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不記得從什麼時候開始,民宿這個概念好像一夜之間家喻戶曉,行業標準尚未統一、地方政策晦暗不明,各行業玩家借情懷之名競相入場,開啟了全國範圍內「上山下鄉」的建設高潮。包括民間、相關部門、國企等在內的多方資本蜂擁而上,行業發展逐漸泡沫叢生。
「95% 的民宿都在虧損!」——這是某民宿業者在接受TBO採訪時出具的說法,相較於業內流傳的80%不盈利的說法更為極端。
也有網友認為98%的民宿不賺錢,民宿是個天大的坑,可是媒體鼓吹民宿的情懷,眾籌平台幫助虧錢的民宿眾籌,看了很痛心,赤裸裸的騙人,大部分開民宿的都是外行來開。
虧錢的民宿共同特點如下:
選址失敗,重金打造奢華民宿導致投資太大,定金太高,房間太少導致日均訂單也少難以在OTA平台有靠前的排名,房間太少導致各種成本高難以均攤,裝修失敗等。
但是也有一些人認為,真正的民宿是可以盈利的,事實是目前無論網紅還是一般民宿,其實都不是真正的「民宿」,做民宿越久,就越來越覺得限定房量的必要性,為什麼台灣日本的民宿會有一個房量限定,存在即是合理,能想的到這點的人做民宿,不會虧。
民宿發展的各地,都是有錢人在瘋狂入駐。自然做產品的心思也就沒有那麼重。日本的溫泉旅社, 台灣的家庭客棧, 做得比我們早, 始終保持著穩定良好的發展態勢 。關鍵在於,他們真的當一份事業在做, 花心思 ,市場會給你認真的報答。
內地的民宿可以說才剛剛開始,其實不用開全球,只要看看我們周邊,很多很好的市場里的民宿已經成為一個非常穩定的行業了。我們從今天開始就給大家說說中國內陸以外的民宿吧。
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台灣民宿——潮宿
台灣台灣民宿(潮宿)的發展有很長的歷史,最早大規模民宿發展的地區是墾丁國家公園,時間約在民國70年左右 ,當初是解決住宿不足的問題。只是一種簡單住宿型態,沒有導覽或餐飲服務。潮宿是精選後的民宿。起因於遊憩區假日的大飯店旅館住宿供應不足或缺乏服務,或登山旅遊借住山區房舍工寮緣起,有空屋人家因而起意掛起民宿的招牌,或直接到飯店門口、車站等地招攬遊客,而興起此行業。
民宿(潮宿)已經成為台灣旅遊一個特色,吸引越來越多的遊客體驗。
而灣灣在民宿發展的初期,也經歷過經營水平參差不齊,缺乏完善之管理制度,導致消費者權益毫無保障的時候。在民國九十年十二月十二日,政府頒定「民宿管理辦法」,就民宿之設置地點、規模、建築、消防、經營設施基準、申請登記要件、管理監督及經營者應遵守事項訂有規範,設定為農、林、漁、牧業的附屬產業,正式輔導台灣民宿產業合法化,期透過輔導管理體系之建制,以提升民宿質量與安全,促進農業休閒、山地聚落觀光產業發展,至此民宿產業正式成為台灣一個農業的新行業。
墾丁-聖都Villa
包下整棟Villa,待在里面一整天,曬曬日光浴、在私人泳池里自在悠遊,也曾是你的夢想嗎?
給自己一段假期,來到如希臘小屋般的聖都Villa,讓極致奢華的難得享受,洗滌平日疲憊的身心靈~
墾丁-海境
南台灣避寒去~一座宛如置身希臘地中海的白色城堡,360度觀賞夢幻海景秀,還沒去就開始期待,去了之後捨不得離開。躺在床上轉個頭就能看到海天一色,居室寬敞到能在室內奔跑,每個窗戶都是一幅風景畫,自在徜徉於藍白世界!
