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參加Belmond東方快車之旅的前後，我分別入住了新加坡和曼谷的兩家經典的文華東方酒店！這番入住體驗和東方快車蕩滌的懷舊氛圍互相映照。關於此次東方快車的旅行經歷，可以點擊推文回味哦！
作為東南亞兩家姿態翩躚又經典卓然的文華東方酒店，曼谷MO與新加坡MO給人的感覺略微不同，但它們都彷佛是把一種最為妥帖與耽美的姿色給予人間，以其厚重的歷史與典雅大氣的底色重塑現代旅行的只言片語，把被時代任意切割的旅行碎片再度具象組合起來，給予我們思索的空間，靈動享受的時光——這些大約是最讓我記憶猶新的入住感知，且讓我神魂顛倒。
讓我們從曼谷文華東方酒店講起：
曼谷文華東方酒店是酒店控們必須打卡的經典聖地。
坐落在湄南河畔的傳奇式曼谷文華東方酒店（Mandarin Oriental，Bangkok）開門迎客已超過140年。作為泰國最古老的奢華酒店，它亦承載著文華東方酒店的另一半前世：
熟悉MO的讀者都知道，文華東方酒店集團是一間以香港為發展基地的國際酒店連鎖集團，為怡和集團旗下成員。1974年文華國際酒店有限公司成立，管理其香港酒店業務，後拓展成國際酒店集團，其後收購了曼谷的「東方酒店」。1985年改組成為「文華東方酒店集團」。於是Mandarin Oriental的歷史就分成了兩部分：
要說Mandarin這邊，第一家店是於1963年創立的位於香港島遮打道的「文華酒店」 (The Mandarin)，後來改叫「香港文華東方酒店」 (Mandarin Oriental, Hong Kong)；而Oriental這邊，第一家店是於1879年開業的位於曼谷湄南河畔的「東方酒店」 （The Oriental），同時也是泰國第一座酒店，被收購後改叫「曼谷文華東方酒店」 （Mandarin Oriental, Bangkok）。
這兩家酒店也成了Mandarin Oriental酒店如今的旗艦店。打卡曼谷的文華東方酒店，似乎是MO粉不能錯過的旅行項目！
來到房間，熟悉的MO式歡迎之道。
我在夜晚抵達，卻也感覺溫暖如初春！典型MO式問候。
曼谷MO送我鐫刻了我名字的信箋紙。
清晨起身，由我的套房窗戶眺望湄南河。
我總是很好奇：每次入住文華東方酒店，前台員工總是貼心，且大都了解我的喜好——比如我喜歡閱讀的報紙，口味偏好，等等。泰國員工更為細膩，更為柔軟。他們帶領我穿越曼谷MO老樓，來到我入住的園景客房。整個過程如遇親友一樣。MO讓酒店服務成為一種日常做派，讓人熱愛。
房間雅致，牆上的老照片帶人遁入舊時代。
就像是大家閨秀，也見慣了大場面和大人物，平和對待著旅行中的每一個面孔。住進了這豪華淺色系的套房中，打開陽台，吹佛著曼谷柔風，一切都是安懷的，一切又都是那麼如夢幻般迷離雋永。
早安，曼谷！
河邊早餐，兀自浪漫。
第二日起來，穿過著名的Authors’ Lounge（作家酒廊），去河邊露台早餐。英國人強烈的口音混合著河邊的柔風，傳遞進我的耳畔。轉頭草坪上，老式古典建築的facade，兀自述說歷史過往。一抹綠色裝點顯得那樣舒心靜美，白色牆面則愈加秀麗。經過了140多年的光陰，曼谷文華東方酒店超越了時代，成為一個可人經典！
作為曼谷文華東方酒店最為古老的建築，身後的白色主題老樓散發著迷人的風采。
從Authors’ Lounge穿堂而過，來到戶外草坪的過程無不充溢美態。
Authors’ Lounge最早於1976年開門迎客，原先是一座設有池塘的露天花園，池塘旁立有一塊「請勿飼喂烏龜」的牌子。如今該酒廊配有玻璃屋頂，是享用下午茶的理想去處。翻修一新的Authors’ Lounge與酒店優越的文化傳承渾然一體，陳列過去在酒店住宿過的許多知名作家的珍藏照片。
