[恆春美食民宿資訊]南台灣恒春古鎮的洋蔥冰淇淋,洋蔥做成了水果味.

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在記錄我的台灣自由行,我在恒春古鎮。個人認為,遊玩墾丁,相比住在墾丁大街或者南灣旅遊區,恒春古鎮是遊玩墾丁的最佳住宿地。恒春鎮有著小鎮的悠閒而淳樸,交通方便和美食眾多的優勢,能讓你舒舒服服地玩上整整一周。

南臺灣恒春古鎮的洋蔥冰淇淋,洋蔥做成瞭水果味

恒春的故事講不完,今天就從古鎮上一條不起眼的福德路上的洋蔥冰淇淋店說起吧。洋蔥?會是冰淇淋的原料嗎?聽我娓娓道來。再補充一句,這里距離《海角七號》的阿嘉的家,一步之遙。海角七號,不解釋了。

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就是這家看起來像是「違章建築」的小店,只有幾張小桌子。我們參加了一個恒春半島的一日遊項目,我是玩過墾丁的,夫人第一次過來,原計劃報團拼車帶她熟悉一下恒春半島的景點,然後我用電瓶車帶著夫人再逛逛小眾景點。

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哪知,拼車一日遊的師傅特意介紹了這家小店,作為去年在恒春古鎮獨自玩了3天的我竟然都不知道,慚愧不已。

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店里的右上角,液晶顯示屏在循環播放店主人接受台灣美食節目採訪的短片。

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不大小店一面牆上,描述著洋蔥冰淇淋的動人故事:以前總跟著廣告或朋友推薦,買好一點的健康食物給小孩吃。但在台灣爆發了三聚氰胺與塑化劑風波後才發現,之前的我其實是在花錢喂我女兒吃毒藥。經過這些事才知道自己做的才是最安心的。洋蔥在恒春隨手可得。它有助於鈣質吸收,免疫力提升,荷爾蒙調節,還能預防皮膚老化……總之好處一堆 。天真的我認為如果我的女兒從五歲開始吃洋蔥到長大,是不是會比較健康呢?但是要做到讓她們兩姐妹隨手拿來吃是一大難題,經過一年多的努力,我終於把洋蔥做得跟水果一樣好吃。看著姐妹倆吃得滿足的模樣,一切的努力都值得。慈父之情溢於言表。

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話不多說,趕緊點上一份洋蔥冰淇淋,就選一個桑葚和百香果的組合。

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上面是洋蔥果醬,完全感受不到洋蔥的味道,或者說,洋蔥已經變成了水果的味道,一份100元新台幣,折合人民幣22元。對了,順便說說恒春古鎮的現在的溫度,全鎮年平均氣溫為25℃,最熱的7月份平均溫度只有28℃,一月份平均溫度為21℃,全年常夏無冬。作為冰城哈爾濱的我,嫉妒的一塌糊塗。所以,現在的季節,吃冰淇淋,沒毛病。

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這份父愛滿滿的洋蔥冰淇淋,怎能沒有儀式感!每位遊客點的洋蔥冰淇淋做好後,鄭老板總會親自送上桌,然後紳士般地詢問下,我可以為您介紹一下這款洋蔥冰淇淋嗎?然後熱情滿滿地把為兩個女兒發明的洋蔥冰淇淋的故事講給遊客,樂此不疲。

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洋蔥冰淇淋和洋蔥鳳梨愛玉冰

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綠豆饌

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綠豆饌是用去殼的綠豆加糖芶芡煮成一鍋,看起來很像蒜頭,當地人又叫綠豆蒜。綠豆饌可以做成原味、綜合、冰的、熱的簡單幾種。綜合里面加芋圓、粉條、綠豆、米苔目等。吃起來冰冰涼涼,十分消暑。

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最有意思的是,在南台灣這樣一個小鎮上,竟然會有我們馬雲爸爸的支付寶,意不意外?驚不驚喜?

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支付寶一元吃和掃碼領紅包的優惠,熟悉的味道啊!到底怎麼回事呢?咱們下文詳解,題目都想好了,馬雲粑粑的支付寶「橫掃」南台灣,咱們下文見。

待續,我在台灣過大年。

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