遊山水,吃燒烤,逛書店,去這座城市過爽爽夏天

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遊山水,吃燒烤,逛書店,去這座城市過爽爽夏天 旅遊 第1張

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沿著火車站遵義路向北,跨過南明河,就踏上了貴陽的軸心——中華路。中華路和中山路的交點被稱作大十字,向東小一點的路口被稱作小十字,中華路和延安路的交點附近有一座噴水池,這三處地標構成了市中心的「金三角」。旅行者大多時候都在這個三角區域打轉。

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經過一輪又一輪全國省會城市的發展熱潮,貴陽市中心在表面上也顯得有些「千城一面」。然而一旦混跡在人群里,你就會發覺藏在地下通道和過街天橋的神奇「Shopping Mall」,發覺閣樓外犄角旮旯里隱蔽的當地人茶館,還會發覺一望無際的夜市攤檔和驚艷的貴陽「夥食」……這時,你就會真切的體會到貴陽的「爽」。

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貴陽美食

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暑夏時分,貴陽的「酸與辣」將會打開你一蹶不振的胃口。絲娃娃為你提供數種爽口小菜,其中包括了特色的貴州折耳根和酸蘿蔔,用薄到透明的面皮包裹一個專屬自己的美味炸彈;腸旺面融合大腸的香脆與血旺的鮮嫩,口感爆炸豐富;老酸粉中由豬油炸制的香酥脆哨和貴陽特質的油辣椒足以讓你大呼過癮。豆腐圓子外脆內滑,配上酸辣的蘸水,輕咬外殼酥爽出聲,吃過就欲罷不能;老凱俚酸湯魚用特質酸湯將嫩滑鮮,烹煮入味,是你絕不能錯過的經典美食。

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黔靈山公園

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黔靈山公園是貴陽人家門口的「好福氣」,這里有山有水有靈猴,為旅行者提供洗肺、徒步、與猴群玩耍的「一站式服務」。黔靈山公園上午九點之後為人流量高峰,最好規劃時間早點前往,且盡量避開周末。

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穿過漫長的三嶺灣隧道,觀瞻清澈寧靜的黔靈湖,沿著步道上山,邂逅「黔南第一寺」——弘福寺,在高啄簷牙、晨鐘暮鼓、與琉璃壁畫間沾染靈氣。

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山色空蒙,林海清幽,你盡可以徒步上山,感受沿途的綠海與鳥鳴,下山時可乘坐纜車一覽貴陽全景。

甲秀樓

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每個城市都會有它的象徵符號,甲秀樓就是貴陽的城市封面。始建於明朝萬歷年間,以南明河中的一塊巨石(鰲磯)為基,依靠浮玉橋與兩岸連接,故擁有「鰲磯浮玉」的絕美名號。甲秀樓為三層三簷四角,朱梁碧瓦,建築獨樹一幟,你還可以過橋在「翠微園」改建的茶館歇腳聊天,欣賞四周的水光山色。

⏰ 08:30-18:00

🌐 gyjxl.com

文昌閣

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文昌閣從前是貴陽古城的老城門,古色古香,有著獨特的三層三簷九角不等邊攢尖頂結構,仿佛是博物館搬出來的精致文物。建築內部同樣設有茶座。

📍 文昌北路和中山東路交叉西北角

⏰ 09:00-17:00

💰30元/人

電台街

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©️soho.com

城門洞外的電台街是小眾的寶藏景點,老貴陽人和塗鴉愛好者會非常熟悉,街道稍顯老舊破敗,洋溢著上世紀的生活氣息。電台街的華家閣樓是30年代的貴州廣播電台,如今改建成「大覺經舎茶樓」,保留著雕欄畫腳的建築特色,是個飲茶懷舊的好去處。

