[問卦] 蜆仔 燒酒螺是台灣的小龍蝦嗎?

2024-08-09 bian 未分類 97 Views
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[問卦] 蜆仔 燒酒螺是台灣的小龍蝦嗎? 未分類 第1張

應該有不少人知道 台灣有 蜆仔(河蜆)和燒酒螺這兩種小吃

本身沒什麼肉，但因為 醬油 辣椒 蒜頭 米酒的調味 所以有不少人喜歡吃

感覺跟小龍蝦一樣，沒什麼肉 都是靠調味

而且就算是大顆的蜆仔，也頂多跟一般蛤蜊差不多(小一點) 但蛤蜊料理方式超簡單
，用蒸的 烤的 煮湯 不加調味就很好吃，加薑主要是有些人不喜歡腥味 去腥用的

蜆仔和燒酒螺 算台灣小龍蝦嗎?

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