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10月可以說是造訪越南最好的季節，
雨季剛結束，
天氣也逐漸涼爽起來，
一切都在這個時期進入了完美的平衡。
除了河內和胡志明市等大家耳熟能詳的目的地，
越南還有很多小眾的美好待挖掘。
從中部古都會安出發，
3個小時車程內就能一次打卡3個世界遺產！
小鷹精心策劃了這條7天的路線，
趕快來看看還有哪些精彩不容錯過。
7天路線
想要一個與眾不同的國慶假期，你可以考慮A地進B地出，將觀光重心放在中部，再加上胡志明市或者河內，如此一來既有了越南超大都市的體驗，也能完整感受中越繁盛的古典文化和純美的自然風光。以下行程選擇峴港進、胡志明市出，供參考：
D1
直飛峴港，從峴港前往會安
D2
參觀會安古城，和當地大廚逛菜市場，上一堂烹飪課
D3
遊覽美山聖地，傍晚漫步會安周邊的海灘、品嘗海鮮
D4
前往順化，參觀順化皇城和阮朝皇陵
D5
順化周邊景點遊覽，前往河內
D6
遊逛河內老城區，吃河粉、喝越南咖啡
D7
從河內返國
順 化
遇見古色古香的越南
1804年，越南最後一個封建王朝阮朝的創立者阮福做的第一件事情，便是集全國財力，大規模擴建前朝宮殿。這座被10公里長的城牆和護城河所圍繞的順化在1993年被聯合國教科文組織評定為世界遺產。
今日的順化顯得別有風情，香河穿越市中心，天晴時兩岸美如畫卷。
城外的皇陵群是順化的另一看點，其中以阮朝第四任君主阮翼宗留下的嗣德陵最出名。
會安
時光倒流500年
「穿越」用在形容旅行目的地給人的感受，已經泛濫太久了，但人到會安，你還是忍不住想起這個詞──數百年前的時光重現眼前，如果要在整個越南挑選一個最有古風的城市，毫無疑問，是入選世界遺產的會安古鎮。
這里是海上絲綢之路的中站，16世紀時貿易尤為興盛，中國、日本、荷蘭、印度商人在此匯聚。
走過廊橋，福建會館、黎氏宗祠、陳家祠和關帝廟等景點就更令人感到熟悉了，有著古樸韻味。對了，會安還是美食重鎮，烹飪課相當出名，已經是不亞於景點的觀光招牌，跟著大廚逛當地市集，再學幾道料理，會讓旅行更有收獲。
雖然已經是越南最熱門的旅遊城市之一，會安居民還是保留著傳統的生活方式，每逢農歷的14日，城內會慶祝「月圓節」，家家戶戶張燈結彩，街邊市集也特別熱鬧。如果還在計劃具體在哪一天造訪會安，乘著圓月而來是個好主意。
美山聖地
另一個「吳哥窟」
去過了吳哥窟，距離會安55公里的美山聖地，是世界遺產搜集者另一個打卡的地方。這里是曾經統治越南長達14世紀「占婆王國」最高的政治和宗教中心，68座曾經是國家最高神權象徵的建築物飽受風霜和戰火摧殘，如今只有20棟被保留了下來，消失的古國，遺留下的斷壁殘垣，更增加了神秘感。
占婆王國篤信婆羅門教，從4世紀開始，歷代國王多葬於此地，美山遺址就是占婆帝國最重要的文化和宗教中心，也是占族帝王的陵寢所在。
和吳哥窟一樣，深度探訪美山需要更多背景知識和想像力──建築年代久遠和對婆羅門教的陌生，無疑都增加了觀賞難度，然而，一旦走進美山聖地的世界，你就會為千年之前這些虔誠人們的共同祈願所著迷。
富國島
小眾海島的蔚藍美景
絕不會像長灘、普吉、蘇梅、巴厘島等熱門目的地人擠人。越南南端，500多平方公里的富國島會讓你邂逅蔚藍海景。
租輛摩托車，便可以快速遊覽富國島風光。從島嶼西側的港口東楊鎮（Duong Dong）出發，不久就到達熱鬧的長灘（Bai Truong），這里很適合拎罐啤酒，沙灘上等待夕陽。不過，天色尚早，建議你一路向南，繞過島嶼最南端，到達海岸線東側的星星海灘（Bai Sao），也算是把西側海岸線景觀盡收眼底了。星星沙灘以象牙白色的細膩砂質而出名，海灘上可以輕易找到租用水上摩托車的地方，來場與海洋的冒險之旅。
富國島是芽莊之外另一個著名的越南潛水勝地，東楊鎮上能找到不少潛水課程。若帶著孩子出遊，則不要錯過北部的珍珠遊樂園──除了雲霄飛車、旋轉木馬、海盜船等戶外遊樂設施，還有室內大型電玩城和水族館，精彩刺激還寓教於樂，里頭有吃有玩，夠一家大小待上一整天了。
圖片來自官網phuquoc.vinpearlland.com
鄰近的珍珠野生動物園人氣也很旺，這是越南首座、也是目前唯一一座開放型的野生動物園，為了營造大自然氛圍，很多動物甚至不設圍籬，孩子能近距離觀察互動。
圖片來自官網safari.vinpearlland
還有個好消息，雖然前往越南需要辦理簽證，但富國島對中國公民是免簽的，G開頭的護照可以直接入關，若持E開頭護照則需準備兩張白底照片，入關時填寫申請文件，然後進入關內。不過免簽僅限在富國島內，而且必須走空路進出。
滿足你的味蕾
