原創 三亞最地道的海南地方菜，藏在巷子中，人均僅80元

如果你說自己對三亞的海鮮深深入迷，一定沒人嘲笑你。但是你要是說自己對三亞的農家菜深深入迷，我猜一定有人不屑一顧，跑那麼遠就為了吃農家菜？說這句話的人一定是沒有來過天涯區春園路長順 3巷16號的草墅私房餐廳。

在三亞其他店都去追逐海鮮的時候，草墅私房餐廳卻另辟蹊徑選擇了主營海南特色私房菜。雖然它藏在巷子中，但是響亮的名聲還是讓許多人慕名而來，因為他們用的食材全是海南本地的特有食材。

我們到草墅私房餐廳的時候已經入夜，我看到許多人開車來到這里，我還在想那麼多車能停的下嗎？但是這里的停車場足夠大，根本不用擔心沒地方停車。雖然如此，大家也要早點去，因為去晚了需要排很久的隊。

草墅私房餐廳的夜晚非常迷人，燈光透過樹葉投射下來，樹葉顯得更加青翠嫩綠。小院中坐滿了客人，蒼穹之下顯得異常靜謐，仿佛是高人隱居山林一般的幽靜恬淡。

因為小院中已經沒了位置，所以我們只好做到了屋里。餐廳里面的裝修非常簡潔，卻充滿了精致典雅的氣質。細細品味，民國時期的小資情調也盡在其中，靠牆的擺架上放滿了各種酒，還有菜品銷量排行榜，老板一定是一個有趣的人。在如此清淨的環境中即使不吃飯，只是談天說地也是一種享受。

但是我本來就是奔著這里的美味佳肴來的，怎麼能不吃飯呢？我們選了一個包間，一進包間我就看到了包間里的小黑板，上學時代的歡樂感覺瞬間湧上心頭。

坐定以後我們迫不及待的點起菜來，真的很佩服這家店的速度，不一會兒就把我想要的美味佳肴端了上來。雖然菜品豐富，還各具特色，但是我一下就被椒鹽野菜豆腐給吸引住了。

用竹子精心編制成的竹盤盛著青綠色的豆腐，瓷器盛放著蘸料，光是顏值就已經征服了我。我迫不及待的吃了一口，野菜制成的汁帶著野菜的清香，再配上椒鹽味，吃起來酥軟可口。

我要隆重推薦的是這里的戀愛五花肉，酥軟的五花肉澆上蜂蜜。送進嘴里既有肉香，又帶著蜂蜜的甘甜，就像是戀愛的感覺一樣，有顏又有味，來草墅私房餐廳一定要點這道菜。

泡椒貴妃烏魚花是我吃過的最特別的魚，魚肉鮮美可口，芒果香甜又十分青翠，辣椒的辣度也適。這些食材經過廚師的合理搭配，最終成就了這道口感爆棚的泡椒貴妃烏魚花。

黃燈籠速炒鳳尾蝦是待遇最好的一道菜，一只蝦一個小瓷器，都是單居室。那麼美好的一幅畫面我都不忍心下筷，但是作為一個吃貨，我最終也沒有忍受住，不得不說這蝦的味道是真的鮮美。

五腳豬是草墅私房餐廳的招牌主打菜，五腳豬是海南的特產。因為這種豬像野豬一樣，腳短小，個體不大，走起路來嘴巴貼著地面，從後面看像是五條腿一樣，所以被黎族人稱為五腳豬。因為在飼養的過程中不會將它圈養，所以它們可以在野外自由覓食。這使得他們的肉非常的結實，吃起來味道非常的芳香，鮮嫩爽口，不會有吃膩的感覺。

糟粕醋鴨血蘿蔔湯完全顛覆了我對湯的認知，一大煲鴨血等配料持續沸騰著，讓人忍不住想吃。因為這道菜是以醋酸為湯料的，所以吃起來會有酸酸的味道。它的營養價值非常的高，長期的吃還能夠起到美容、減脂的作用。

甜椒龍須菜是這里最霸氣的一道菜，這也是一道純素菜。吃多了大魚大肉，以蔬菜結束一頓飯，對腸胃非常的有益。

來三亞不要只記得吃海鮮，這里的草墅私房餐廳也是非常好的選擇。
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三亞最地道的海南地方菜，藏在巷子中，人均僅80元