(記者張芸瑄/綜合報導)在飲食選擇與生活型態的交錯之間,許多人都曾經歷過一段反覆嘗試與調整的過程。不論是為孩子操心三餐的家長或是渴望建立規律飲食習慣的上班族,從「知道要做」到「真的能做」之間,往往少了一冊能陪伴自己找到方法的指南。面對這樣的落差,高敏敏營養師推出《吃對了,運動瘦身才有感》一書,希望提供兼具知識與實踐並能長久執行的飲食邏輯。兒科醫師儲聖知也從臨床觀點提出許多孩子因為缺乏良好的飲食與運動習慣,過早出現異常體態及代謝方面的警訊,秉著飲食教育應該從小建立的見解,儲醫師特意撰寫推薦序,從醫療專業的角度補充他對飲食議題的觀點。

儲聖知醫師指出許多慢性健康問題的源頭往往來自兒時飲食與日常習慣的累積,經常有家長向他請教孩童飲食、運動排程等實用性問題。他強調,單靠理解理論是不夠的,調整習慣需要有明確、實用的行動指引才能長久落實。這也是他認為這本書可貴之處:內容涵蓋從運動補給、外食選擇到居家料理的策略,不只是知識的整理,更貼近各種生活型態的需求。不論是剛接觸體態管理的入門新手或是已累積運動習慣的讀者,都能在書中找到可以實操的參考方案。
談及撰寫本書的動機,作者高敏敏營養師坦言:「很多人以為健康飲食是一套死板的規則,但我想讓大家知道,吃對這件事,其實可以很彈性、也可以很生活!」她回顧自己多年來在校園、企業、診間與民眾互動的經驗,發現大家並非不重視健康,而是苦無方向、不知從何開始。《吃對了,運動瘦身才有感》從日常飲食切入,內容涵蓋備餐邏輯、外食因應方式以及與運動搭配的營養建議,架構清楚、語言親切。高敏敏營養師強調飲食不應只有一種標準答案,而是需要與個人節奏對話,透過調整與理解找到最適合自己的生活型態。

《吃對了,運動瘦身才有感》自上市以來,不僅深受讀者喜愛,也獲得多位臨床醫師的專業肯定。高敏敏營養師表示,對於儲聖知醫師在推薦序中所提出的觀察與建議深感共鳴,也期望這本書能成為讀者實踐健康生活的起點。她強調,與其追求快速改變,不如從理解飲食開始,找到最適合自己的生活節奏,讓健康成為日常中可持續的選擇。









