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今天是大年初八，傳說是「稻穀」的生日，如果這一天是大晴天的話，也代表著是「豐收」的一年，所以小編在這次年假旅遊的最後一站，要帶大家去的是台灣稻米的故鄉…鬼斧神工的「花蓮」！
年假第九站：花蓮
台灣之所以被稱之為「福爾摩沙」，就是因為花蓮。當年葡萄牙人航經台灣東岸，看到了花東縱谷壯麗的山川美景，才出此驚嘆，而長條形的花東縱谷，外型看起來像個驚嘆號，加上驚艷的自然美景，也有人說花蓮是「台灣最美的驚嘆號」。花蓮以巍峨的高山、浩瀚的海洋、多樣性的人文風貌、親切善良的人民，成為台灣最喜歡旅遊縣市的首選，也深受國際遊客的喜愛。
花蓮縣長—徐榛蔚
徐榛蔚，國民黨籍，現任花蓮縣縣長，有著「花蓮皇后」的稱號，老公為前花蓮縣長傅崐萁。曾任立法委員，中國文化大學音樂系學士。
縣長夫人 高票晉升「花蓮縣長」 在2018年九合一選舉，徐榛蔚以前縣長夫人之姿參選，並且以12萬票高票當選，超過70%的得票率，成為花蓮縣史上第一位女縣長。在選舉前的三個月，徐榛蔚的老公傅崑萁被判入監服刑，當時還是花蓮縣長的他施政深受縣民肯定，許多支持者到監獄前送別，而過了三個月代夫出征的徐榛蔚不負眾望勝選，勝選當日，她在綿綿冬雨中謝票，車隊到了「離傅崐萁最近的地方」時，她對著監獄大喊，12萬選票給我的肯定，就是花蓮人給傅崐萁最大的肯定，讓競選團隊感動不已。 最「無聊」的兩個女人戰爭 去年花蓮縣長的選戰氛圍十分冷淡，聞不到廝殺的煙硝味、看不到烽火連天的攻勢；候選人們各吹各的號，各自努力爭取選民支持。面對最具攻擊性的對手民進黨籍劉曉玫，徐榛蔚則採取「老娘就是不理你」戰術。凡是對手攻擊的議題一概由縣黨部處理，徐榛蔚不設競選總部，從不回應劉曉玫的叫囂、也不接受個別訪問、不打媒體戰，只專心跑自己的組織行程，勤快掃街拜票，緊握選民的手，親切招呼民眾，擁抱老弱婦孺，樹立慈悲且平易近人的形象，最後穩穩勝選！ （小編：如此佛系的選戰，在台灣可以說是非常少見。）
花蓮推薦景點
太魯閣國家公園 沿著立霧溪的峽谷風景線而行，一路上都是壯觀的景象，直的大理巖峽谷、峭壁、斷崖、以及連綿曲折的山洞隧道都讓人為之驚嘆。其中「燕子口」、「九曲洞」是太魯閣峽谷最讓人心動的自然奇觀，也是峽谷最窄的兩段，臨溪側闢有人行步道供遊客漫步欣賞。
七星潭 七星潭是來花蓮的旅人必去的景點之一，有著優美的弧形海灣，海水潔淨湛藍，黑石晶瑩剔透，具有豐富的自然人文景觀。在海灘上或坐或站，可以遠眺青山蒼鬱，也能見到公路綿延。到了晚上，還能看見滿天星鬥，以及花蓮市區的燈火閃爍，擁有一場靜謐的知性之旅。
金針花海 來到花蓮富里的六十石山，彷彿置身在一片金黃色的花海之中，不禁讓人詠嘆大地之美。含苞的金針花蕾吸收了日光的能量，隨著微風輕舞，這樣的景觀讓人有置身瑞士的錯覺。不僅僅是富里，座落於玉里的赤柯山同樣也有令人嚮往的金針花海，這兩座山脈在花東縱谷中可以說是最俏麗的精靈。
親不知子天空步道 這座封為「全台最刺激」的天空步道，沿著懸崖峭壁建造。舊時當地居民必須透過此條道路遷徙，往往因為道路險峻，會有孩子與父母，因此失散或天人永隔的憾事，所以被稱為「親不知子」，但經過整修安全性已經大大提升，對於想看見獨特懸崖海景的人，這里絕對是最棒的景點喔！
逃。花蓮 在花蓮市區有個富有歷史意義的小巷弄，它曾經是郵局宿舍，也是當時的小眷村，走過了六十多個年頭，經歷了一段荒廢無人居住的時光，而今它整裝出發，有了新的面貌。來到這里你可以吃上一碗牛肉麵，再緩緩步行至鄰近的手作雜貨店走走逛逛，度過下午的悠閒時光。
