作為一個吃貨

自然會關注些關於吃的節目

比如《十二道鋒味》

2019.1.19最近更新的一期讓小編漲了見識

原來，仙人掌還能吃！

這次的拍攝來到了廈門

其中一個取景地是廈門植物園

廈門園林植物園，俗稱「萬石植物園」，始建於1960年，占地4.93平方公里。這期節目主要取景地為「沙生植物區」，自2000年開始建設以來，已建成仙人掌植物展館、多肉植物展館、森林型多肉植物館、室外展區。現已收集多肉植物36科，210多屬，1200餘種，種類名列全國植物園前茅，其中以仙人掌科、大戟科、景天科、百合科和龍舌蘭科的多肉植物種類較多，不乏大、奇、珍、稀的種類。

仙人掌：喜陽光、溫暖、耐旱，怕寒冷，廈門氣候環境十分適合仙人掌的生長。

你以為的仙人掌只是個渾身帶刺

只可遠觀的植物嗎？

NO，霆鋒說它還是營養價值很高的食材

藥用：可治療多種疾病

食用：果實清甜鮮美

飼用：營養價值高於其它農作物

所以兩位主角來到了多肉植物展館，並要在里面做飯開吃。

霆鋒隨手拿起了一朵「石蓮花」（俗稱寶石花，因蓮座狀葉盤酷似一朵盛開的蓮花而得名）

直接放進嘴里會是種什麼滋味呢？

看看霆鋒和潘瑋柏的表情就能體會了

所以仙人掌不能直接食用的哦！

當然得烹飪之後方顯美味

烹飪時加上各種醬汁

再配上薯片

看看潘瑋柏這享受狀

真真的美味哈~

在景觀設計中

仙人掌的美也不是我們了解的那點點

不同緯度造就不一樣的風景

可能我們對仙人掌的景觀看得不是很多

除了你電腦桌前的多肉仙人掌

還有更多更美的打開方式

來自Colwell Shelor 景觀建築事務所

Colwell Shelor是一家位於美國鳳凰城亞利桑那州的景觀建築事務所。該州的州花是柱狀仙人掌，所以在該事務所設計的案例中，大部分都有仙人掌的存在。下面一起來欣賞一下！

【MORIC RESIDENCE】

【HOUSE OF DESERT GARDENS】

【DRAGOON RESIDENCE】

西班牙沙漠之城

沙漠之城是一場關於旱生植物的慶典，一種整體文化的創造。本項目提出了一個教育、可持續發展及生態綜合體。來自全世界大型溫室和花園的仙人掌在此展示、種植並繁育。這里還可以舉辦各種休閒活動，例如演講、小型聚會、工作坊或者展覽。除了溫室和展覽及銷售區，這個綜合體中還有飯店、商店、倉庫及辦公空間。項目靠近A-1高速公路。作為對於高速公路的尺度以及物質性的回應，建築由輕質結構構成。一系列對稱的功能圍繞仙人掌花園，與道路平行分布。溫室表面覆蓋著根據張力邏輯設計的索網屋頂。

▼沙漠之城是一場關於旱生植物的慶典

除了它的混合功能，建造過程是一個由復制、模塊化及裝配式構建組成的系統化的過程。從而創造了一個大型的簡約的骨架。車輛從著色玻璃幕牆經過時，綠色植物的倒影形成了一幅美麗景象。施工包括可持續解決方案，如透明光伏玻璃、地熱發電、水回收系統、太陽能控制和現場種植等。

這些看上去毫不相乾的場景，如商業休閒活動與綠色商業；基礎設施和氣候及「柔軟的」飾面；尺度與脆弱；綠洲與高速公路……最終形成了一個主動而巧妙的迎合時代需求的舉措。

▼著色玻璃幕牆中映出植物的倒影

▼溫室內展覽著來自世界各地的仙人掌

▼黃昏時分，這里被鍍上了一層金色，似乎具有某種魔力

▼夜景

歐托森沙漠植物園入口景觀

BySpurlock Poirier Landscape Architects

「極為現代的利用沙漠空間。整個園區設計精妙，將公園與索諾拉環境聯繫在一起。植物成為亮點,漫過巖石種植床邊緣。植物園設計將群集植物呈現出在畫廊展示般的效果。」

——2013ASLA評審委員會

項目概述

歐托森花園入口吸引了大量遊客進入鳳凰城沙漠植物園，該植物園內生長著迷人的索諾蘭沙漠植物，共分為三階梯段式結構，每階都有其獨特的風韻。作為公園的最前部，這些布置充分展現了當地硬質景觀的特色。巧妙的梯田設計和植被充分利用了當地稀缺的降水資源。歐托森花園入口做到了在不同環境下保護珍貴植物標本，令遊客賞心悅目。