宜蘭-希格瑪花園城堡
宜蘭希格瑪花園城堡為當地第一間以城堡建築風格呈現的民宿。民宿位於宜蘭縣員山鄉,顧名思義走華麗歐洲城堡風,讓客人不用到歐洲便可體驗浪漫的異國氛圍,在城堡當一晚王子公主!
座落於一片翠綠的稻田中,左右兩側尖塔造型,外觀就像童話故事中的夢幻城堡一樣,難怪希格瑪花園城堡獲得「全台十大浪漫民宿」第3名。除了浪漫外,民宿的休閒設施非常完善,位於一樓的公共活動空間「珈瑪堡」包含了大客廳、下午茶咖啡廳、吧台區、圖書區、遊戲區等,讓你全然放鬆。
宜蘭-北方札特古堡館
北方札特分成兩館,一館採用全木造的建築。而二館古堡館,則以石牆及木材當做內部裝潢的基準。兩館的建構方式各有不同,但是相處在一起一點也不突兀,反倒讓整個園區看起來一樣迷人。
北方札特古堡館以歐洲古堡旅店為設計藍圖,石材的外牆面佐以大量木質在室內空間中,讓主題除了絕對的風格外,更不失旅遊住宿所期待的溫暖、舒適與幸福感。北方札特距離羅東運動公園、梅花湖和羅東夜市都十分近,最適合想到羅東觀光的朋友。
小琉球-地中海
在小琉球最美麗的一角,坐擁大片海景與草原,用藍色畫出藍天,白色點綴海與天,打造出屬於地中海的一片天地。
以南希臘地中海風格細心打造的地中海海景渡假村,藍色圓尖頂與白牆映照著海洋,拼貼磁磚堆疊出濃濃地中海風情。
在大片濱海綠原間,斜倚在藤椅上,看海風吹拂著紗縵,海浪拍打著沙灘;或在泳池享受水療SPA,體驗戲水清涼快感。即使不出門,也能這樣慵懶地過一下午。
夜晚除了有滿滿星空作伴,還可欣賞高雄、東港沿岸的點點港都夜景,享受海島風味晚餐,或與家人好友在星空下品嘗海鮮燒烤。在徐徐海風中,渡過唯美浪漫的小琉球之旅。
苗栗「樹也ChooArt Villa」
位在苗栗標榜以人本與自然永續共生的生態建築民宿「樹也ChooArt Villa」,不僅本身就是一棟綠建築,入住者更可在大片山林中呼吸著芬多精、欣賞著園區內種植的多種原生植物,並從屋頂花園觀察到生物跳島與廊道等生態造景,享受頂級且完整的生態之旅。
南投「秋山居」
位在南投的「秋山居」特色在園區內的濃濃唐風以及大片玻璃窗美景,加上使用在地新鮮食材、工法細緻、擺盤詩意的無菜單佳餚,提供中國風的奢華享受。
屏東墾丁「船帆石866villa」
票數與第二名相當接近,也受許多台灣網友青睞的「船帆石866villa」,因為villa外牆有許多大型仙人掌植栽充滿異國風情,且在私人隱私的設計下足功夫,受到許多名人的喜愛,堪稱全館服務更勝五星級的享受。
台北九份「水湳洞Ample Villa」
南投清境農場 都鐸式的「老英格蘭莊園」
屏東東港傍水灣的「福灣莊園」
台中以泉水著稱的「谷野會館」
花蓮東海岸「斯圖亞特海洋莊園」
南投埔里 斥資2.5億打造的「歐莉葉荷城堡」
苗栗 峇里島小木屋風格的「花自在」
熱愛酒店的人,多數是喜歡它的便利和舒適。而喜歡民宿的,則是被它獨特的人情味和故事所吸引。有人說,入住民宿就像是到朋友家作客一樣,感覺親切,而且能深入了解當地的歷史與文化。
讓我們背上行囊,來一趟地道之旅!
【台灣住宿情報】民宿,「大躍進」後,何去何從?——台灣民宿.