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本文由頭條號【仰望星空的讀書郎】原創!這是第46篇文章
去台灣遊玩不到夜市逛逛,就稱不上「到台灣旅遊過」!台灣每個縣市都有最負盛名的夜市,蚵仔煎、蚵仔面、炒米粉、肉圓、花枝羹、萬巒豬腳、鹵肉飯、棺材板……不管你多晚去,總可以在夜市上找到美味的食物。今天帶大家去台北最著名的夜市—士林夜市。
圖片來源:手機自拍
有得吃,又有得玩是台灣夜市的最大特色。台北夜市之多,人氣之旺,超乎你的想像!台北士林夜市1909年設立士林市場,一直發展至今。在台灣眾多夜市中士林夜市是台北最著名、最平民化的夜市,也是台北的美食地標,有超過500家的店面和攤販。
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士林夜市分為兩部分:一是慈誠宮對面的市場小吃;一是以陽明戲院為中心,包括大東路、文林路和安平街圍成的區域。華燈初上時,這里早已經是燈火輝煌、人群湧動瞭,隻見食客們嘴里塞著美味的小吃,手里拎著各種好玩的小商品,滿足之情溢於言表,感覺好像什麼都不要錢一樣。接下來直接給大家上今天的美食嘍!
士林大香腸—士林夜市最著名的小吃之一
圖片來源:手機自拍
據說士林大香腸有快40年的歷史瞭,食材選用上等豬腿肉,加入店家獨家調味料,再以恰到好處的火候炭烤,配上蒜片、小黃瓜,非常夠味的小吃,有機會大家一定要去品嘗啊。
大餅包小餅—周潤發最愛美食
圖片來源:手機自拍
大餅包小餅據說原來是兩家店,一家賣大餅,一家賣小餅,有一天兩家老板心血來潮,用大餅包小餅賣,沒想到招徠很多生意,逐漸成為瞭著名小吃。周潤發也來吃這種美食,還和店家合影留念瞭。大餅包小餅口味眾多,有芋頭、紅豆、咖喱等口味。
蚵仔煎—人間值得吃一回
圖片來源:手機自拍
蚵仔煎,用新鮮牡蠣、蔬菜、雞蛋拌在一起,加澱粉勾芡,最後煎至而成,鮮美無比,香味四溢。我和太太一共吃瞭兩份。願你嘗遍美食,仍覺它最美味!
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十全排骨湯:排骨湯喝起來中藥的味道不算很重,湯喝起來很爽口,不油膩。排骨還挺多的,肉還挺好吃的,可以補補身體,算是大補湯吧。
生炒花枝
圖片來源:網絡來源
花枝、筍片、紅蘿蔔放在一起快炒,再勾芡成羹,加糖和醋調味。鮮嫩爽口的炒菜和酸甜味道的湯汁,很妙的搭配。
結束語:台北士林夜市以各種傳統小吃聞名—大餅包小餅、豪大大雞排、蚵仔煎、檸檬愛玉米、生炒花枝這些都是出名的特色美味,這里不僅是台北人夜生活的好去處,就連周邊地方的人、甚至各路明星都會心心念念要去溜達一圈,難怪台北士林夜市被評為「最有魅力夜市」,去台灣一定要去品味下才能不虛此行!
台灣美食攻略:台灣旅遊必去夜市之士林夜市.