作家酒廊保留了一份曼谷MO特有的典雅歐陸氣質。
文氣十足的曼谷MO，還有四間私人酒廊，紀念四位傳奇作家：Noël Coward、James Michener、Somerset Maugham和Joseph Conrad。
徜徉在作家酒廊中，時刻被文氣環繞。
我沉靜在一派歐陸典雅的Lounge氛圍里，古典音樂環繞，宛若竊竊私語的安慰。我分別在兩個晨間時分，站在這白色主色調的Lounge里，腦海中回響起英國著名作家毛姆的字句，如此圓潤，如此飄蕩著一絲美妙韻味。
是文字幫助我走入曼谷MO，而文字本身的力量又賦予了瑰麗的MO一種更為迷人的色澤。它的文學性不言而喻，對於一個持續以寫作和旅行為生活重心的人來講，曼谷文華東方酒店就是一個心靈的庇護之所吧！
擺放在作家酒廊中的老照片已經說明了一切，曼谷文華東方酒店曾接待過眾多重要人物。
記得來這里下午茶哦，讓你的情思飛揚，讓你的曼谷之行變得醇厚又難忘！
我入住的園景客房，現代又具有居家感。
深棕色真絲睡袍優雅不已，浴室寬敞舒適。
回到房間，酒店工作人員已將我的T恤疊放整齊。
今年九月，我在曼谷文華東方酒店入住的間隙，遇到酒店正在進行一次大規模翻修，只有酒店最古的老樓開門迎客。但也悻然，可以在這棟擁有歷史感的大樓里度過時日。套房空間寬敞，連帶小型廚房，客廳與臥室分區明顯，牆上一幅幅老舊畫，引人聯想這座古老酒店輝煌的歷史。夜晚回到房間，河對岸燈火卓然，坐在陽台上發呆，或者乾脆躺在浴缸里泡澡，開一瓶紅酒，亦是人生的好時光。
曼谷MO的備品散發東南亞檸檬草的清新香味。
曼谷MO亦有獨家小玩意：比如帶有東南亞味道的特質備品（洗浴品很大一瓶，帶回家可繼續享受，香皂配了精美外殼，方便旅行攜帶）；深棕色真絲浴袍服帖性感；夜床服務，帶有著名作家，比如毛姆語句的卡片放置於床頭，伴君入眠。知情識趣的瞬間，讓住在曼谷MO的賓客，內心融化。
十分喜愛Mini Bar的外觀紋路，溫潤又高雅。
整個曼谷MO擁有總共368間客房和套房，它們共同把一種優雅的泰式風格和迷人的現代氣息做了完美結合。
記得體驗曼谷MO推出的遊船項目。
遊船帶領我們去到一些經典和特別的景點，比如泰國皇家遊船博物館（上圖）。
遊船過程中，最意思的當屬喂魚項目，通過喂魚，我體會到泰國人的一種敬畏和熱愛生靈的佛教心懷。
為了給入住曼谷MO的賓客一段難忘的旅行回憶，曼谷文華東方酒店亦推出了暢遊湄南河的遊船項目。預約登船，沿途除了欣賞著名景點，還可以體驗喂魚活動。MO員工還會幫你拍照，為你送上水果點心和飲料，並即時為你講解遊船經過的曼谷特色景點。待遊船結束，照片將會即是發送到你的郵箱中，可謂太貼心！
被湄南河一分為二的曼谷MO，依靠接駁船連接彼此。
最讓我覺得神奇的是：一分為二的曼谷文華東方酒店，SPA與健身中心，以及Rim Naam露台餐廳位於河對岸。可搭乘酒店shuttle boat前往，十分方便。仿佛是故意被分隔的兩岸，河上蕩滌著一份輕曼豐饒情緒。一邊是優雅舒適的酒店入住區域；一邊是放鬆充電，享受美食的生活區域。
屢獲殊榮的曼谷MO水療中心位於百年柚木老房中。
除此之外，我深入體驗了曼谷文華東方酒店水療中心的SPA服務。作為頻頻入選全球最佳水療中心的曼谷MO水療中心，在這里，你可以體味原汁原味的泰國古老水療和按摩技術，在東方水療中心經過修復的百年柚木老房中被專業技師的手法和細致入微的服務折服。
進行按摩前，灑滿玫瑰花瓣的浴缸，一杯紅莓冷飲。
當日，我品嘗了一杯令人舒緩的茶飲，理療師噓寒問暖，完成了私人咨詢，我就被理療師帶領進入古色古香的理療室。浸潤著玫瑰花香的泡澡池，配合淋浴桑拿，幫助我打開肌膚。待我換好SPA衣衫，就開始了靜心體驗富有泰國特色的SPA按摩。此次我嘗試的按摩項目是「Thai Warrior Massage」，帶有對抗性。男性理療師從泰國傳統拳術動作中吸取靈感，幫助我拉伸筋骨，也會刻意強化我的腰身與經常運動的肌肉組織，讓我獲得額外享受。
