2019,井陘向全國發出邀請!

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2019,井陘向全國發出邀請! 旅遊 第1張

就在最近,文化和旅遊部最新公示了

2018-2020年度「中國民間文化藝術之鄉」名單

河北一共有9地入選

石家莊市井陘縣赫然在列!

2019,井陘向全國發出邀請! 旅遊 第2張

河北入選名單

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井陘縣,這個隱藏在河北省西部邊陲

低調的「千年古縣」

這一次要火了!

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01

井陘,河北西部低調的「千年古縣」

提到井陘,很多人對它都不太了解,其實,井陘自秦置縣至今,已有 2200 多年歷史,是一個充滿歷史感的古縣。

2019,井陘向全國發出邀請! 旅遊 第5張

圖/井陘縣人民政府官網

據說,周穆王東巡狩獵時,來到此地,看到「四方高,中央下,如井之深,如灶之陘」,故名「井陘」。

全縣總面積1381平方公里,轄17個鄉鎮318個行政村,是石家莊市唯一一個純山區縣。

2019,井陘向全國發出邀請! 旅遊 第6張

圖/井陘縣人民政府官網

如今的井陘縣,還保留著非常多的古鎮古村落,有國家級歷史文化名鎮名村4個(天長鎮、於家村、大梁江村、小龍窩村),中國傳統村落31個,是全國唯一的傳統村落保護區

2019,井陘向全國發出邀請! 旅遊 第7張

圖/井陘縣人民政府官網

來這里走上一走,依舊能感受到歷史的氛圍撲面而來。

02

井陘,一山一石皆是古鎮古村

井陘縣最大的特點,就是這里的古鎮古村落了。

2019,井陘向全國發出邀請! 旅遊 第8張

圖/秋之蚱蜢

在井陘縣西部,有一個大梁江村,這里有一處完整的明清建築群,房屋建築以石頭作為主要材料,木質門窗,碧瓦青磚,鬥拱飛簷,氣勢宏偉。

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圖/秋之蚱蜢

大梁江四面環山,村子共有3條街道、5條巷子,總長3700多米,全部用青石和卵石鋪成,真是讓人驚嘆!

2019,井陘向全國發出邀請! 旅遊 第10張

圖/秋之蚱蜢

這里光是保存完好的明清古民居院落就有162座之多,房屋3000多間。

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圖/秋之蚱蜢

走在大梁江的街巷間,眼界所及,盡是二層或者三層的石樓,腳下觸及皆是久歷踩踏而光滑圓潤的青石。

2019,井陘向全國發出邀請! 旅遊 第12張

圖/秋之蚱蜢

村莊依山坡而建,街道高低錯落,縱橫交織。兩側的房屋更是依坡就勢,參差錯落,古色古香,猶如山間盆地。

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圖/秋之蚱蜢

這個群山環抱中的北方古村,吸引著越來越多的外地人前來一飽眼福。

03

井陘,一街一宅皆是風景名勝

說到井陘縣的旅遊,很多去過的人都是戀戀不忘的。

這里有世界最早的古驛道——秦皇古驛道,比羅馬古道還早100多年。

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圖/包子

這里有亞洲最險的懸空寺——蒼巖山福慶寺,是中國三大懸空寺之一。

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圖/京華色影

這里有全國最大紅葉觀賞區之一,素有「太行綠寶石」之美譽。——仙台山

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圖/馬蜂窩

這里有明清最完整的古村落——於家石頭村

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圖/獨自隨風

這里有太行最原始的次生林——錦山自然風景區

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圖/天藍

04

中國拉花看井陘

井陘是文化大縣,國家級的非遺有4項:井陘拉花、南張井老虎火、桃林坪花臉社火、井陘晉劇。

井陘憑借拉花被評上「中國民間文化藝術之鄉」,據傳,起源於宋元,盛行於明清。

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圖/井陘縣人民政府官網

有關”拉花”稱謂的傳說很多:一說拉花是在拉運牡丹花過程中形成的舞蹈,故稱”拉花”; 又說拉花是在逃荒中形成的舞蹈,”拉花”即”拉荒”的 諧 音;還說因舞蹈中的女主角叫”拉花”而取名拉花。

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圖/新華網

拉花的道具繁多,各有其象徵寓意:如傘——風調雨順;包袱——豐衣足食;太平板——四季太平;霸王鞭——文治武功;花瓶——平安美滿……

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圖/新華網

井陘拉花大量吸引了全國各地、世界各國的優秀民間藝術加盟,相信井陘拉花未來一定會轟動全國、走向世界!

05

井陘,美食多到一年四季不重樣

缸爐燒餅

說起石家莊的美食,缸爐燒餅絕對是市民喜聞樂見小吃之一,那熱熱的帶有芝麻香的長方形缸爐燒餅,香脆可口,據考證,缸爐燒餅就產生於井陘。

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抿須兒(抿絮)

抿須兒以白面為主,再摻上點兒豆面、玉米面或紅薯面,抿須兒的標準是四五公分長,且兩頭帶尖兒,像「蝌蚪」,更像「面魚兒」。

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割髭嶺粉條

割髭嶺粉條一直是本地有名的特產,它以紅薯為原料,純手工製作,口感細膩,用割髭嶺粉條煮的大鍋菜看上去就很有食欲,吃後回味無窮。

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塊壘(苦壘、撓撓)

塊壘又稱「苦壘」、「撓撓」。做法比較簡單,將玉米面和菜(多用蘿蔔纓、洋槐葉等)在鍋中加開水攪拌均勻,上鍋蒸熟。再澆上蒜泥,就些辣椒食用。

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包皮兒面

包皮兒面是井陘一種特色小吃,做包皮兒面,先把白面和成團,搟成圓餅狀,然後山藥面也和成面團,再把山藥麵包在白面里,就像包包子那樣,用搟面杖壓平,最後切成面條。

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老人小孩愛吃的鹹食

鹹食同樣是井陘人在舊時候用於裹腹的美食之一,它的製作比較簡便,將面粉加冷水、放鹽,再加入一些時令蔬菜攪拌起來,用餅鐺讓鹹食既要熟透又不至於發糊。

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……

06

今年,井陘向全國發出邀請

有人說,井陘,像是一處世外桃源,生活在這里,可以忘了外界的一切煩憂。

2019,井陘向全國發出邀請! 旅遊 第28張

12月5日,井陘入冬以來的第一場雪

有人說,井陘變了,路更寬了,交通更方便了,來這里旅遊的人一年比一年多,孩子的教育越來越好了,人們的生活越來越有保障…

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圖/井陘縣人民政府官網

井陘在改變,但同時,也依舊保留著屬於井陘的歷史年代感和獨有的生活氣息。

這就是井陘,一個慢慢生活的地方,一個不斷發展的地方,一個充滿美食美景的幸福的地方。

願井陘越來越好,希望更多的人能看到這篇文章,看到井陘的美好。

今年,一起來井陘。

註:本文部分內容圖片來自井陘縣人民政府官網、新華網、@秋之蚱蜢、@包子、@京華色影、@獨自隨風、@天藍、百度百科、由「石家莊本地通」編寫發布,公眾號未授權嚴禁轉載。

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