文青遊台灣,吃貨愛台北.

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文青遊臺灣,吃貨愛臺北

關於教科書上為什麼台灣被冠以「寶島」的稱號我已經不記得了,在我看來無論是台灣的美食、美景還是體驗人文氣息都值得一去再去,每一次來到台北除了是重溫也是一次新的體驗。台灣第一次在我腦海里留下深刻印象的大概可以追溯到8年前了,那是我第一次感受到原來和陌生人問路對方是會熱情地帶你一起走到目的地的、原來手機落在車站過了三天是能在失物認領處找到的、原來一個塑膠袋也會被人當成失物送至失物認領處的……隨著台灣旅遊業一年接一年不斷開放,這個地方也在以它的方式保留其獨特的風味。

誠品行旅

說到誠品,腦海里第一個浮現的都是誠品信義店,這個文青們來到台北都要膜拜的聖地同樣也是台北人最驕傲的名片。今天,這個成功將文化和商業結合發展的企業將目光投向了精品酒店——誠品行旅由此誕生。

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誠品行旅坐落於台北松山文化創意園,緊鄰誠品松煙店、紅點設計博物館、松煙倉庫和國父紀念館,別具文化氣息及人文情懷。本著「讀萬卷書,行萬里路」的宗旨,誠品這次在建造精品酒店上也充分體現了台灣人本身的慢享生活、注重人文建設的個性。

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許多人對誠品最大的印象就是看書的地方,誠品行旅毫無保留的將這一特性沿襲下來,或者說,誠品行旅大堂的書坊毫無意外是誠品行旅最大的標籤。近五千本藏書可供酒店客人在書坊隨意翻閱,同時閱讀期間誠品還會全天候免費提供咖啡、茶等飲料,就是讓你無憂無慮在誠品行旅通過書去探索世界,探索自己內心的真善美。

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入住誠品行旅最值得一試的當屬人文套房了。5個分別以人文、藝術、生活、設計、自然為主題的套房配以至少114本主題藏書,而生活主題的套房藏書更是多達1000多本!

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當然不止人文套房,每個房間都設有專門的雜誌區,除此之外最令人感動的是酒店員工的細致貼心:在你踏入酒店的那一刻開始大概就已經開始悄悄觀察你的習慣喜好,推測你喜愛的報章雜誌並在第二天悄悄送上。除此之外,最令人驚喜的是誠品行旅大概是極少有的在城市中也配有全景陽台的酒店了!按照誠品的意願來說,目的在於讓旅客和大自然也有直接的親近和接觸,結合誠品行旅的地理位置:地標101大廈、信義商圈一覽無餘,這麼說來光是誠品行旅就值得成為台北的目的地。

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除了誠品最引以為傲的藏書,誠品行旅也會同樣以畫廊的形式展出台灣本土藝術界的作品。和台北故宮一樣,由於作品相當豐富,除了固定展出的作品,也會有很多作品以展演的方式展出。在這里,除了是文青們的天堂,也是藝術家們的盛宴。

賦樂旅居

其實要說精品酒店,台北真的很多。除了眾所周知的連鎖集團,這里的設計師酒店也是琳瑯滿目。最重要在這些本土設計師的酒店里面,是最能感受台灣本土情懷氣息的地方了。當中最值得關注的首提賦樂旅居,這個由台灣本土設計師——陳瑞憲一手打造的精品酒店,和陳瑞憲一樣,酒店也獨具台灣氣息:不浮誇卻具有人的溫度。

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要說陳瑞憲是台灣設計界最耀眼一顆星星也不為過。這個被譽為「當代大中華區最具影響力的五位建築師之一」的設計師,最被廣為人知的設計當屬誠品書店。50家誠品書店超過一半的設計都出自陳瑞憲之手,包括誠品書店每個城市的旗艦店,其中高雄大遠百誠品書店更是讓陳瑞憲獲得「亞洲最具影響力設計大獎」。

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賦樂旅居選址相當好,緊鄰東區商圈(就在sogo忠孝館後面),和信義商圈不同,東區更多年輕人更多吃喝玩樂更多小文藝小清新那一類的小店。賦樂旅居本身配以時尚的金屬風格高層設計,在高層建築本就不多的台北來看格外醒目。

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賦樂旅居內部大量採用圓潤木質、皮革及織品等元素進行設計,別具溫暖居家氣息。甚至連地板的胡桃實木,也特地維持不上漆不上蠟的狀態,上面再鋪上手工土耳其地毯,紅色作為主色調略微復古不失細膩。

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賦樂旅居每個房間都會配有浴缸,選用Adamsez品牌的獨立浴缸,搭配義大利山水石壁畫,誠意滿滿。同時,最令小朋友雀躍的大概就是房間的mini bar都是免費的了,雖然只是些小零食,但足以體現酒店自帶台灣的熱情好客屬性。

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賦樂旅居總共46間客房,採用1對1管家式服務。都說台灣的服務做得很好,賦樂旅居便是充分體現了這點,至於有多好?這麼說吧:開業至今,賦樂旅居的經理對網上每一條賦樂旅居的文字點評都會進行回復,每段回復誠意滿滿無一重復,光是這點已經足夠讓每個服務業的同行向其致敬,更值得成為來到台北的選擇。

美福大飯店

民以食為天,美食,更是吸引吃貨們打飛的前往台灣的一大吸引力。這次台灣的巨無霸食品集團——美福國際餐飲集團又再一次登上頭條,不是因為別的,正是旗下4月1日最新開幕的美福大飯店。

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美福大飯店可以說是台灣本土精品酒店的又一新標桿,坐落於美麗華摩天輪附近。占地三千六百平米、穹頂式設計配以高達16米的羅馬柱、手工全銅牡丹花裝飾注定美福無與倫比的外觀定位不一般。

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為美福大飯店登上頭條最給力助攻的正是其五間餐廳之一——彩匯自助餐。雪場蟹、海膽、龍蝦、牛排等任吃,不愧是有美福集團作為後盾將台灣精神發揮到極致的本土酒店。在這里不得不提一句,台灣美食特別海鮮是大寫的平靚正啊!!!不一定非要到上引水產,來到台灣都值得一試。

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所謂食在羊城,作為中國八大菜系之一的粵菜一直是吃貨們無法抗拒之一,在以食為本的台灣也不例外。要說粵菜和台菜相同之處嘛,兩者口味都以清淡為主。要說不同,粵菜講究的是鑊氣,尊重食材原本的味道。而在台灣,台灣人將其粵菜也發展成獨特的口味,少了點鑊氣,多了些台式的古早味。結合得很妙,值得一試。

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除了自助餐和粵菜,美福大飯店還擁有台菜、西餐和日料等餐廳,無一雷區。再悄悄溫馨提示一下,台灣的日料絕對是除了日本之外最便宜最正宗的地區沒有之一!!!總而言之,來到台灣就不要再計較體重了,入住美福更不要和胃口過不去啦!

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既然是酒店,美福在客房方面也絲毫沒讓人失望:義大利Rivoita Carmignani全系列床組及浴袍浴巾組合、Hansgrohe衛浴、大理石浴室及獨立浴缸、淋浴間和廁所……極致到對每一個細節的追求,在寸土寸金的台北市美福大飯店也沒有在客房面積上有任何吝嗇,足見誠意。

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