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寶寶的健康成長離不開均衡營養的輔助,所以,保證寶寶健康的飲食是每位家長都必須關心的。
什麼該吃?什麼不該吃?什麼對寶寶的健康有益?什麼會傷害寶寶的健康……?新爸媽們都應該及時關注,以免對寶寶的健康造成嚴重傷害。
莫讓寶寶吃湯泡飯
有些新爸媽認為湯泡飯既營養豐富,又符合寶寶食物要軟、爛的原則,適合不太會咀嚼的寶寶。殊不知,湯泡飯恰恰是不利於寶寶生長的一種餵養方式。
1.湯泡飯容易下咽,停留在寶寶的口腔時間短,沒有充分的咀嚼和攪拌,甚至沒有嚼爛就直接進入胃中,增加了消化的負擔。
2.湯泡飯沖淡了胃液濃度,會降低寶寶的消化功能。
3.飯用湯泡過之後,體積會增大不少,寶寶的胃容量有限,沒吃下多少,反而增加了飽腹感。
當然,寶寶的食譜里需要家人安排適量的湯,但不是讓飯泡在湯里。
少量的湯可以刺激胃和口腔分泌胃液及唾液,有助於促進腸胃消化,吃飯時喝幾口湯,也會有助於寶寶下咽食物。
莫讓1歲以內寶寶多吃蜂蜜
蜂蜜,既是滋補佳品又是治病良藥,甜美可口,且含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素、多種有機酸鹽和有益人體健康的微量元素。
但是,1歲以下的寶寶,並不適合食用蜂蜜。這是因為蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中容易受到肉毒桿菌的污染,而肉毒桿菌若進入不到1周歲的寶寶體內,可能會引發中毒症狀,比如便秘、疲倦、食欲減退等。
再有,蜂蜜中含有大量的糖分,在寶寶出牙期間,會影響寶寶的口腔衛生。
此外,有些蜂蜜中還可能含有雌性激素,寶寶長時間食用,有可能導致提早發育。
所以,即使是1周歲以上的寶寶,也不能隨心所欲地吃蜂蜜,偶爾作為調味品添加一點即可。
圖片來源:百度圖片侵刪
寶寶要謹食的食物
雖然寶寶咀嚼能力和消化能力增強不少,每日食譜也越來越豐富,不過,畢竟寶寶還不到1歲,消化系統尚未發育完善,所以,不要讓寶寶過早地接受成人食物,尤其是那些容易引起過敏的食物。
糯米糕、湯圓、瓜子、花生、油條、肥肉等不易消化的食物,以及鹹菜、鹹蛋、臘肉、蜜餞等太鹹、太甜的醃制食品都不宜給寶寶吃。
甜飲料、濃茶、咖啡都會引發寶寶腸胃不適,也不適合給寶寶飲用。
1歲以內寶寶的食物可以放少量的食用油,但不要放鹽。
給寶寶製作食物時,還應注意少放糖,同時也不要在寶寶的食物中放辣椒、大蒜、咖喱等刺激性調料。
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Tips
水果不能代替蔬菜:
水果和蔬菜都含有較多的維生素、礦物質以及其他一些營養物質,以至於許多人認為水果與蔬菜的營養成分有相近之處,寶寶不喜歡吃蔬菜,則可以用水果來取代蔬菜。其實,這卻是一種錯誤的飲食習慣。
每一種食物都有其獨特的營養功效,水果替代不了蔬菜,蔬菜也不可以替代水果的作用。
小寶寶天生就喜歡甜味,水果含有較高的糖分,所以,寶寶很容易接受水果的味道。與水果相比,蔬菜的口味較淡,且某些蔬菜還帶有特殊的味道,寶寶較難接受它們。
總體而言,蔬菜中的維生素、礦物質、膳食纖維的含量高於水果,是寶寶生長髮育所離不開的食物,如果寶寶從小吃菜少,很容易日後造成偏食或是因為吃肉過多而成為胖寶寶。
對於不喜歡吃蔬菜的寶寶,爸爸媽媽要有足夠的耐心。
日常飲食中,可以將蔬菜泥與寶寶喜歡吃的肉、蛋類食物混在一起;或是將菜與肉一起做成餃子、餛飩等餡類的食物,逐漸讓寶寶喜歡吃蔬菜。
當寶寶稍大一點時,可以在寶寶的睡前故事中增加「大力水手」,讓寶寶慢慢喜歡能帶來神奇力量的綠色蔬菜。
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