健身與瘦身者的清華食堂指南

我們知道這可能是清華美食史上

最沒有食欲的一份指南。

我們為什麼要選擇上面這些食物，

而不是這些下面食物？

（咽一口口水。）

你知道相同重量的脂肪與肌肉的區別嗎？

而它們最終會反映在你的形體上，

即使體重、BMI相同，

卻有完全不同的身材。

作為男生，如果你的體脂率在10%以下,

那麼

你穿上衣服和不穿衣服分別長這樣：

對於最在乎身材的女生們來說，

多少體脂率才合適？

如果你想擁有圖中的馬甲線，

首先需要把體脂率降到

20%-22%以下

來看看對於女性不同體脂率的描述：

我們走遍清華各大食堂，

努力找出每個食堂里低油少脂的食物，

並推薦給想要健身或瘦身的你。

早餐

丁香早餐

小籠包 約80大卡/個

水煮雞蛋 約76大卡/個

酸奶 約130大卡/袋

每100g小籠包的脂肪含量為14g

每100g煮雞蛋的脂肪含量為10.5g

每100g酸奶的脂肪含量為2.7g

紫荊

肉包 約260大卡/個

南瓜粥 約60大卡/碗

雞蛋 約76大卡/個

每100g肉包的脂肪含量為10g

每100g南瓜粥的脂肪含量為0.06g

聽濤

肉包 約260大卡/個

雞蛋 約76大卡/個

玉米粥 約30大卡/碗

每100g玉米粥的脂肪含量為0.31g

午餐&晚餐

丁香

雪梨排骨瓦罐湯

約50大卡/100g

每100g瓦罐排骨湯的脂肪含量為3.9g

每100g瓦罐雞湯的脂肪含量為2.4g

桃李一層

雲吞面 約200大卡/100g

每100g雲吞的脂肪含量約為10g

桃李二層

萵筍炒肉絲 約80大卡/100g

青菜蛋花湯 約60大卡/碗

每100g萵筍炒肉絲的脂肪含量為4g

每100g青菜蛋花湯的脂肪含量為1g

紫荊二層

油麥菜 54大卡/100g 脂肪4.87g/100g

白菜炒木耳18大卡/100g 脂肪 0.84g/100g

紫荊三層

清炒玉米

約140大卡/100g

木耳炒西芹

約56大卡/100g

每100g清炒玉米的脂肪含量為6g

每100g木耳炒西芹的脂肪含量為2.1g

紫荊四層

竹筍炒肉絲 約90大卡/100g

白菜粉絲圓子湯

65大卡/100g

每100g竹筍炒肉絲的脂肪含量為4.3g

每100g白菜粉絲圓子湯的脂肪含量為5.4g

聽濤

辣椒炒蛋 130大卡/100g

炒包菜 49大卡/100g

每100g辣椒炒蛋的脂肪含量為9.8g

每100g清炒包菜的脂肪含量為3.4g

玉樹二層

石鍋拌飯 約154大卡/100g

關東煮油豆腐 73大卡/塊

每100g石鍋拌飯的脂肪含量為7.8g

最後，借用一句西方俗語:

You Are What You Eat.

願你擁有健康漂亮的身材！