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©️travel.gog.cn

電台街還是著名的「蒼蠅館子」一條街,洋芋耙,炸串,燙菜,糍粑冰粉等貴陽「爽爽小吃」匯聚一堂。

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©️travel.gog.cn

貴陽的當地老饕最愛這里的竹簽烤肉,一根根細長的竹簽上肥瘦相間地串著四五塊不大的肉坨坨。肉串十分坦率,食材不過牛肉豬肉、黃喉、豬板筋幾樣;調味只有麻辣和醬爆兩樣,所有的食材不會事先醃制,只靠燒烤師傅現場發揮。烤得恰到好處的竹簽烤肉邊緣微微焦脆,離開烤架前刷上一層辣椒和折耳根的蘸水,讓烤肉的香氣愈加銷魂濃烈。

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拿起烤串,肥瘦一同撕咬到嘴里,瞬間蹦出肉香四溢的汁水,灌入舌尖、齒齦間……連老饕都會感嘆,真是「螺螄殼里做道場」!

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冒著熱氣的路邊攤旁排著一些饞嘴的「好吃狗」,零散的小賣部老板用抹布把老式玻璃櫃擦得鋥亮。傍晚,下班的居民提著菜路過,中年男人在街口抽煙發呆,鄰里之間閒話家常,巷子里不時傳來空澈的犬吠。在這種氛圍里,慢下你的腳步,去遐想過往,感受生命吧。

鐘書閣

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鐘書閣貴陽店位於貴陽綜保·雲上方舟,現代化的商業綜合體矗立於雲貴高原之上,仿佛方舟即將載夢起航。踏入雲上方舟,這里是書店,亦是一座書殿。

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貴陽鐘書閣融入貴州獨有的喀斯特地貌,以山水、溶洞、少數民族圖騰作為貴陽鐘書閣的設計元素,把鬼斧神工的喀斯特地貌完美融入書店構造之中。

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走入書店的瞬間便仿佛進入了神秘幽邃的溶洞,天花上倒垂而下的「鐘乳石」是自然造物的奇跡,在黑色地面玻璃的映襯之下,形象地再現了喀斯特地貌的風采,吸引走入其中的讀者駐足探索。穿越溶洞的世界後則是獨特的十六宮格「書房」,創意來源於河圖洛書的古老智慧,這是中華文明的源頭,而在這里則演繹成了十六間互相聯通又各自獨立的書房。你可在書房直接自由穿行,分門別類的查找自己需要的書籍,在先賢的智慧海洋里遨遊。

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花溪

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從貴陽市區沿南明河向南17公里,這一段的上遊河水被稱為花溪,這里空氣濕潤,綠植繁茂,你可以逃離市區在此消遣一日,在夏日享受天然的「大氧吧」和「大空調」,還可以領略全國罕見的城市濕地——花溪國家城市濕地公園

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濕地公園以獨特的喀斯特地貌為特徵,無論是沿河信步,還是騎自行車觀覽都別有一番趣味,你會感覺自己浸泡在濕潤澄淨的氧氣里,全身的細胞都在大口大口呼吸。

青巖古鎮

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青巖古鎮是貴州四大古鎮之一,位於貴陽市南郊花溪區,距離貴陽市區僅有40分鐘車程,讓人能從喧嚷城市迅速進入青瓦迷蒙的世界。這里最為突出的特點是它的「剛強」之氣,作為明朝軍屯制度的縮影,青巖古鎮曾是貴州最重要的石頭屯堡之一。

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當然,相比於「看」來說,這里更值得「吃」。踏上安靜的青灰色石板路,滿街氤氳的濃鬱鹵味來自於著名的「狀元蹄」豬腳。若是清明時節前去,一定要循著古鎮的清明草飄香,來上一塊芬芳軟糯的清明粑——切碎的清明草揉進面粉,包裹上玫瑰、紅糖等內餡,放上豬油,用文火慢慢煎成兩面微黃,一口下去外皮香脆,餡料甜美,淡淡青草香氣回味無窮。吃飽喝足後,還可以捎上一些玫瑰糖和雞辣椒,帶走屬於青巖古鎮的味道。

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