記者楊博喻／生活報導
從街頭到灶腳 思安陪伴無家者用雙手煮出自己的下一站年近五十、獨自露宿街頭的小玉，過去曾在百貨美食街長年從事清潔洗碗工作，後因病休養耗盡積蓄，在無力負擔房租的窘境下主動退租走上街頭。曾經每天在台北車站等候領取愛心便當維生的她，如今穿上圍裙走進廚房，與社團法人台灣思安慈善服務協會團隊並肩洗切備料、分裝便當，親手將熱騰騰的飯菜遞給其他處境更艱難的無家者。從單純「受助者」轉身成為「助人者」，小玉不僅賺取生活補貼，更在熟悉的勞動香氣中重拾自立信心，重新描繪脫離街頭的未來藍圖。
近八成無家者渴望就業！非典型日薪月入難破萬 廚房實作重塑職場節奏
思安協會在台北車站推展無家者餐食整合平台已近四年，致力於梳理民間團體與愛心商家的供餐資源，避免重複發放與浪費。根據思安第一線田野觀察，高達八成的無家者具備強烈工作意願，但近四成僅能仰賴粗工、派報等不穩定的非典型零工，平均月收入往往低於萬元，極難跨越租屋門檻。
為突破「短暫救濟卻無法脫貧」的困境，思安今年正式啟動「便當店培力計畫」，專為具備工作意願與部分勞動能力、卻暫難銜接一般職場的街友量身打造實作場域。透過穩定排班、食材備料、烹調輔助與環境整頓等模組化分工，自啟動至年底預計提供 900 小時培力工時，明年度更將擴增至 3,120 小時，讓街頭餐食服務化為累積生活積蓄與建立職場規律的轉銜跳板。
以強扶弱建立善循環 在地宮廟長年捐普渡物資攜手撐起弱勢
思安協會強調，這項計畫的核心價值在於促成街友族群內部的「以強扶弱」良善循環：讓有能力的服務對象透過付出雙手勞動換取尊嚴報酬，同時其烹製的餐食又能實質溫飽失能、重病的極弱勢街友。
這份街頭善念亦獲得民間信仰力量的堅定相挺。長年關懷思安的金山區虛空聖寶殿，持續將普渡米糧與乾貨物資全數捐出，交由協會調配給無家者與培力廚房使用。住持簡師兄感性表示：「普渡的本意就是慈悲布施，希望結合公私部門力量，讓流浪街頭的朋友不再有一餐沒一餐。」
思安呼籲，告別街頭是一段漫長且不易的歷程，往往無法單憑一次性的急難救助達成；從一份溫熱便當、一箱米糧到一個重回勞動現場的機會，都是扭轉命運的關鍵拼圖。期盼社會各界踴躍認捐愛心餐食或支持培力就業專案，陪伴街頭朋友步步走出陰霾。
更多新聞推薦
