40°的高溫來淶灘古鎮走走,大臘豬依舊在,但遊客都怕熱不敢去了

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上周末,有朋自遠方來,就帶他們去了一趟淶灘古鎮,怎奈千算萬算沒算到這幾天重慶的「秋老虎」威風大發,我們周六下午到達淶灘時氣溫竟然超過了40度,本該人流如織的古鎮居然人影寥寥,應該是天氣太熱了,大家都在家里窩著不敢出門了。

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天氣如此炎熱,在烈日下稍微動一動就是滿頭滿身的大汗,趕緊在樹蔭下找了個地方坐下來,邊喝著10塊錢一杯的廉價茶邊休息等待。盡管是在樹蔭下坐著,但畢竟是在室外,而且一點風也沒有,茶從嘴里進去,汗馬上就從身上出來,只好借老板的蒲扇來扇兩下,就這樣一直等到了下午四點過才敢去古鎮老街上走動。

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淶灘古鎮是中國的第一批歷史文化名鎮之一,古鎮盡管不大,但鎮內唐代寺廟、宋代石刻、明清老街、清代甕城都保存的非常完好,但那天本該非常熱鬧的老街上卻沒有什麼人。

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老街上行人極少,基本上都是當地人,這有這位打著光胴胴的大爺最是活躍了,他不停地在老街上走來走去,無數次地進入我們的鏡頭。

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還有這位老大爺,那麼熱的天氣,走路都有點顫顫巍巍的了,還來邀請大家去他家里品嘗桃片糕。

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和我五月份來時相比,老街上那些店鋪門前的「大臘豬」變少變短了,看來這幾個月來這里的人還是不少的啊。

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既然來了,還是照例要去「戴家老店」坐坐,看看老戴,再嘗嘗他燒的菜的……

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聽見了我的聲音,正在樓上休息的老戴立刻走下樓來,還是和往常一樣,和他的「大臘豬」來一個親密的合影,看起來這幾個月姚明還是沒有來,老戴準備送給他的「大臘豬」還完完整整地掛在那里呢,下次還是讓書影兄帶幾個他們東北打籃球的巨人去給他扛走算了吧。

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那天的晚飯就在老戴家吃的,點的老戴最拿手的「大蒜鯰魚」,那麼大熱的天氣,胖胖的老戴挺著個啤酒肚在高溫灶上炸魚燒魚,也真是難為他老人家了。

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淶灘古鎮就在渠江邊上,這里的魚很好吃的,老戴家的鯰魚賣50塊錢一斤,他做的「大蒜鯰魚」在淶灘古鎮也算是一絕了吧。

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不一會兒「大蒜鯰魚」就上桌了,這段時間豬肉太貴,就多吃點魚吧!

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這就是老戴的拿手菜大蒜鯰魚,魚肉鮮嫩、蒜香濃鬱,怎麼樣,看著就有食欲吧。

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吃完飯往回走,在甕城里正好看見一個挑著擔子回家的農民,這種天氣正好是剛收割了稻谷的農民最喜歡的。

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甕城外面,幾位農民大叔大嬸正把曬了一天的稻谷收回家,現在車進不去了,在這空地上曬曬稻谷挺好的,這樣的奇景也真是難得一見呢。

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