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加盟低成本、低門檻、高利潤的茶飲行業成為越來越多創業者的不二之選，選擇加盟品牌之後，如何經營好自己的門店呢? 說到底，其實就倆字:用心，具體而言，就是要在陳列、服務、管理、銷售方面多下功夫。
陳列的目的就是要內抓住消費者的眼、手、心，將產品與店鋪、品牌形成一個生動形象的系統，讓顧客在幾秒鐘的駐足中與產品、店員產生互動，不自覺地沉浸在門店所營造的氛圍中。
規範統一的陳列，給顧客以專業、潔淨、舒適的感覺，偶然一次眼前一亮，可能就是無數次的回眸（抓住心）；分類陳列，重點突出，特色鮮明，方便顧客在短時間內找出自己想要的產品(抓住眼)；對比陳列，方便顧客去體驗和感受不同的產品(抓住手、抓住心)。
服務
針對荼蘼茶飲品牌的消費者，試想一下，一位都市白領在結束一天的忙碌之後，想要點上一杯暖冬熱飲，在彌漫的熱氣中品一品茶香，慢慢閉上雙眼，享受生活的純粹與美好。以此為消費初衷，如果是你，你想要得到什麼樣的服務呢?
雖然流行「顏值即正義」，但上帝造多了顏值黨也會累啊，長相平庸的才是茫茫人海中的大所數。因此，店員不需要顏值瘋狂，但一定需要著裝乾淨、儀容整潔、端莊大方，讓顧客賞心悅目。
但這些只是作為茶飲行業店員的基本要求，除此之外，店員還應該有良好的行為規範，站有站姿，坐有坐姿，行有行姿，文明禮貌，與顧客的交流過程中時刻保持著良好的待客禮儀。
尤其要注意的是不要熱情過度，只站在自己的立場上推銷產品，讓顧客感覺不適甚至厭煩。
管理
門店經營好，管理是關鍵。
這些管理包括人的管理和物的管理兩大方面。人的管理不僅僅局限於門店內部的員工管理，還要有外部的客戶管理。
而在物的管理方面，則包含房租、水電、電話等各項費用管理、店鋪經營信息管理、店鋪物料採購及使用情況管理等。
做門店經營過程中的管理，不僅僅是通過各項數據去進行相關方面的把控，更重要的是對這些數據進行盤點、對比、分析，利用數據告訴你的信息對門店的整體經營策略及時作出相應的調整。
因此，促銷成了越來越多店鋪的選擇，將優惠、超值、特價的商品介紹給顧客，舉辦趣味性、娛樂性的活動或季節性、節假日性的促銷，重視茶飲的品牌文化價值，指出品牌文化中關於都市白領對於健康、新穎、時尚等方面的心理需求，刺激顧客的購買欲望，把新、特、優和經典款的茶飲產品陳列在門店的明顯位置，同時以折扣、抵用券等方式來提升顧客購買機會，達到提高銷量的目的。
每一家茶飲門店經營的成功都不是偶然，而是在陳列、服務、管理、銷售等方面用心的必然。對於【荼蘼】茶飲的每一位加盟商，總部傳授的不止是做好新鮮花果茶的技術，更是花時間做好每一杯茶的用心。
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荼蘼小貼士
1、荼蘼茶飲總部全程幫助創業者選址，一對一指導，量身制定選址開店方案。
2、如果你的創業夢還未做到，在門店選址上有任何問題都可以和我們聯繫，荼蘼加盟部竭力幫您解答困惑。
3、想要獲取更詳細齊全的選址方面的資料可以通過電話或者在公眾號留下你的信息，荼蘼會盡快將資料發送給你。