古色古香的SPA中心休息區，我做完了按摩，在此放鬆小憩。
做完了整套按摩，技師還根據我的身體特點，以及按摩過程中出現的身體反應，教了我幾個在家放鬆拉伸的動作，簡單易學，讓人歡喜，並贈送放鬆手冊，以便日後在家操練。
Rim Naam露台餐廳搖曳生姿，吐露柔情。
賓客在享受晚餐前，還可以在SalaRim Naam餐廳欣賞到地道泰式舞蹈表演。
做完SPA和按摩，就在Rim Naam露台餐廳品嘗傳統正宗泰國美食。晚餐時分，看著河景漸次妖嬈起來。為了表達MO的歡迎之意，在我品嘗美食之前，餐廳還準備一段泰式舞蹈以歡迎賓客，濃鬱美艷，舞者穿戴泰式服裝，姿態嫵媚，包涵情感。
一定要在Rim Naam露台餐廳品嘗產自泰國北部的新鮮海蟹。
柚子為伴，肉質鮮美的海鮮，清爽不已。
當晚品嘗的美食異常舒爽。可能因為在曼谷其它地方難得吃到的產自泰國北部的新鮮海蟹，以椰乳烹制，鮮美無比。拌以混合泰式香料的鱈魚辣味沙拉亦是標誌性的泰式風味；搭配甜薯和洋蔥的南方風味的牛肉咖喱也不要錯過，最後一定要試試Rim Naam露台餐廳的泰式甜品。
Rim Naam露台餐廳不僅美味可口，擺盤和呈現方式也異常走心！
我認為這頓泰餐充溢著一股風情——風情的意思是指：味蕾被打開後，因為景色誘人，讓我遁入了酣然的東南亞微醺的浪漫之中，久久無法自拔。
記得去Bamboo Bar喝上一杯特色雞尾酒。這里已經成為曼谷知名聚會地點，全球爵士樂愛好者、一線明星和泰國上流社會人士紛紛聚集於此，因這里別致的裝飾和誘人的魅力令人流連忘返。
其實，整個曼谷文華東方酒店擁有十家提供世界級美膳的餐廳及酒吧。包括Le Normandie法國餐廳、The China House中國城餐廳、Lord Jim’s海鮮餐廳、 Sala Rim Naam 及 Terrace Rim Naam 傳統泰國餐廳及Ciao義大利式露天咖啡座。此外， 酒店尚設有 The Bamboo 酒吧、 The Verandah 咖啡室、Riverside Terrace 露天茶座及Authors’ Lounge。旗艦店的美名並非浪得虛名！下次我一定要嘗試米其林法餐廳Le Normandie！
下次，我會再回到曼谷MO，去Le Normandie體驗醇厚法餐魅力！
曼谷MO露台泳池，真是讓人蠢蠢欲動，想一頭紮進去。
今年晚些時候，曼谷文華東方酒店將完成此次整體的翻新。屆時，再返曼谷MO，已成為了一個迫切的與被強烈期待的旅行心願……
新加坡文華東方酒店地處繁華的城中黃金位置。
1987年開業的新加坡文華東方酒店（Mandarin Oriental，Singapore）運作超過三十餘年。地處高樓林立的Marina Bay，大多數房間都可坐擁海港景色，給人現代豪華的旅行享受。新加坡MO的體量巨大，氣勢磅礴，擁有527間酒店房間和套房。
新加坡文華東方酒店的大堂，散發沉穩大氣的氛圍。
check in後，步入電梯前，被一樓的裝飾吸引，東方意境，呼之欲出。
幾乎可以散步去到新加坡最重要的打卡景點，讓新加坡MO成為了遊玩新加坡的絕佳選擇。走進這家持重酒店，大堂的深色氛圍似乎為我們勾勒出了一份低調大氣做派。從check in大堂的電梯徐徐而上，被這家MO深邃的扇形atrium格局吸引。由美國知名建築師John Portman操刀設計的酒店大樓，在空間感與縱深感上給人想像，即便過去了三十餘年，酒店的現代先鋒特色依然醒目！John Portman為新加坡MO設計了這個扇形中庭，呼應了MO的扇子logo，讓人徜徉在扇形格局的酒店動線里，自覺入畫，墜入MO式迷人的經典意念中。
扇形的中庭設計依然先鋒與現代。
