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本文由百家號【仰望星空的讀書郎】原創！這是第51篇文章
吃貨眼中的台灣水果示意圖
▲圖片來源：網絡來源
台灣素有「水果王國」的美稱，由於其特殊的地理和氣候條件，這里生長出來的水果水分充足、口味清甜、果香淡雅，一年四季可供應的新鮮水果高達56個種類、上千個品種，這些造就了台灣的水果傳奇。在台灣還有「水果四大天王」和「水果F4」，台灣「水果F4」曾獻禮北京奧運，可見其影響力之大。接下來讓我們一起來個台灣水果個個捉。
水果四大天王之一—蓮霧
蓮霧
▲圖片來源：視覺中國
蓮霧是台灣的著名水果，早在17世紀就由荷蘭人自爪哇引入台灣。其主要分佈在宜蘭、屏東等地，蓮霧形美色艷。蓮霧富含維生素C及蛋白質、脂肪、礦物質等。蓮霧功效：有利尿、寧神、祛暑的功效，台灣民間有「吃蓮霧清肺火之說」。高品質蓮霧被稱為「黑珍珠」，每公斤售價上百元（新台幣），而寶島最好的蓮霧產自最南端的屏東縣。
台灣水果四大天王之二—芭樂
芭樂
▲圖片來源：網絡來源
番石榴，俗稱芭樂。台灣芭樂為桃金娘科番石榴屬果樹，肉質非常柔軟，肉汁豐富，味道甜美，幾乎無籽，風味接近於梨和台灣大青棗之間，含有大量的鉀、鐵、胡蘿蔔素等，營養極其豐富。芭樂是台灣的土生水果之一，還是一等一的減肥水果。芭樂功效：可防治高血壓、糖尿病，對於肥胖症及腸胃不佳的患者，是最為理想的食用水果。芭樂的葉片和幼果切片曬幹泡茶喝，可輔助治療糖尿病。芭樂還可以加工為果汁、果醬、果脯，同時還可製作成盆景，具有廣闊的市場前景，是目前港澳台和東南亞地區最暢銷的水果之一。
台灣水果四大天王之三—釋迦
因與佛頭相似而得名—釋迦
▲圖片來源：網絡來源
釋迦又名番荔枝，因外形類似佛像頭部而得名，主要產自台東等地。釋迦果肉乳白色，富含維生素A、B、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等，促進消化。釋迦在台灣深受當地老百姓喜愛，每年都要舉行釋迦節。台東釋迦已經嘗試銷往日本、新加坡和祖國大陸，個大的釋迦王曾以6萬元新台幣一顆的高價賣出。
台灣水果四大天王之四—木瓜
木瓜
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木瓜，在清末傳入台灣。經過台灣園藝人員多年的研究改良，產生優勢抗病的「台農5號」。在台灣，目前市面上最為普遍的木瓜是黑柿木瓜，果肉鮮紅，果實甜美多汁，非常好吃，甜度可達11～13度以上。主要產地分佈在台南縣、屏東縣及高雄縣等三縣市。木瓜營養價值豐富，富含維生素A、C、E，及鈣、磷、鐵等，熱量甚低。台灣的木瓜質量優良，果肉甜美，營養價值高，且具藥膳養生之功能。木瓜功效：因其具有木瓜酵素，可以分解蛋白質酵素，幫助消化，治療胃病，與肉類一同料理則有助肉質柔軟。在台灣，婦女流行「青木瓜燉排骨」當藥膳使用。目前台灣木瓜外銷地區以香港、新加坡、中國大陸、加拿大為主。我和太太在台灣遊玩的時候，在7-11便利有售賣的一款名為木瓜牛奶的飲品簡直好喝到爆，我們天天喝，回來後太太對其仍舊念念不忘。
台灣水果F4之一—菠蘿
菠蘿
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菠蘿，在台灣叫鳳梨，閩南語叫「旺來」，有招來興旺的含義。菠蘿在康熙末年引入台灣，是台灣最暢銷的水果之一。台灣鳳梨味甘、性平，果實含有豐富的營養，果肉甜中帶酸，吃起來很爽口。鳳梨功效：台灣鳳梨果肉含有菠蘿酵素，可以分解蛋白質，幫助消化，具有利尿、解熱、解暑、解酒、降壓、抗癌等功效。台灣鳳梨吃的時候不用浸鹽水，食用起來很方便。台灣鳳梨品種很多，其中金鑽鳳梨 「金鑽」發音像閩南語的「真贊」，說明金鑽鳳梨的品質極優。
台灣水果F4之二—楊桃
台灣楊桃
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台灣楊桃，學名五斂子，果形端正、色澤鮮艷、黃里透紅、糖度高，含有大量的葡萄糖、維生素、果酸，在市場上備受歡迎。台灣楊桃分為甜、酸兩種類型，前者清甜爽脆，後者不適合現吃，多用作烹調配料或蜜餞原料。「台灣楊桃功效：具有利尿止痛、祛熱解毒、消食解酒、降壓舒心、醫治咽痛等療效。以台農1號」為代表的台灣軟枝甜楊桃是亞洲甜楊桃中最好的品種。
台灣水果F4之三—青棗
青棗
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台灣青棗，又稱台灣甜棗，是台灣重要的冬季水果，當年種植當年掛果。台灣青棗果大、肉厚、脆嫩多汁，兼有蘋果、梨子和大棗的味道，有「一棗三味」之說。青棗含有大量維生素C，鈣、磷、維生素B等。功效：具有淨化血液、清涼解毒、幫助消化、養顏美容等保健功能。台灣青棗目前還大量出口香港、東南亞和日本，還可制成青棗盆景，葉色青翠，花果累累、清香撲鼻，深受人們歡迎。
台灣水果F4之四—芒果
芒果
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芒果被稱為台灣「夏季水果之王」，它有著漂亮的外觀、多變的顏色及醇厚撩人的香氣，台灣的甜品店里人氣最旺的就是「芒果冰」。台灣芒果品種眾多，主要有愛文、金煌、玉文等，其中首推愛文芒果，它顏色橘黃鮮艷，果肉厚，榮登「熱帶水果之王」的寶座。研究表明，芒果是水果中的「維生素A女皇」，礦物質、蛋白質是其主要營養成分，具有很好的 食療保健作用。
結束語朋友們，你最愛吃哪種台灣水果呢？台灣有各種形狀奇異的水果，有些見過，有些沒見過，但不管怎樣，當你踏足寶島，一定要記得與這些好吃又營養豐富的水果親密接觸，因為台灣方面是不允許攜帶水果出島的，所以到台灣遊玩時一定要提前做好功課，到時候可以大飽口福。
台灣哪裡好玩/台灣旅遊攻略：台灣旅遊必吃的「水果四大天王」和「水果F4」.