除了最具代表性的Pho（越南河粉）、Bánh cuốn（越南春卷）和Bánh mì（越南三明治），國土南北狹長、物產豐饒的越南飲食種類和口味都十分多元。北部是越南文化的主要發源地，很多著名的菜肴（如越南河粉和越南春卷）都源自北部地區，南部菜肴在歷史上受到中國南方移民和法國殖民者的影響，口味偏甜，而且比起其他地區，更偏愛使用香草。
1
河內
Pho Bo Mau Dich
很受本地人好評的人氣河粉店，來一碗地道的牛肉河粉，湯清味美，美好的一天從此開始。
圖片來自餐館官方facebook
地址：01 Bao Khanh,Hanoi
營業時間：5:30-24:00
TripAdvisor貓途鷹用戶Nomad27917287660點評：
「味道很棒，是貨真價實牛肉和牛肉湯，牛肉粉特別套餐里還有兩個牛肉湯沖的蛋，蠻特別的。老板很熱情好客，給人感覺很溫暖~」
2
順化
Ancient Hue Garden Houses
來順化，一定要嘗嘗當地著名的牛肉檬粉和特色宮廷菜。傳說中阮翼宗天生愛享受，憑借著頂級吃貨對珍饈的追求，讓順化成為當時的美食之都。
現在來到昔日皇城，名為Ancient Hue Garden Houses的宮廷菜餐廳以大氣典雅的建築、貼心入微的服務和精致的菜品讓你享受帝王等級的禮遇，餐廳十分漂亮，如遇到多人用餐，還安排雅樂演奏。
圖片來自餐館官網ancienthue.com.vn
地址：104/47 Kim Long,Kim Long Ward,Hue
營業時間：7:00-22:00
TripAdvisor貓途鷹用戶P4859YGsamh點評：
「我們在這家餐館吃到了在越南吃過的最美味的食物。這家餐館很棒，食物都不是很貴，我們在這里點了春卷，牛肉面還有烤豬肉外加一瓶紅酒，你在街上找不到比這里更好的餐館了，所以趕快預訂吧，這里很值得來的。」
3
會安
Tra Que Garden
越南版「農家樂」，餐廳開在田間，主打農家菜，食材來自主人經營的有機農場，還兼教授烹飪課程，除了美味菜肴，還能融入當地文化。
地址：Tra Que Hamlet, Hai Ba Trung Street, Cam Ha Ward, Hoi An
營業時間：9:00-16:00
TripAdvisor貓途鷹用戶HOLIDAY-YANG點評：
「我們一家人在Tru Qua Garden度過了非常開心的一天。一大早Hua和Tony來接我們，先去當地菜場體驗了當地人的日常生活，然後去了自然有機農場，有幸參與了他們的農作方式，鋤地、澆水、種菜，玩得非常開心！勞作後還非常貼心的安排了足浴給我們放鬆。做足浴的都是附近村民，非常熱情友善，給我們唱了很多越南歌。主廚Tony耐心細致又幽默，教我們做了四道越南特色菜式，食材全部釆自有機農場。菜品精美讓人不忍下箸。就算你不愛做菜也會喜歡這里，因為菜實在是太好吃啦！我們拍了很多有趣的照片，實在太好玩了！謝謝Hua和Tony，有機會一定會再去的。」
4
胡志
明市
The Mạch House
很正點的法式小酒館，家常味道，但極為美味。來盤芝士香腸拼盤、開瓶酒，再點上海鮮和燉肉──這應該會是你今年之內吃過最令人難忘的一頓。
圖片來自餐館官方Facebook
地址：75 Pasteur Street, District 1
營業時間：11:30-14:00；17:30-21:30，周日休息
TripAdvisor貓途鷹用戶julienct22點評：
「這里的食物很棒，讓人想起在法國能吃到的最好的食物。我認為這是品嘗世界各地美酒的最佳地點。服務非常棒，工作人員非常友好和專業。」
簽證
越南簽證有行前辦理和落地簽兩種，辦理落地簽除了機票和護照，需要提前在網上申請入境批文（可以在網上找代辦辦理），等待入境批文一般需要兩天時間左右。
交通
國內很多城市都有直飛河內的航班，除了北上廣，還有昆明、南寧等。
越南國土狹長，火車速度極慢（好處是，即便在河內這種大城市，車站也絲毫不擁擠），這讓飛機往往成為旅行時必要選項，一般來說機票並不太昂貴，境內有越捷、捷星等多家廉價航空可選擇，300人民幣左右即能買到一張從西貢飛往河內的機票（飛行時間兩小時左右）。當然，如果距離在500公里以內，可以考慮搭火車──可能要搭上一整晚的那種。
語言
越南語。熱門旅遊城市的飯店多數通英語，但街邊小店則可能會遇到需要比手畫腳的情況。
貨幣
越南盾，高級餐廳和旅館收美金，大城市也能輕易找到匯兌中心，部分甚至接受人民幣直接兌換──當然，匯率並不值當。
安全
一般來說治安挺好，但胡志明市、河內等大城市的飛車黨惡名昭彰，留意單反、錢包等貴重物品被疾馳而來的摩托車劫走。
小眾的越南玩法，
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