△場地規劃

設計意圖景觀設計師於2008年完成了對沙漠植物園（DBG）的宏大的設計，而歐托森入口公園是設計的第一階段。這一計劃需要對十年前DBG的入口進行返工。新工程占地1.6英畝，耗資2百萬美金，有三個主要目的：1. 改善遊客路線和循環2. 用休息廳承接各種活動， 3. 令遊客一進入公園就能立即被美麗的沙漠風景吸引。 整個工程將為遊客聚集、特別活動、遊客辨別行進方向、避暑座椅的安放和入口設施提供專門區域。最重要的是，設計團隊試圖創造一個令人難忘的標誌性空間，以展示多種仙人掌和肉質植物的魅力。這些植物即可提升地域感，還能滿足新老遊客的胃口。公園需要滿足植物愛好者的狂熱，也需要引進新植物，吸引對植物沒有感覺的遊客.

地理位置沙漠植物園坐落在菲尼克斯著名市政景點——Papago公園。對於這一受人歡迎和敬仰的環境，人們的感受是非常重要的。80英畝的DBG公園里收集了索諾拉沙漠最珍貴的物種，還有讓人印象深刻的標本，經過精心布置和分組安排，給人以壯觀的視覺效果。歐托森入口公園是城市中的綠洲，位於Papago公園西北角，紅色砂巖山峰之間，被塗著木榴油的灌木叢包圍。由北向南的方位走向創造一個動態逆光效果，從而展現沙漠植物獨特的外形與結構。

與客戶和其他設計師的合作該項目安排了一系列的專業服務，包括設計、施工文件、監護工程管理以及與市民、電力工程師的資源協商。景觀設計師作為其中最主要的顧問，主管整個參與概念設計過程的人，包括DBG的讚助人、執行委員會、園藝學專家、調研人員、設備控制人員和設計人員。這個團隊將共同制定和設計入口花園的功能和目標。經過深思熟慮，公司決定對當地特色和不同的植物標本進行保存、遷移或展示，使其發揮最大效果。目標就是建造一個全新的，美麗的入口走廊，同時發揮出曾經的特點，並對其進行改進。這一考慮確保了材料的連續性利用和靈敏性。

設計該工程的主要理念是地形，地形包括構成周邊山峰的景觀並能反映出菲尼克斯盆地的地理特點。公園從盆地到台地，被道路和花園切割成矩形網格。遠景可達標誌性山峰之外，在更廣闊的景觀之上建立了一種獨特的地域感。入口大廳由三個上升的花園組成：地勢較低但寬闊的開放式盆地花園，背光開放的中間部分，以植物標本和植物尖刺閃爍著光芒為特點的上層結構。紅色石牆的運河花園，被線性光一分為二，像水一樣，隱藏起來獎勵那些愛探險的人們。最後是台地花園，是一塊面積不大，被綠蔭遮蓋的地方，栽種了許多五彩繽紛的植物。這三個公園，每一個都用自己的方式將巖石和植物結合在一起，並融合了地形地理特點，突出了材料的雕塑特色，與紅色的石峰和遠處荒漠上的山峰形成對比。這種與大自然相結合的設計形成了獨特的互動效果，體現了沙漠植物的美麗婀娜和種類紛繁。這三個公園會吸引豐富的遊客資源繼續觀賞剩下的園林景觀。

植物保護如何正確有效的利用園內美麗繁多的標本讓設計充滿了挑戰和機遇。關於哪些植物需要保留，哪些植物要移除或遷移的過程，這些問題很早就需要認真考慮了。同時，設計團隊還需要找地方種植新植物，修建新的硬質景觀以提高場景資源，但同時需要保證不能搶過其他天然景觀的風頭。園藝學專家在整個設計和實施環節起到了至關重要的作用。

材料從石頭修飾到金屬加工，許多精巧複雜的硬質景觀細節都展現了當地高超的技藝，而此項工程也承諾會重用當地的人才。利用索諾蘭的硬質景觀和植物調色板資源突出了該工程和機構與其區域背景之間的整體性。植物群和地理位置的相互作用決定了小路的走向和景物的布置。對設施的改善包括綠蔭下的座椅、食品供應商，這樣就使得遊客坐著休息也能將美麗的風景盡收眼底。

可持續性DBG公園內的幹河床以及土壤是天然的排水區。因此安裝了便攜水塔、滴管和噴灌設備。通過合理的布置、對植物材料的再利用、使用當地資源以及改換硬質景觀的目的都充分體現了打造動態的、可持續性的沙漠公園的最終目的。歐托森成功的做到了之前總體規劃的一個關鍵性要素：打造一個功能性強、動態的遊客入口，並突出公園的精神。此外，還將遊客的體驗變成發現沙漠和沙漠植物之旅，正式那些美麗而又鮮為人知的植物使得環境惡劣的沙漠變得生機勃勃。