John Portman的設計手筆，讓人驚嘆！
2004年，知名室內建築事務所H.L. Lim of LTW Design Works負責了新加坡MO的翻新設計工程，2005年裝修後重開的新加坡MO充溢著精致但奢華的新感覺，在當時，它為酒店設計界樹立了典範。無獨有偶，H.L. Lim of LTW Design Works也曾為曼谷文華東方酒店的裝修添磚加瓦。兩家地處東南亞的文華東方酒店，真是頗有緣分。
經過H.L. Lim of LTW Design Works的鍛造，新加坡MO內外兼修，內飾典雅沉穩，大氣磅礴，又被眾多綠植環繞，真是一處靜心之所。
裝修現代的酒店房間，配色舒心，大部分房間都擁有海港view。
甜蜜，歡欣，依然是我熟悉的MO式歡迎之道！
來到富有現代設計特色的酒店房間，開闊的海港視野，日夜轉換之間，也給人一份額外的遐想。窗外的新加坡靚麗城市景觀與房間內的現代風格互為映照。新加坡MO，如佳釀一般陳香不已。
房間內飾，喜歡這個綠色的印刷手冊，精致細膩。
清晨的陽光和綠植靚影，既有東南亞風情，也非常refreshing！
由藝術家Jason Lim創作的裝置藝術作品：A River Runs Through it 2。
我非常喜歡新加坡MO內擺放的佛像、懸掛的藝術品。如果去樓下的Melt Café吃早餐，移步換景，順道觀看中庭平台的藝術作品：A River Runs Through it 2。由藝術家Jason Lim帶來的裝置作品頗有一番日式禪意。從餐廳入口望出去給人靈動之感，藝術家以山巒起伏的自然線條為靈感，將一份天然的詩意審美帶入新加坡文華東方酒店中。
點綴在酒店各處的佛像吸引我的目光，帶來東方的靜美體驗。
當我在酒店一樓大堂小憩等待朋友的瞬間，被圍繞著電梯的風水意象吸引。這盈盈水色與現代建築內的幽靜相得益彰，屏氣凝神間，讓人懷想，且輕易就被東方意境所感染。
裝修一新的MO Bar以都市流暢線條感吸引人心。
要為大家隆重介紹剛剛裝修一新的MO Bar。這家時髦酒吧以太平洋，旅行風味作為裝修靈感。步入MO Bar，瞬間可以感受到一份都市跳動節奏。大家還可以來此下午茶，但夜晚來此喝上一杯特調雞尾酒才是正經事！靈動，時尚，充滿了一份高級奢華感。MO Bar顯然為你的新加坡華麗夜晚埋好了伏筆。
可以來MO Bar暢飲下午茶，也可以夜晚來此品鑒特色雞尾酒。右圖為MO Bar出品雞尾酒：Twilight By The Bay。
我們在夜晚窗邊落座。MO Bar員工訓練有素，會根據你的口味偏好為你推薦酒單。有趣的是，酒單menu的設計非常時髦，富有創意，以星河雲圖為導入，給人一種翱翔四方的暢快感。
酒吧經理Michele Mariotti為賓客調制特色雞尾酒。
處於酒吧中心位置的吧台炫目靚麗，觀看調酒師以本地文化為肌理，以創意手法製作特調雞尾酒的過程是賞心悅目的。舉杯之時，似乎是與整個Marina Bay同醉了！
早晨對著綠植健身跑步，印度咖喱早餐，一份《紐約時報》，MO總是可以滿足我的所有需求！
不過，我最愛的新加坡MO景觀在泳池！
著實喜歡泳池的這個view！
新加坡MO的泳池真是打卡戲水的好去處啊！
清晨，我對著泳池外的綠植健身。下午，我和朋友在這里曬太陽。現代都市景觀觸手可及。而躺在泳池邊的我們，已然化身為最為標準的遊客，竭力去擁抱新加坡的一份熾熱。很是神奇的是：在新加坡文華東方酒店所形成的巨大的情緒空間里，這份熾熱最終變成了一份溫存的浪漫……
新加坡文華東方酒店以爽然的情感緯度為我搭建的旅行記憶，必將長存心里。
撰文：張樸
攝影：張樸 & Daniel
部分圖片由曼谷文華東方酒店，
新加坡文華東方酒店 提供
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