小龍蝦發賣額同比增加近400%！618電商大戰如火如荼 做到小龍蝦自由合法時

　　（央視財經《經濟信息聯播》）還記得去年的世界盃行情之下，中國的小龍蝦賣得有多火嗎？今年的小龍蝦季又到了，恰逢618大促，以小龍蝦為代表的生鮮消費，成了各電商平台的必爭之地。我們的記者陳昊冰正在湖北洪湖市的小龍蝦加工廠，來看看她在前方發回的戰報。

　　記者 陳昊冰：好的。現在的電商大戰越打越激烈，時間也越打越長，618期間 蘇寧易購全管道訂單量同比增長133%。其中生鮮電商表現亮眼，銷售額同比增長900%。小龍蝦更是爆品，銷售額同比增長接近400%。

　　湖北是中國小龍蝦的主產地，全國一半的小龍蝦都來自這里。我現在是在湖北洪湖市最大的一家小龍蝦加工廠，這里年產量超過三萬噸。在我身後就是一個蝦仁車間，有1000多人在同時剝蝦。一個成熟的剝蝦工工作速度非常快，最快2秒就能剝一只蝦。每天能夠剝出三四十斤的蝦仁。

　　這兩天，我在湖北洪湖了解到，電商的介入重塑了小龍蝦產業。中國小龍蝦產業從最初的「捕撈+餐飲」起步，這幾年逐漸向深加工和多元化轉型。就拿我所在的這個加工廠來說，三年前，這里的小龍蝦只有簡單的蝦仁和蝦尾加工，如今工廠已經以整蝦生產為主，而且六成都是供應電商的，也開發出了麻辣小龍蝦、十三香、蒜蓉等多種口味。

　　相比於去年，今年的小龍蝦價格會更親民一些。受去年世界盃影響，小龍蝦消費暴增。不少蝦農看到增長趨勢開始擴大養殖面積，因此今年的小龍蝦市場整體供應充足。不過，隨著稻田蝦捕撈季的結束，七八月份小龍蝦價格可能會有所回升。如果想做到小龍蝦自由，現在正是時候。

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