△重新設計花園的一個重要目的是吸引遊客進入園內。線性光使沙漠景觀絢麗奪目，吸引眼球。

△ 園林周片景色和Papago公園周圍的山峰引導遊客觀賞風景，並成了植物園的門廳/前院。

△（左）半透明瑪瑙線性光帶把天、光線、大地和植物聯繫在一起。（右）網格狀的小路穿過石塊，在公園和較大的花園內的自然環境下使用人造的配置。

△通過重組，美麗的植物標本在園中匯集，十分美麗壯觀。

△形式強烈的沙漠旱生植物和砂巖組合，就像在盆地花園里建了一座基瓦式會堂。

△盆地花園突出了光對仙人掌的外形與紋理的作用。

△（左）縞瑪瑙光帶看起來像一股清泉在石間流動。（右上）新入口的計劃目標是創建一個連接遊客設施的大廳，包括旅遊聚集點，咖啡廳和花園小店。（右下）從山麓花園走到中階梯田，可平視植物。深紅色變質巖和綠色的沙漠灌木展現了菲尼克斯峽谷中亞利桑那山麓的風韻。

△山頂花園露台位於沙漠樹叢間，為遊客提供了涼爽的樹蔭和異國情調多肉植物花朵的美景。露台利用Papago公園的觀景點，可看到遠處構成菲尼克斯峽谷的山峰。

△入口花園引導遊客進入植物園的主幹道，將遊客帶入山那方的植物園深處。

泰國Nong Nooch熱帶植物園之仙人掌園

儂律花園又名東芭樂園，據稱是東南亞最美的園林。位於泰國的春武里府之素坤逸路的163公里之地段。它是一個占地約兩平方公里的熱帶植物公園。植物的原產地側重於東南亞、美洲熱帶、非洲及中部非洲種植的蘇鐵類植物，而且幾乎每一個物種也能在這里看到。植物園1980年對公眾開放，可細分成：法國花園、歐洲花園、石景園、仙人掌園及蘭圃。

< 完 >

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方案設計師

任職資格：3-5年工作經驗

招聘人數：3~5名

職位要求：

1. 能獨立完成項目設計概念、方案並深化方案，準確理解項目設計意圖，充分表達設計理念；

2. 熟練掌握各項設計軟件；

3. 能獨立完成單體，硬景、水景、植物設計和景觀小品設計；

4. 具有一定的整體把控設計能力和團隊協作能力；

5. 有良好的空間感和尺度感；

6. 對材料，施工工藝和常用的綠化植物有較深的了解；

助理景觀設計師

任職資格：應屆畢業生或一年以上工作經驗

招聘人數：3~5名

職位要求：

1. 園林景觀、環藝設計、景觀設計、藝術設計等相關專業本科及以上學歷；

2. 言語理解、表達能力好，具備較強溝通協調能力和準確的判斷力，領悟力較高；

3. 較強的項目跟蹤、管理、協調能力，熟悉設計項目運作流程；

4. 學習能力強，能適應高壓力工作；

5. 具有較強的手繪能力和制圖軟件的運用能力，能熟練使用設計軟件；

6. 具有良好的團隊協作意識和敬業精神，具有進取心和科研精神。

施工圖水電設計師

任職資格：3年及以上工作經驗

招聘人數：3~5名

職位要求：

1. 根據園林景觀方案設計，完成園林景觀水電施工圖圖紙;

2.大專以上學歷，具有水電設計三年以上工作經驗，有景觀公司工作經歷者優先；

3.具有豐富的施工圖經驗，熟悉專業設計規範、規程；

4.熟悉景觀電氣領域（包括住宅、市政、公共建設項目等）強弱電設計；

6.能獨立完成園林景觀方案水電擴初和施工圖階段的工作；

5.具有豐富的景觀和建築給排水施工圖設計經驗，能獨立承擔給排水設計；

7.對景觀和裝修行業有興趣並希望向景觀設計行業發展；

8.精通CAD，熟練使用天正、PHOTOSHOP等軟件 。

施工圖設計師

任職資格：3年及以上工作經驗

招聘人數：3名

職位要求：

1. 風景園林、環境藝術及相關專業類學校畢業，本科以上學歷。

2.3年以上園林景觀施工圖設計工作經驗，熟悉植物配置，有良好的團隊合作精神，有一定的審美能力。

3.熟練運用相關設計軟件(cad/天正等)及相應的辦公軟件、

4.有較強的綜合能力，溝通能力強，能理解合細化設計方案，工作積極、認真負責。

施工圖助理

任職資格：應屆或一年以上工作經驗

招聘人數：3名

職位要求：

1.工民建、土木工程或者園林景觀相關專業，專科及以上學歷，有一定基礎，有相關設計工作經驗優先；

2. 根據設計方案和效果圖繪制相關的施工圖紙；

3. 有強烈的責任心和上進心，能承受高強度的工作壓力；

4. 有良好的團隊合作精神。

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別有「鋒味」的仙人掌！