「海刀」代替。
由圖蟲提供
家養的河豚（280元/斤）可以放心食用，其中「菊黃」是河豚的上品。春、秋兩季菜花、菊花開時，鮰魚最肥，又沒有細刺。鰣魚基本已絕跡，能吃到的多為人工飼養的。除四鮮外，鮦魚、江鰻、鮭魚、江鱸、昂刺魚也足夠鮮。
Nantong, Jiangsu, China,©Shinya ICHINOHE,CC BY-NC 2.0,http://dwz.date/b9ub
長江邊的梅林春曉、狼山三鮮一條街、五一路江鮮海鮮美食街都能品嘗到地道美味。南通下屬的縣市中，如東是中國海鮮第一鄉，啟東呂四漁港是中國四大漁港之一，能吃到如文蛤、竹蟶、西施舌、小黃魚、梭子蟹等小海鮮。
南通劉巧兒雞湯店, ©soq,CC BY-NC-ND 2.0,http://dwz.date/b9tK
當地人喜歡吃生熗海鮮，加入酒糟生吃，外來人可能不太適應，容易吃壞肚子。
/ 揚 州 /
由圖蟲提供
大運河成績了揚州古城，古時的繁華給城市留下一座座鹽商大宅、上百條古老街巷，並催生出揚派生活。如果你有探訪歷史古城的計劃，去揚州是明智的，這裡將古城文化原汁原味地保存了下來。
由圖蟲提供
無論是懷著運河情結，抑或向往古詩詞中描寫的揚州，還是只想吃口正宗的淮揚菜，揚州都會讓你不虛此行。作為新晉世界美食之都，揚州所帶來的誘惑讓人難以抵擋。
– 個園 –
鹽阜東路10號；旺季門票45元，淡季30元
旺季7:15～17:30，淡季7:15～17:00
由圖蟲提供
個園的確配得上與北京頤和園、承德避暑山莊、蘇州拙政園齊名，並稱「中國四大名園」。穿行於四季假山園中，翠竹、石筍插植山林之間，營造了「雨後竹筍」的春景；往北走是青灰太湖石與睡蓮映襯的夏景；與之相連，利用了黃石堅硬棕黃的特性，栽植紅楓呈現出秋景。
由圖蟲提供
但最妙的是面積最小的冬景，晶瑩的宣石堆疊正像是未化的積雪，疊石後牆開的24個風音洞，讓穿堂風吹出呼嘯西北風的效果，和臘梅一道將冬景推到極致；冬園旁還開有兩洞，望出去正是春園裡的竹筍，冬去春來，四季輪回，一圈逛下來，真為園主人的心思叫絕。
-何園 –
徐凝門街66號；門票45元；7:30～17:30
由圖蟲提供
清代何芷舠因看上造園大師石濤留存世上的疊石孤本「片石山房」而買下園子，之後擴建成中西合璧的宅院。園內不僅有亭臺樓閣，還大量採用西式結構設計，長達百米的復道回廊將主景和建築串聯，走在其中，一扇扇漏窗「框」出不同的景致。
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-瘦西湖 –
大虹橋路28號；門票150元；5:30～ 17:00
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「二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫」「天下三分明月夜，二分無賴是揚州」，描寫揚州的詩句實在太多，如朱自清所說，對「沒去過揚州而讀過些唐詩的人，在他心裡，揚州真像海市蜃樓一般美麗」。
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雖然如今瘦西湖被規整得像市民公園，但小金山、釣魚臺、鳧莊、五亭橋以及仿北京北海的瓊島建起的白塔，依舊沿水岸次第展開，證明著當年的豪華。去瘦西湖要注意時節，春天百花爭艷時最美，但也是遊人最多的時候。
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步行遊覽瘦西湖大約需要2.5小時，也可以乘坐觀光車，但正如乾隆選擇從水上遊覽那般，遊瘦西湖最好的角度還在水上，有了這位代言人，瘦西湖以150元的高票價遙遙領先揚州眾景點，若你會在揚州久待，含瘦西湖、個園、何園、大明寺的門票和大運河遊船的220元聯票要實在得多。
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瘦西湖景區外，還有建在大虹橋旁的盆景園，不收門票，環境清幽，擺放了揚派盆景的典型作品。
>>夜遊瘦西湖
