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項目位於中國山東省威海市王家疃村,是一個有百年歷史的小村莊。一方面村莊原始格局完好,傳統風貌明顯,具有較高的文化和旅遊價值;另一方面隨著農業的衰敗,人口的遷出,大量房屋閒置,活力不足。
在保留鄉村風貌和地域特色的前提下,提升生活環境質量,拉動鄉村產業,激活鄉村;在增加收入的同時,又能滿足人民精致生活的需要是本項目試圖討論的命題。作為設計師,也許只能通過設計的手段來貢獻自己的力量。
▼建築概覽
設計團隊在王家疃村完成的其他3組建築一樣,「柿園」也是一個民居改造項目。在設計師接手之前,村里已經請人開始改造,而且已經完成了一部分工程,但因為缺乏設計,且效果粗泛,沒有達到業主的期望。
認識場地
認識場地是設計的開始。中國古人稱之為「相地」。設計師發現要改造的兩個院落離道路較遠,且院落與道路之間有二十多米的空地,場地中有大量的果樹;兩個院落中間有一條直通後山的甬道;後山植物茂密,有柿子樹和楸樹等高大喬木;臨近建築的位置有一小塊農民清理出啦的空地,用於堆放雜物。
▼客房前具有東方色彩的庭院
原有建築為典型的膠東民居:合院形式,但不是標準四合院,一層,只有正房和廂房;深灰色的掛瓦,毛石砌築的牆體,厚重而華麗。設計師特別喜歡傳統砌石工藝帶來的手工美感。它與當下粗制亂造的狀態形成了鮮明的對比,給人「鄉愁」的同時,也喚起了人們對精致生活的遐想。
▼保留原有民居,並將其改造為客房,新建茶亭增加了空間的層次
樹,山和石成為場地中建築之外的重要元素,甚至是更吸引建築師的元素。山是背景,樹是前景和重要的景觀元素,而石頭,作為一種人與自然的中介,在建造行為中起著至關重要的作用。
▼柿園標誌
北方野園
設計希望創造一種北方鄉村的「野園」氣息。野是指有鄉野氣息,不是野外;園,不是院,它要有設計,有一定的「文人氣息」。因此,相地過程中發現的樹,山和石就變得尤為重要,它們都將在新的空間中被「賞玩」,成為園中的主要造景。
▼涼亭、樹木,及其在水中的倒影,形成畫面感
改造中,著重保留了場地中的樹木。樹木成為設計的起點,最初的設計,新加的建築(民宿的公共配套,包括餐飲和後勤服務)避讓樹木,進而環繞樹木形成一個個獨立又串聯的院落。房、院、人、樹之間形成一種正負、看與被看的關係。
▼場地中樹木被保留下來,與新建水池形成一種微妙的共生關係
但遺憾的是,因為土地產權問題,最初的方案無法落地;新建築被迫簡化,以景觀構築物——亭的方式出現。
▼最初方案
▼落地方案
「無水不成園」,水可以為空間帶來靈氣,也可以有效改善小環境的溫度和濕度,但北方的冬季寒冷,水景觀的處理變得是個難題。柿園的水景是一片淺水池,大約30cm深,用金屬板圍邊,夏天它是一面靜水池,冬天可以放空,鋪上沙子變身遊戲場地。水景中的樹是場地中原有的,水池在這里被掏空,形成兩個圓洞,樹木從其間伸出,互不干擾,又彼此成就對方。
▼由傳統建造工藝壘石形成的圍牆和現代感的淨水池在一起,相映成趣
亭子是設計中新增建的內容,兩個,分別位於水池的兩端,它們為居住者提供了半戶外的使用空間,同時也成為空間中的對景和控制點。亭子並沒有簡單的套用傳統官式形制,而力求當代性和地域性。單坡頂,傳統壘石工藝的基座配以木格柵中軸的窗扇,沒有古的形式,但有鄉野味道。
▼夜色下的亭子和庭院
▼茶亭,柿園中半室外的休憩空間
院牆的處理也採用地域傳統工藝,壘石和木柵欄。新壘石和老民居牆體的老壘石,以及原來院牆的虎皮石(壘石加水泥勾縫做法)形成了一種傳統工藝的時空對話。
▼虎皮石牆
建築背後的山腳下的空地也被整理出來,成為民宿的後院:草地、楸樹和秋千,私密、愜意。
▼柿園後山
新老對話:鄉村生活的當代體現
空間梳理:場地內保留有原始石砌民居兩棟,為近年居民自發新建,比村內傳統建築空間更大,空間布局符合村民自住的格局,建築師從民宿經營的角度對空間布局及流線進行了重新規劃。將原有的兩棟建築劃分為四個獨立的民宿套間,每套套間內均設一個大床及加床,能夠滿足「親子民宿」的功能定位。
▼保留原建築外立面,在入口處利用鋼構件形成灰空間
建築師並沒有刻意保留原有民居灶台、火炕等元素;相反,強化了民宿的公共活動空間,增大了起居室(客廳)的面積,增加了獨立的廁所,並將起居室與休息空間巧妙串聯。原有民居外觀被完整保留,僅僅在入口增加鋼制雨棚及休息座椅,滿足新的使用功能要求。室內環境設計在強調舒適性的基礎上,強調了新舊對比和鄉土性。總體空間材質以白色的拉毛牆面,灰色水磨石地面,及橡木傢俱為主,簡單、舒適的室內空間與古樸的外部環境形成反差。
▼從客廳看臥室
在軟裝陳設上,設計師選取柿子紅作為主要色彩基調,呼應了「柿園」的項目主題,紅色作為民間喜愛的顏色也帶有吉祥、喜慶的意味,為原本素雅的空間帶來跳躍的氣氛。在傢俱的選擇上,設計師在當地收集了大量的本土舊傢俱,例如舊桌椅、板凳、頂箱櫃、及針車等物件,運用到空間布置中,增加了民宿空間與本土文化的連接,體現了「鄉土民宿」的主題定位。
▼柿子紅作為主要色彩基調,呼應了「柿園」的項目主題
結語
好的民宿是人文、空間、和服務交織的場所,需要因地制宜,體現當地文化和鄉野生活,但是在提供「鄉愁」的同時又要求舒適的居住環境,優質的住宿服務。「柿園」作為當地政府為主導的民宿試點,為當地鄉村建設提供了一個新的視角,即從「我要什麼,我就怎麼做」的建設態度,改變為「你要什麼,我要怎麼做」,這是在鄉村旅遊發展道路上的重要轉變;
▼庭院夜景
在項目建成後引來了不少人來王家疃流轉破損農舍進行修復和改造作為自住或經營用途,為王家疃村帶來了新的居民。在鄉村旅遊產業的帶動下,曾經破敗的農舍正在被一間間修復,曾經破敗的鄉村正逐步重新展現生機。
▼平面圖
項目名稱:柿園
地點:山東省威海市環翠區張村鎮王家疃村
業主:山東省威海市環翠區張村鎮政府
設計機構:三文(北京)建築設計咨詢有限公司
占地面積:1200平方米;建築面積:480平方米
主持建築師:何崴
設計團隊:陳龍、張皎潔、桑婉晨、李強、吳禮均
合作單位:北京華巨建築規劃設計院有限公司
攝影師:金偉琦
王家疃村柿園民宿.