都知道曼谷有條唐人街,可你知道,香港也有個「泰國城」嗎?

  小時候看港片,經常能夠看到泰國人。

  《甜蜜蜜》裡清純天真的妓女「芥藍」,《掃毒》裡「泰語專業戶」盧惠光扮演的泰國毒販巴蒂。《無間道》和各種港產警匪片裡的泰國黑幫。

  泰人在港片裡上鏡率之高,以至於在《狗咬狗》裡,香港重案組刑警都會說一兩句泰語——「坤泰?齋奄奄,先把槍放下再說……」

  那些泰人,是一群來自異域的人肉符號,象徵著秩序之外的另一個世界,毒販、妓女、金三角將軍,就像美國老電影裡的大陸人一樣,是如此神秘、生猛、無法無天。

  後來,在泰國生活了很多年,見到了許多在香港生活過的泰人,也認識了很多在泰國生活的港人。

  這才知道,香港與泰國之間的聯絡,遠比電影裡呈現的要更深。

  不但生活在泰國的香港人不可勝數,在香港,也生活好康以萬計的泰國人。

  他們不都是賣白粉的,而是女傭、店員、按摩師、遠嫁泰國的妻子、中泰混血的「泰二代」。

  久而久之,他們甚至在香港最邊緣的街區裡形成了一個小小的泰國聚落。就像,曼谷的唐人街一樣。

  當地人,把那個地方叫做「小泰國」。

  「小泰國」的具體位置,是香港九龍城「城南道」周邊,北邊緊緊挨著曾經的世界聞名賽博朋克樣板樓——「九龍寨城」。

  在被拆除變成一個公園以前,九龍寨城是一個三不管地帶。三教九流,魚龍混雜,房租又便宜,是一處很適合東南亞僑民生存的片區。

  香港老機場啟德機場,就在九龍城不遠處。

  剛下飛機的泰國人、菲律賓人、印度人,拖著行李箱抵達香港後的第一站,就是九龍城南邊那些擁擠熱鬧的街區。

  於是,來到香港的泰國人,開始在九龍城的城南道落腳生根,開設泰國餐館、旅店、雜貨鋪,接待那些剛剛走下飛機的泰國同胞。

  

  最早在香港落地生根的「泰國人」,實際上是泰國的潮汕人。

  潮汕人在泰國世代繁衍,而香港本土也有不少潮汕人生活在九龍。於是,香港經濟繁榮時期,當泰籍潮汕人開始向香港遷徙,自然首選潮汕同鄉聚集的九龍。

  等到純粹的泰國人,也開始向香港遷徙時,首選的自然也是那些會講泰語的街區。於是泰籍潮汕人聚居的所在,又成為了泰族人登陸香港的踏板。

  泰國人在香港的另兩大來源,是「泰傭」和「過埠新娘」。

  由於香港是一個移民城市,人口結構男多女少,在大陸大陸開放以前,香港長期從東南亞引進外籍新娘。

  香港經濟騰飛的年代,大批泰國年輕女子通過中間人的介紹,嫁到香港。彩禮談妥,家長滿意,泰國女子便會乘坐飛機到港,下飛機之後經過一場沒有多少懸念的「相親」,很快便會閃電般地成親結婚。

