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前幾年,一檔有關美食的紀錄片一經播出便迅速火遍全中國,這就是鼎鼎有名的《舌尖上的中國》。想必大家對這部紀錄片都非常熟悉,幾乎每一期都吸引了成千上萬個美食家來圍觀。《舌尖上的中國》每一期都會為大家介紹一種國內有名的地方特色美食,而這些特色美食一經這檔節目的宣傳,便迅速有了知名度。
自古以來,大陸對於飲食文化就十分有研究,這也決定了大陸美食呈現出多樣化發展的趨勢。而面對如此眾多的地方傳統美食,《舌尖》不可能短短幾期就能完全講明白,所以為了提高節目的質量,節目組會對需要上節目的美食進行精挑細選,在這種情況下,難免會遺漏掉一些不僅味道好而且還代表著地方飲食文化的特色美食。今天我們就為大家介紹一種很知名的早餐小吃,在中國只要是賣早餐的地方差不多都會出現它,雖然它有一定口碑,但也難逃連續被舌尖節目組兩次拒絕錄制的厄運,這背後究竟有哪些不為人知的秘密呢?
它是國內有名的早餐,被舌尖上的中國拒絕2次,原因無法接受!
相信大家在平時都吃過胡辣湯,它是河南知名的早餐小吃,很多人在吃過胡辣湯之後,都會對它的味道流連忘返。就是這樣一種美食,卻被《舌尖上的中國》節目組無情的拒絕了兩次。想當年,節目組來到河南本地進行美食文化取材時,當地居民一致推薦胡辣湯,但是節目組卻因為這種美食其貌不揚的原因,連續拒絕了兩次。這件事令許多當地居民表示很難接受。當地人認為,雖然胡辣湯顏值確實不過關,但是有一點是值得人們肯定的,那就是它的味道非常的讚!許多人在吃過一次胡辣湯之後就深深地愛上了這種美食。
雖然說胡辣湯的味道能迅速勾起人的食欲,但是由於這種美食自身色相比較差,所以無緣登上舌尖節目組,因為《舌尖上的中國》這檔節目對於各地方美食都有嚴格的選擇要求,所選擇的美食不僅味道要好,而且色相也必須符合大眾對美食的審美觀,而這一點,卻恰恰是胡辣湯所不具備的,即便是登上螢幕,也難以突出美食的視覺美感。
雖然說胡辣湯沒有榮登《舌尖上的中國》第一季和第二季。但是在舌尖3開拍時,節目組最終還是選擇了胡辣湯作為拍攝對象,要知道,雖然胡辣湯並不是地方美食中的顏值擔當,但是它卻在中國早餐小吃當中卻占據著很重要的地位,也正因為如此,在舌尖3拍攝時,它終於被選上了,雖說在螢幕上播出只有短短的幾分鐘,但足以讓其名揚天下,為人所津津樂道。
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它是國內馳名的早餐,被舌尖上的中國謝盡2次,原因無法接管!