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《從選址到轉讓，民宿運營手冊》
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民宿有多火，民宿人才的缺口就有多大。在民宿業態中，店長、管家、前台等等，都有其重要的崗位職責。但是民宿人才的稀缺卻是非常嚴重的問題：一方面民宿業態所需要的專業人才本來就十分稀缺；另一方面民宿作為具有高端屬性的所在，也需要綜合素質的人才。
而有調查顯示，民宿管家在單個民宿的工作周期普遍不會超過3年，招不到合適的人，或者是招到人才之後留不住人，已經成為很多民宿主的心病，尤其對於偏遠地區的鄉村民宿而言，招人就更為困難。
民宿招不到人的原因
第一，民宿的位置存在很大的局限性，不少民宿都是位於鄉村，而鄉村普遍缺少基礎配套和娛樂設施，一般人很難堅持；
第二，民宿提供的福利待遇，對員工沒有足夠的吸引力，馬雲說：員工辭職原因很多，只有這2大原因最真實：1、錢，沒給到位；2、心，委屈了。歸根到底就一條：幹得不爽；
第三，民宿的管理與培訓不到位，員工無法獲得成長；
第四，單體民宿普遍無法提供可以預期的未來，晉升空間有限，天花板效應亦明顯，而連鎖民宿，高端民宿，民宿聚落型業態提供的崗位有限；
圖：莫幹山民宿學院
第五，高端民宿員工招聘的定位存在偏差，局限在酒店業精英；
第六，酒店管理專業畢業生就業方向一般都是星級酒店或經濟型連鎖酒店，民宿不是第一選擇；
第七，各地區民宿發展極不平衡，南北方差異大，待開發地區難度大大高於成熟地區。
第八，沒有合適的招聘渠道，以圈子里朋友或者同行推薦為主；
第九，淡旺季明顯，旺季的時候人才相對穩定，但淡季的時候人才流動性較大。
圖：溫嶺市人力社保部門推出的民宿管家培訓
民宿需要哪方面的人才
1、全能型的店長/管家/掌櫃
管家的概念是源自於五星級酒店內的「行政管家」一職。「管家」是一個服務內涵很強的詞匯，它更加強調從業者的職業意識，對包括溝通、協調、服務能力要求都非常高。
而一個合格的店長/管家/掌櫃需要處理與政府、平台、村民、住客、員工、渠道商、供應商等各種關係，對從業人員的要求更加高，一般人很難勝任。
2、技能型的美工/設計/新媒體
一般的民宿無法承擔專業的美工/設計/新媒體的高額薪資，這部分工作通常由管家、前台兼職，而此部分工作內容專業性又特別強，推廣的效果存在很大的偶然性，投入的精力與實際產出嚴重不符。
3、專業型的營銷/管理/運營
不少民宿主本身並不是服務行業出身，缺少酒店運營的基本知識和管理能力，設計師、媒體人、企業高管很難完成角色的轉變。民宿是個超級服務場所，高位出身的民宿主不可能也不願意去從事具體的服務工作。
圖：黟縣舉辦「十佳民宿管家」評比大賽
員工管理存在問題
1.給錢少了不想幹，給錢多了又不好好幹；
2.即使給高工資也換不來高忠誠度；
3.共建人監督無力，局限在固化收益；
民宿的人才策略
1、本地化
如莫幹山西坡，本地員工占比超過70%，未來還將有所提升，通過培訓返鄉創業青年、返鄉優秀大學生，為項目提供優秀的人力資源保障的同時也為當地鄉村民宿的發展提供全新理念和新鮮血液。
2、理解民宿
在招聘時就該了解員工對民宿的理解，對鄉村的認同。並在入職後向員工灌輸關於民宿的設計理念、運營思路以及文化底蘊，讓員工更加理解民宿，讓員工也擁有主人的情懷
3、員工持股激勵
員工持股最早起源於美國財政部長阿爾伯特·蓋萊丁，1797年卸任之後，在自己的玻璃廠推行員工持股制度，促進了公司經濟效益。1956年，美國的政治經濟學家路易斯·凱爾索正式提出「二元經濟學」理論，從理論上界定了員工持股的概念，標誌著員工持股正式成型。
一般認為員工持股可以激發其股東意識，進而促進員工以「主人」的狀態工作，提升工作效率。同時，員工持股又被稱為「金手銬」，能幫助公司留住優秀人才，這與民宿的理念非常吻合。
圖：舟山民宿茶藝師培訓
民宿業內的員工股權激勵可採取如下模式：
1、 績效股：按照業績享受分紅 ，在年初確定一個較為合理的業績目標，如果到年末時達到該預定目標，則授予其一定數量的股份或提取一定的分紅（年終稅後可分配的淨利潤）；
2、 幹股：自帶資源的員工，不用股金投資，按技術入股的模式，享受分紅 ；
分配方式：比如在協議期內，按月向員工支付工資，每年分配給員工20%的幹股（虛擬股），即公司將年終稅後淨利潤的20%(前期按月支付的工資從中扣除)支付給員工。若員工按20%的比例分紅所得少於工資的，則公司前期按月向員工支付的工資即為當年分配結果（前提為年終稅後有可分配的淨利潤，如果沒有可分配利潤甚至虧損則沒有分紅，員工僅獲得工資收入。）
3、原始股：以共建人身份參與民宿的策劃設計和運營，具有終身性股權；
圖：北方民宿學院
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小知識