  很多時候,香港的「夫家」自己就是泰國潮汕人的後裔,移居香港的泰國潮汕人,加入了更多泰族女子的新鮮血液,開始變得更為壯大。

  到了80年代,隨著泰國經濟的騰飛,以及大陸內地的開放,東南亞「過埠新娘」開始減少,泰國保姆開始成為香港這座城市的新寵。

  那個年代,香港、新加坡、臺灣等亞洲四小龍經濟騰飛,湧現了大量的白領階層。這些忙碌的華人中產階級夫妻,開始大量依賴東南亞的女傭來養育自己的孩子。

  最主流的 「菲傭」,常年處於供不應求的狀態,泰國女傭開始填補菲傭所留下的市場空白。

  每年數以萬計的泰國女傭,為剛剛形成的泰國社區增加了活力。她們當中的一部分人,最終留在了香港,讓在港泰國人的數量上漲到了上萬之眾。

  90年代中期,世界聞名的「九龍寨城」被拆除,改造為一片城市公園,老舊的啟德機場也停用了。生活在九龍城周邊的本地人大批搬走,房屋空置,店鋪關門,街區人氣大降。

  然而,原住民的撤退,為泰國人制造了空間。

  原本生活在那裡的泰國人,趁機擴張,買下人去樓空的公寓和門面,全城的泰國人開始向九龍城集中,整個街區「含泰量」大增,宣告了香港小泰國的最終形成。

  新世紀的第一個十年,是香港「小泰國」的全盛期。

  一萬泰人,聚居九龍,在香港古樸幽深的街道裡,開拓出一片恍如異域的天地。

  著名的「黃珍珍」泰國餐館,幾乎成為了整條泰國街區的地標。沿著街道從南到北,布滿了泰語招牌,每隔三五米便會有一家泰國的餐廳和雜貨店。

  在真正的曼谷,中餐粵菜館經常被命名為「小香港」——而在香港,一切都反了過來,無數泰國餐館喜歡叫自己「小曼谷」、「小泰國」。

  在這裡,所有你可以想到的泰國菜,無論是粿條、冬陰功、還是來自泰東北的燒雞、木瓜沙拉、糯米飯……都可以找到。

  就像美國華人會發明出一些大陸人聞所未聞的「大陸菜」一樣,在香港生息繁衍好幾代人的泰國後裔,也發明出了一些泰國人自己也聞所未聞的「改良版泰國菜」。

  例如「不辣的泰式咖喱蟹」(為了照顧不吃辣的香港人)、榴蓮炒飯、酸辣芒果湯……你要是想要吃點純正的泰國菜,還要特別和店家說明「我要泰式的泰國菜,不是港式的泰國菜」……

  

  如今的「小泰國」,已經成為了「泰二代」、「泰三代」的世界。

  他們生在香港,在香港的學校讀書,在一個中文環繞的泰語孤島中,度過自己幸福或者孤獨的童年。

  香港,更像是他們的故土;泰國,則是每年回去探親一次的「遠方」。

  時光荏苒,滄海桑田。

  在漫長的歲月中,被混合和雜糅的,不只是血統、口音、美食,更是文化、是信仰、是一代又一代「在港泰國人」異鄉與故土互換的人生。

  

  當年的「過埠新娘」早已成為歷史,「泰傭」也已是過眼雲煙。

  甚至整個泰國人向香港移民的風潮,也早已趨於停滯,反過來倒是有不少香港人開始向東南亞移居,40年來的移民流向,如今似乎徹底來了個180度轉彎。

  香港,雖然還是一個相對於泰國富裕得多的城市,但是與泰國相比,香港的生活實在是太忙碌和辛苦,住的房子也太小了。

  而隨著香港城市改造的深入,古老的九龍城也將迎來蛻變,尤其是新捷運線路「屯馬線」開通之後,「小泰國」一代地價上漲,租金高企,近年來已經陸續有泰國商家搬走。

  根據香港媒體的報導,2016年,整個「小泰國」有超過100間泰國餐館商鋪。經過疫情的沖擊,以及當地租金的上漲,到2021年時已經有30餘間泰國店鋪關門或搬遷。

  隨著時間的推移,香港「小泰國」的命運,將會持續、緩慢、卻又難以挽回地走向消解。

  走在香港的九龍城城南道上,據說會讓人產生出一種身在泰國的錯覺。

  身邊走過的,可能是大陸人,也可能是泰國人。

  招牌上,寫著泰文,門前擺著泰國的榴蓮、山竹、燒烤和糯米飯,合著泰國的羅勒葉爆炒而出的香氣,彌漫出一整個街區的氣息。

  牆上的照片從九世王,換成了十世王。

  

  電視裡播放著粵語配音的《天生一對》,或者泰語原聲的《包青天》。

  門前佛龕裡,野貓依偎著四面佛,沉沉地進入夢鄉,五米之外的關公或黃大仙,與泰國化的印度教神祇,面面相覷。

  身為生活在泰國的大陸人,我總是會對那些客居異鄉的人們,懷有深深的親切感。

  每一個族群,每一個僑民的街區,都會有興起與衰敗,有輝煌與新生。

  我不知道,那個遙遠的「小泰國」能否長久地存在下去,但是不同種族,不同國度的人相互融合,相互纏繞,生活在遠方的別處,將異鄉作為故土,應該是這個人間,唯一不可逆轉的趨勢。

  那些「小中華」、「小泰國」,終將在更多的城市開枝散葉,迎來一個更美好的未來。

  到明日朝陽升起時,這條大陸華南城市的街道上,依舊會有小乘佛教的僧人走過街頭。街上虔誠的居民,會跪在道旁,向赤腳的僧侶施齋。

  到4月的春雨降臨大地時,那條街道上的人們,依舊會戴上花環,扛起水槍,歡度一年一度的潑水節,像泰國曼谷的考山路一樣,陷入一片歡樂的海洋。

  就仿佛,那歡樂的日子,永遠不會止息。(編輯:嶽漢)

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