與西紅柿相克的食物有哪些？兩者盡量不要一起食用，別不當回事

　　西紅柿又叫番茄，可以當蔬菜也可當水果，色澤鮮艷，酸甜可口，營養豐富，適合任 何年齡段的人食用，保健作用超強。

　　一般女性喜歡吃西紅柿，因為西紅柿所含的維生素C很高，起到降低黑色素沉淀，維持細胞活性，還能防止皮膚衰老等作用。

　　此外，它所含的番茄紅素還能有效抵擋紫外線，是女性天然的防曬霜。

　　長期食用西紅柿，不僅會讓皮膚越來越好，還能改善體質、調節腸胃，雖然西紅柿是一個不可多得的保健品，但是它也有一些禁忌，以下這幾種食物不適合與西紅柿一起食用。

　　西紅柿的功效與作用

　　促進骨骼發育

　　西紅柿含有豐富的營養，包括維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質，它所含的維生素A原，在人體內可以轉化為維生素A,能促進骨骼生長。

　　延緩衰老

　　西紅柿帶有維他命C，有生津解渴，健脾養胃，散血舒肝，清熱去火，減少血壓之作用和實際效果，對高血壓、慢性腎臟病人會有特非常好得輔助醫治作用。多吃西紅柿具備延緩衰老作用，使皮膚維持嫩白。

　　健胃消食

　　西紅柿中含有豐富的檸檬酸、蘋果酸，這一些有機酸能夠促進患者腸胃中的胃液分泌，增強其中的胃酸濃度，對腸胃功能進行調整，幫助患者恢復腸胃健康，同時在西紅柿中有豐富的纖維素，能夠起到潤腸通便、助消化的作用，有效防止便秘的發生。

　　抵擋紫外線

　　番茄是公認最佳的防曬食物，番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數下降40%。

　　熟番茄比生吃效果更好，同時吃一些土豆或者胡蘿蔔會更有效，其中的β胡蘿蔔素能有效阻擋紫外線，另外，西紅柿還有祛斑的功效。

　　與西紅柿相克的食物有哪些？兩者盡量不要一起食用，別不當回事

　　西紅柿+紅薯：

　　紅薯屬於五谷雜糧，很多人會將紅薯代替主食或者在煮米飯時加入一些紅薯進去，因為紅薯內含豐富的纖維，對通便潤道有一定的功效。

　　相對比與饅頭、米飯等精細的面食，它的飽腹感會更強，因此收獲不少」粉絲」，可是當紅薯遇上西紅柿要當心了！紅薯含有大量的淀粉，它的糖分會在胃裡產生大量的鹽酸，而西紅柿在較強的酸性環境下，不溶物水，會產生沉淀，所以當這兩種碰到一起就會與胃酸產生反應，引起腸胃不適。

　　西紅柿+香菇：

　　西紅柿和香菇也是不建議一起食用的，西紅柿中含有一定的胡蘿蔔素，對人體健康有一定的幫助，但是如果和香菇一起食用的話，會導致胡蘿蔔素被破壞，使人體不能正常的吸收利用

　　西紅柿+河蝦：

　　河蝦和番茄同食容易食物中毒，河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣，因為番茄同樣也飽含維生素c，同蝦中的鉀砷會產生化學反應轉變為有毒的三鉀砷，能麻痹毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張，但是吃很少一點並不會有很強烈的中毒跡象，其實還得看個人，因為每個人的體質是不一樣的。

　　西紅柿+黃瓜：

　　雖然西紅柿和黃瓜都是營養價值高的食物，但是西紅柿不能和黃瓜一起食用，西紅柿中含有豐富的維生素c，而黃瓜中含有維生素c分解酶，如果黃瓜和西紅柿一起食用，會導致西紅柿的營養價值降低。

　　西紅柿+菜花：

　　菜花含有維生素A、維生素C、維生素B1和維生素E、維生素K等營養成分，能清血健身，增強抗毒能力，預防疾病，可治療胃192腸潰瘍、便秘、皮膚化膿及預防牙周病，西紅柿可健胃消食，對高血壓、高血脂患者尤為適宜。

　　吃西紅柿的注意事項

　　【不能多吃】

　　番茄雖然是養生佳品，還有美容減肥的功效，但是番茄不能吃多，物極必反，吃多了總是會引起一些身體不適。

　　【不宜生吃】

　　西紅柿是涼性的，如果生吃的話這種涼性會很強，可能會引起腹瀉、腹痛等問題，加熱之後涼性會減輕，所以不建議腸胃功能不好的人不要生吃，如果你的腸胃功能比較好，喜歡把西紅柿當作水果直接生吃，那麼也是沒有問題的。

　　【不宜空腹】

　　空腹時胃酸分泌會增多，大量食用西紅柿會造成腸胃不適，而在烹制西紅柿時，也不要煮得太久，更不能加醋，否則會破壞其中的營養成分。

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