花蓮小吃文化
東大門國際觀光夜市 四大夜市都在這 讓你一次逛個夠！ 位在花蓮市六期重劃區，圍繞著陽光電城的兩橫一直的夜市路徑，包括福町夜市、各省一條街、以及原住民一條街，近年花蓮超人氣的自強夜市也合併到東大門觀光夜市，整個區域共九公頃，超過四百個攤位，從2015年夏天開始，便以各式精彩的小吃、遊戲與表演陣容打響了在花蓮觀光旅遊的名氣，不論在地民眾、各地的觀光客，到花蓮，都少不了要到東大門夜市走一趟，體驗這里的各式小吃。 在這里每一區都有不同的特色，不僅僅是有多樣化的攤販，甚至在夜市的外貌上，也能在這四個區域中看到獨特之處。像是原住民一條街，從門口就開始布置了與原住民相關的圖騰、公仔等等，吃著山豬肉、竹筒飯，宛如就在一個小部落中觀光。還有特色大陸各省一條街，門面以古色古香的紅磚搭建，還掛上許多紅燈籠，看起來復古風情濃厚，這邊集結了花蓮所有夜市的精華，讓遊客們可以一次就逛個夠！
推薦美食
公正包子 在花蓮的公正街上有許多老店林立，其中最具人氣的就是在交叉口的公正包子，以及隔壁的周家蒸餃。兩家都是花蓮的老店，每次都能看到店門口絡繹不絕的人潮，剛出爐熱騰騰的公正包子，除了有圓白飽滿的外表，鬆軟的麵皮，內餡鹹香多汁又能嚐出一絲甜味，可以說是非常獨特的口感！
炸蛋蔥油餅 花蓮有條街被稱為「蔥油餅街」，其中又以黃色發財車的「炸彈蔥油餅」和藍色發財車的「老牌炸蛋蔥油餅」人氣最高，兩間店的口味不盡相同。在點餐時，強力推薦大家選擇半熟蛋，如此一來，在金黃酥脆的餅皮之下，可以品嘗到滑嫩的蛋白，以及緩緩流出的濃鬱蛋液，溫熱的口感相當暖心！
橋頭臭豆腐 來到玉里，當地人絕對會推薦的小吃，就是橋頭臭豆腐。橋頭臭豆腐炸法非常不一般，用三種不同溫度的炸鍋製作，讓臭豆腐在擁有酥脆的外皮時，內餡的豆腐卻又軟嫩多汁，到了觀光旺季的時候，橋頭臭豆腐可是一位難求。 （小編：吃橋頭臭豆腐建議坐在戶外座位，不然從室內用餐完畢，那個臭味絕對讓你永生難忘。）
海埔蚵仔煎 「海埔蚵仔煎」獨特之處就在於俐落的做法，未經完全攪拌的蛋白和蛋黃豪邁地潑灑至大煎鍋上，放上大把的翠綠青菜和肥美的蚵仔，當蛋液呈現半熟狀態時，便一一打撈、分裝至各個盤子上，淋上店家特調的甜味醬汁，而這就是所有饕客們心中的花蓮夢幻小吃！
五霸焦糖包心粉圓 狀似菠蘿麵包的「包心粉圓焦糖煉乳刨冰」是「五霸焦糖包心粉圓」的招牌甜品，鋪著焦糖口味的刨冰味道帶點苦澀，淋上甜滋滋的煉乳後，卻達到微妙的平衡，甜蜜在沁涼的刨冰與溫熱的包心粉圓中蔓延開來，是許多人都忘不了的好滋味。
小米甜甜圈 在花蓮有一個餐車，專門賣主打原住民特色的甜甜圈，叫做「莉姆姆的歌」在魯凱族語的意思為「空心的圓」以小米為原料，炸至金黃色時，瀝乾撒上甜粉，具有口感的嚼勁，甜而不膩的滋味，令人回味無窮。他們利用網路發布營業據點，以快閃方式營業，如果在花蓮玩有緣遇到，一定要把握機會，嚐嚐這街頭的小確幸。 新 年
介紹完花蓮的好山好水，讓小編再也忍不住旅遊的心情了！假期已經到了尾聲，希望這幾期的介紹，能夠讓讀者朋友們再次看見台灣的美好。一場說走就走的旅遊不容易，這次的年假不知道大家有沒有好好把握呢？如果沒有的話也沒關係，2019年才剛開始，還有機會好好規劃下一趟旅行！ 我們…明年過年見！ 快 樂 資料來源：花蓮觀光導覽網、instagram、AsiaYo!
台灣旅遊攻略2019 / 初八│新春旅遊第九站「最美的驚嘆號」花蓮