幹股：指股東不必實際出資就能占有公司一定比例的股份，是維護公司利益，挽留員工的一種激勵措施而並非嚴格的法律概念，具有如下特點：
1、無償獲得，是公司現有股東按照某種約定俗成的協議無償貢獻給非股東第三人的股份；
2、在含義上更偏向於虛擬股，並不是指真正的股份，而是指假設某個人擁有了這麼多股份，並按照相應的比例分取紅利；
3、幹股的贈送特性不符合中國法律中對股份認繳制度的規定，因此，在中國實際上並不存在所謂的「幹股」；
4、沒有普通股東的其他實質性權利，僅有分紅權。
4、提供專業的培訓
足夠的專業人才是保證產品維持高品質的關鍵。在酒店行業，大品牌都會有自己的人才培訓機構，而以往的酒店培訓體系又不適應民營的經營，許多民宿喜歡從五星級酒店挖人才。但就如王功權所說，從星級酒店挖來的人才，恰恰是效果最差的。民宿的培訓可以分兩塊，一種是住宿業的基本服務培訓，包括禮儀、客房的清潔、成本控制等，另一種是諸如烘焙、茶藝等第三方技能。
5、提前規避
在平台眾籌前，擬定一份共建人職能協議，讓共建人更好的參與項目的推廣和運營，規避眾籌衍生出的固化收益以及共建人的監督無力等問題。
6、制定獎懲制度
制定員工管理手冊，明確必須遵守的強制規定，比如上下班時間、節假日休息制度等。員工如有違規行為要根據書面條約合理處罰，倘若有超額完成的情況也應當適當獎勵。
圖：民宿招聘廣告
民宿招聘啟事
內容
一般包括：招聘崗位、崗位說明及要求、報酬、應聘方式四大部分。
發佈渠道
1、豆瓣民宿、青旅、客棧、旅行相關小組，百度民宿、青旅、客棧、旅行相關的貼吧及其對應的區域性小組或貼吧。
優點：可以被搜索引擎識別，優先展示；精準度較高，受眾十分明顯；免費，只需註冊帳號即可；
缺點：以PC端為主，移動端體驗感較差；流量有限，效率較低；
2、公眾號、微博、今日頭條等民宿相關自媒體平台。
優點：用戶精準，對民宿有認同感；流量大，效率較高；
缺點：自身流量有限的情況下需付費以廣告形式推廣；
圖：公眾號發佈的招聘信息
3、傳統招聘網站
優點：相對來說更加規範；
缺點：精準度不夠、對民宿缺乏認知，需要花精力刪選；
4、圈內好友介紹
優點：來源可靠、有信任感；
缺點：樣本少，缺少對比，容易將就。
《從選址到轉讓，民宿運營手冊》
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目錄
介紹篇
01全球民宿發展歷程（已更新）
02民宿的定義（已更新）
03中國民宿發展簡史（已更新）
04大陸民宿現狀（已更新）
05大陸民宿的主要分佈（已更新）
06中國鄉村旅遊創客示範基地100個（已更新）
07城市民宿的概念（一）（已更新）
07城市民宿的概念（二）（已更新）
08 民宿未來的發展趨勢（已更新）
09民宿和自媒體的關係（已更新）
10民宿和鄉村振興（已更新）
籌劃篇
11開民宿一般流程（已更新）
12股權架構（已更新）
13民宿選址（已更新）
14民宿選址、建造和運營中的風水常識（已更新）
15民宿租房合同的風控（已更新）
16民宿的土地政策（已更新）
17民宿的證件辦理（已更新）
18民宿取名（已更新）
19 LOGO設計（已更新）
10民宿的商標註冊（已更新）
21民宿商業計劃書（已更新）
22民宿眾籌（已更新）
23民宿估值（已更新）
設計篇
24設計和策劃（已更新）
25設計風格（已更新）
26民宿ins風（已更新）
27常用設計網站（已更新）
施工篇
28民宿泳池的建造和維護（已更新）
29.民宿里的幹柴烈火——壁爐（已更新）
31.民宿地暖（已更新）
31民宿隔音怎麼做（已更新）
32民宿節能措施（已更新）
33民宿中夯土牆的運用（已更新）
新型民宿篇
34民宿里的木屋（已更新）
35民宿里的泡泡屋（已更新）
36集裝箱里的民宿（已更新）
37民宿中的帳篷（已更新）
運營篇
38民宿照片的拍攝技巧（已更新）
39.民宿PMS系統簡介（已更新）
40民宿的OTA管理（已更新）
41民宿的差評管理（已更新）
42民宿的客房配置（已更新）
43民宿的佈草管理（已更新）
44民宿里的32個品牌：4+1、佈草和床墊（已更新）
45民宿的價格管理（已更新）
46民宿的實名登記管理（已更新）
47民宿的消防管理（已更新）
48民宿里的早餐（已更新）
49民宿的成本管理（已更新）
50民宿的人才管理（已更新）
51鄰里關係維護
52二次消費
53海外拓展
54維系老客戶
55民宿（人）的100種死法
營銷篇
56新媒體推廣渠道和模式簡介
57朋友圈營銷
58短視頻營銷
59H5營銷
60民宿公眾號怎麼做
61民宿小程序怎麼做
62公眾號Wi-Fi引流
63公眾號二維碼設計
64網紅民宿的營銷
附錄
65問題和痛點
66相關政策
台灣好去處2019/50.民宿的人才管理.