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西班牙首都馬德里,古典、冷靜。第一眼看上去,似乎只是一個平平無奇的歐洲城市。很多旅客匆匆走過,卻不得忽略,卻不知,生活在這里的人,尤其會享受生活。
這次,留在馬德里,在市中心的老街道細細探索,在廣場喂鴿子,或是在出色的博物館汲取文化養分,然後至少花上一晚去感受馬德里出名的夜生活。
「藝術金三角」中的尋常生活
索菲亞王后藝術中心的鎮館作《格爾尼卡》
在馬德里,看展是生活中不可或缺的一部分。很多當地人在下班的時候,習慣走進「藝術金三角」中的其中之一,挑上兩三幅心儀的作品好好欣賞一番。
索菲亞王后藝術中心
藝術金三角,便是普拉多博物館、索菲亞王后藝術中心和提森-博內米撒博物館的總稱。在這個誕生了畢加索,達利等大師的國度,這三座重量級的藝術機構,雖經常位於「世界最受歡迎的博物館」之列,但實際上,它們從未遊客攻陷。
普拉多博物館
普拉多博物館如同一扇窗口,館內收藏了7000多幅繪畫,可以窺探自古便奇藝獨特的西班牙靈魂。而另一處代表馬德里當代藝術收藏最高水平的索菲亞王后藝術中心,則收有著名的畢加索畫作《格爾尼卡》。
提森-博內米撒博物館
作為全球歐洲藝術私人收藏相當出色的提森-博內米撒博物館,這里可以近乎找到所有的令人驚嘆的藝術風格。它雖然名氣不及前兩者響亮,質量卻毫不遜色,精妙的收藏和優雅的布展一定會帶給你驚喜。
不可思議的最佳廣場
在馬德里,竟有多達300多個廣場。可見,在馬德里人的生活中,在廣場周邊的椅子上安靜地曬曬太陽,看著廣場上的孩子們奔跑跳躍,占據著不小的比重。而有些聽起來有些熟悉的廣場名字,也承擔著里程碑的重要擔當。
東方廣場
要說馬德里最佳的廣場,無疑是東方廣場。廣場上矗立著曾經有志成為西班牙凡爾賽的皇宮的皇家劇院,也擁有著馬德里最美麗的夕陽景致,這里曾是馬德里帝國時代一座生動逼真的紀念碑。
市政廳廣場
另一處寧靜怡人的市政廳廣場,三面環繞著保存極好的17世紀馬德里風格的巴洛克建築。古樸的磚塊,裸露的石頭和鍛鐵相互結合,可以觸摸到最真實的歷史。
入夜的聖安娜廣場
聖安娜廣場則與前兩個廣場不同,高雅的建築和不可抗拒的活力,從17世紀兩位知名作家的雕塑到廣場東端曾經的王子劇院(如今的西班牙劇院),都會讓到這里的人不由得心生愉悅。對於很多人來說,這里是漫長的韋爾塔斯之夜的起點。
馬德里的周末屬於市集
對於生活在馬德里的當地人來說,周末早晨來逛El Rastro是馬德里的風俗。首先要做的便是記好時間,這個跳蚤市場只在每周日上午九點到十五點營業。
從Calle de la Ribera de Curtidores開始漫步,便宜的服裝、皮箱、弗拉明戈老唱片,甚至是馬德里的老照片、蹩腳的T恤、家庭用品和電子產品是這里的主營項目,幾乎每10件廢品里能淘到一件真正的vintage舊寶貝。例如,蒙塵的傑作或是Underwood打字機。
不過在他們身上,你完全找不到那種商人顯見的、急於做成買賣的迫切,有顧客登門,大多不急著招呼,只是安然地坐在那里,一副「盡管隨便瞧瞧」的閒散態度。
與其說是在做生意,倒不如說是開了一場迷你展覽會,順便讓自己「久不見天日」的寶貝們曬曬太陽。這就是馬德里,慢慢來,急什麼。
藏在美食間的城市氣質
坐落在卡斯蒂利亞高原上的馬德里,夏季依然保持著15℃-26℃左右相對涼爽的氣溫。骨子里自帶著屬於內陸的冷峻氣質,仿佛可以讓人看到西班牙騎士的豪邁、堅毅勁兒注入這座城市優雅的古典氣質中。
如果用一道菜品來詮釋這種奇妙的氣質,那馬德里亂燉(Cocido Madrileño)便是當之無愧的代表了。作為品嘗馬德里亂燉最著名的餐廳La Bola,百年老店保留了傳統豪放的做法,食材大塊且新鮮講究,品嘗時味蕾可以感受到那種細膩味道。
而在馬德里最不可錯過的美食體驗之一,便是人聲鼎沸的夜生活,遊走在各個小酒館間,點上一杯酒水和幾份塔帕斯(Tapas),天南地北地聊上一陣,再轉戰下一家。怪不得海明威說:「在馬德里,沒有人願意在黎明到來前上床睡覺。」
馬德里的酒館雖多,但每家都有不同於別人的招牌菜。百年老店La Casa del Abuelo的蒜爆蝦(Gambas al Ajillo)是每桌必點的菜品。端上來時噼啪作響,油汁將蒜粒烘托得四溢芳香,新鮮Q彈香的蝦仁一口吮下去,吃完後還要用酥脆的麵包抹抹盤子作為結束儀式。
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