一斤上百元的噴噴鼻椿為何這麼貴？看到蒔植地後，顧客：就該這麼貴！

摘要：同事說她剛去的時候看到這麼多的雞蛋被掛在樹上也是很難理解，還以為這個是當地的特色，但是本地人卻告訴我同事這是為了能夠種植出更好的香椿，於是同事才發現原來自己路過的是一片香椿園，在里面種滿了香椿，不過現在香椿還沒有長出來，那麼到底為什麼要用雞蛋殼套住香椿樹枝的頂端呢。不過相信很多人看到這樣種植香椿之後就會了解香椿的價格為何如此之貴了，前幾周我同事在整理手機相冊的時候，就給我分享了這樣的一張照片，同事說這個是自己在香椿繁殖季節去鄉下遊玩拍的照片，剛一看到這張照片我還以為是惡搞的，這不是一顆顆的雞蛋嗎。

導語：「一斤上百元的香椿為何這麼貴？看到種植地後，顧客：就該這麼貴！」

在水果界，我們有身價高昂的車厘子，作為櫻桃的雙胞胎姐妹，車厘子在口感、個頭還有價格上都是遠遠的將櫻桃甩在身後，雖然說價格昂貴，但是市場上的車厘子還是供不應求，上百元一斤的水果大家吃的津津有味。而在蔬菜界，可能許多人都想不到也有這樣一種一斤上百元的蔬菜，這就是香椿。

雖然說現在已經過了最佳的食用香椿的季節，但是香椿曾經的價格卻讓許多人都歷歷在目。一斤上百元的香椿也是遭到哄搶的對象。雖然說香椿的營養價值確實不錯，而且口感也是上品，但是一斤上百元還是令許多人難以理解，香椿到底有什麼特別之處能夠賣到一斤上百元呢？

不過相信很多人看到這樣種植香椿之後就會了解香椿的價格為何如此之貴了，前幾周我同事在整理手機相冊的時候，就給我分享了這樣的一張照片，同事說這個是自己在香椿繁殖季節去鄉下遊玩拍的照片，剛一看到這張照片我還以為是惡搞的，這不是一顆顆的雞蛋嗎？怎麼還套在了樹枝上呢？

同事說她剛去的時候看到這麼多的雞蛋被掛在樹上也是很難理解，還以為這個是當地的特色，但是本地人卻告訴我同事這是為了能夠種植出更好的香椿，於是同事才發現原來自己路過的是一片香椿園，在里面種滿了香椿，不過現在香椿還沒有長出來，那麼到底為什麼要用雞蛋殼套住香椿樹枝的頂端呢？

種植地的負責人說，這是因為冬季到春季這段時間，氣溫很低就很容易將香椿的枝幹殺死，過低的氣溫不利於香椿的生長和發育，而這個時候給香椿套上蛋殼就能夠很好的減少低氣溫對香椿的危害，等到香椿的枝丫長出一定程度，這個時候再一個個將雞蛋殼拿掉，這樣就能夠讓香椿更好的生長。

和同事一起在香椿種植地的還有不少的香椿忠實顧客，他們看到種植地的情況之後都表示難怪香椿的價格這麼貴，原來想要吃到好吃的香椿還是很不容易的，都需要人工的保護好每一顆香椿樹，所以香椿的價格就該這麼貴，這是很正常的。再加上香椿的產量不多，所以市面上很多的香椿都是價格很昂貴的，不過對於喜歡吃香椿的人來說，不管多少錢都是值得的，不知道你們愛吃香椿嗎？

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