剛蛻殼,鮮度很足!@寧波吃貨,有口福了!這裡又多一處打卡點,水上小火車,山水古鎮…

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從奉化蓴湖鮚畸村費家碼頭出發

機動小漁船不疾不徐行駛十幾分鐘後

前面就是一片海塗攔網養殖場

用毛竹竿和漁網圍城

梭子蟹夏捕已經開始

跟隨潮水起落的節湊,村民吳知峰夫婦每天下海三次投喂、捕撈,熟人描述他們的日常,「兩夫妻天天都在海上」,牧海照料海鮮寶貝們。

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養殖梭子蟹開捕上市

每年5月份,比一分錢硬幣更小的梭子蟹蟹苗投放後,每半個月就要蛻殼一次,長大一圈。剛剛蛻去硬殼的軟殼蟹完全失去戰鬥力,趴在水底,很容易被硬殼蟹襲擊吃掉。每次換殼,蟹將會損耗一半。

梭子蟹蛻殼四次,長到手背大小,隻重100克以上,就可以開始陸續捕撈。

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小船駛過去,梭子蟹在水面下拼命遊動,「梭子蟹膽小,一有動靜,就會快速逃離。」老吳非常了解蟹性,膽子很小的人,俗語就會用這人「肖蟹」來形容。

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老吳是土生土長的海邊人,耕漁牧海幾十年,今年已經58歲。今年,老吳放養蟹苗比較早,因此開捕也早。昨天開始已經起捕。

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現在開捕,一方面,螃蟹越長越大,適當打撈可以減低密度,有利於螃蟹的生長。

另一方面,下月開始,東海蟹開捕,市場上梭子蟹就會越來越多。趁這幾天市場空檔,迅速投放市場,期待賣個好價錢

這兩天,梭子蟹剛剛蛻了一次殼,鮮度很足,肉還沒長結實,接下來會一天比一天飽滿。

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梭子蟹的蟹殼棱角分明,顏色較深;白色的蟹身,凹槽較深,符合這兩個條件的梭子蟹殼硬肉肥。

大青蟹是意外的收獲

養殖場裡還生活著一群野生青蟹,它們和梭子蟹搶食,長得格外肥壯。

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青蟹的習性喜歡迎著潮頭往外遊動,無奈被漁網高高困住。

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漲潮時,青蟹爬在攔網上,一撈一個準。

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捕獲的都是長到一斤多的大青蟹,個頭小的全部放生。

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大青蟹可以賣出140多元一斤的好價錢。

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這段時間,青蟹非常肥美。

返回碼頭,捕撈的活蟹很快就被買走。

老吳告訴我們,長鉗梭子蟹,現在就可以起捕,接下來還會蛻殼長大增肥,等到8月中旬,可長成隻重350克以上的大白蟹。

團臍蟹要到下半年長滿紅膏後再捕撈,膏紅肉肥的紅膏蟹可以賣出好價錢。而肥碩大青蟹,是養殖戶意外的收獲,令人欣喜。

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山水古鎮,田旅風光,還有水上小火車……寧波又多一處好玩的地方!

未來寧波又多一處好玩的地方!今天,小編從海曙發布獲悉,海曙區鄞江鎮晴江岸「田旅綜合體」項目已於最近啟動,該項目將打造成一個大型田園體驗中心室外度假消費升級綜合體。

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鄞江鎮晴江岸「田旅綜合體」項目位於晴江岸南岸,西至烏社線,東至環鎮東路,總規劃區範圍為104萬平方米,周邊分布有南宕北巖、攀巖公園、它山石雕藝術博物館、它山堰、鄞江鎮古建築群、鮑家磡古村等旅遊景點。

項目定位以原生態鄉村為基底,通過人文資源整合,打造融入親子娛樂、水上運動、公園休閒、商業拓展、生態綠心為一體的大型田園體驗中心室外度假消費升級綜合體。

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據介紹,該項目主要圍繞鎮、山、水三類元素,按照「一江、四段、九區塊」總體設計理念進行開發,項目遊線主要以外部沿河岸綠道,結合內部「水上火車」參觀路線為主,根據分區功能沿遊線布置腳踏車驛站、漂流驛站和內部園區驛站。

同時,寧波市海曙國有資本投資經營集團有限公司與浙江飛揚國際旅遊集團股份有限公司將堅持運營前置的理念,提前謀劃商業模式,借助項目的流量,為當地大眾帶來實在的營收。

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來源:甬上、海曙發布、寧波發布丨編輯:向西

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