瘦西湖有畫舫夜遊，那時湖兩岸燈光全開，可觀賞夜景。遊覽路線從瘦西湖東堤到二十四橋（往返）。位於大虹橋旁遊船碼頭；船票120元；5月至10月周五、周六19:00～21:00不定時推出。
-盧氏鹽商大宅 –
康山街22號；門票15元
9:00～11:30，14:00～16:30
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老揚州人講：一戶人家有錢沒錢只要看其門樓和牆高就知道了。從康山文化園的街道上，仰看盧氏高達12米的牆體，青磚砌成的磚牆高聳厚實。走進去，是11進院落，200多間套房，置身其中會明白什麼是「藏富不露」，這便是盧氏耗費了近8萬兩白銀建起的深邃大院，也是揚州現存最大的鹽商住宅。
– 雙東歷史街區 –
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雙東指的是東關街和東圈門一帶的老街。登上宋代東門城樓，可眺望整條東關街，沒有哪兒比這條街更能體現揚州的鹽商文化和運河文化了。
由圖蟲提供
舊日裡，古街上居住著眾多名人富商，他們留下了個園、胡仲涵故宅、李長樂故宅、華氏園、熊成基故宅、逸圃等園林住宅以及200多家商鋪。如今1200年歷史的街道得到整修，遷回老字號，迎進新店鋪，熱鬧紛繁，仍是揚州的中心。
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而往南些的東圈門則更純粹，看似被古玩和足藝占領的街道，也藏著不少深宅大院，有目前揚州保存最完整的鹽商住宅汪氏小苑(地官第14號；門票25元)，以及壺園、丁氏鹽商、江上青故宅等。
由圖蟲提供
雙東街被辟為歷史古街後，迎來了大量遊人，要想更接近老揚州的魂，不妨往兩街之間密密麻麻的小巷深處走走，或等到夜過十點，店鋪打烊，獨享老街的靜謐。
# 食在揚州 #
由圖蟲提供
拿吸管戳破熱氣騰騰的蟹黃湯包，豬肉香和蟹黃鮮被一起吸食，穿腸難忘！然後依次開吃淮揚細點，三丁包子是揚州頭牌，面發酵得軟中帶韌，雞丁、肉丁、筍丁按比例搭配恰當。
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再就是被稱為「揚州雙絕」的翡翠燒賣和千層油糕，青菜葉拌入熟豬油、火腿做餡，皮薄餡綠；千層糕的糕分64層，層層糖油相間；而對梅幹菜包、素菜包這些平常細點的用心更讓人稱絕。
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揚州人吃早茶的文化可與廣州媲美，一碟燙幹絲，幾色點心，一杯清茶，再忙也得先吃了早茶再說。「三春」(富春、冶春、共和春)是老揚州人最愛去的地方，為吃早茶你必須「趕早」，最好在6點半前，否則就等著排長隊，一般早茶在上午10點結束。
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清晨果腹，至午不饑。但到了飯點還得要進館子，在揚州不可錯過正宗淮揚菜。蟹粉獅子頭，肥而不膩，松卻不散。
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文思豆腐，1.5公分厚的豆幹片成24片，根根分明；大煮幹絲，上千縷細如絲的豆腐絲沉浮飄蕩其間……這些聲名在外的美食各個考驗刀功。
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而揚州廚師創制的三套鴨，將菜鴿去骨填入野鴨，再將野鴨去骨填入家鴨，帶出了獨特的味道；還有拆燴鰱魚頭，魚肉肥嫩、湯汁稠濃，都是值得品嘗的美食。
由圖蟲提供
這時，肚子一定早沒空間了，但還是惦記著聞名世界的揚州炒飯，如今揚州炒飯已出行業標準，雞蛋、幹貝、蝦仁、火腿、青豆等一樣不能少，想吃最正宗的炒飯還數百年老店菜根香(國慶路115號)。
怎麼樣，這趟新開通的高鐵
有沒有為你打開周末遊的新思路呢？
這三個城市還有什麼好去處
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