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電飯煲孜然蜜汁雞翅,懶人食譜,宿舍黨必備
電飯煲食譜有很多,其中這道蜜汁雞翅,是從我上大學到現在還一直沒放棄的一道菜!那時為了用電安全,宿舍管理員會不定時到每個宿舍突擊檢查,不能使用大功率電器,一發現全部沒收,所以,我們只有一個電飯煲,一個電火鍋。有空的時候,我們經常放學就一起去買菜,回去煮個飯,涮火鍋吃,真的特別開心。
因為烹飪工具限制,也是在那時,電飯煲就代替了鍋,煮這個燜那個,簡直就是萬能。電飯煲食譜都是特別簡單的,雖然簡單,但都很好吃。黃豆香菇燜豬蹄,排骨飯,紅燒肉,雞翅就是我們最常做的,百吃不膩!
電飯煲食譜也可以叫懶人食譜啊,所有材料丟進去,按按鍵,蓋蓋子,然後等吃。電飯煲雞翅吃了十幾年,我都當媽了,孩子也愛吃它!
現在正是夏天,每天都很熱,下廚房高溫油煙實在很不爽,做完飯都沒有食欲了,所以我用電飯煲做菜的頻率特別高,不要再大汗淋漓了。
雞翅肉質細嫩,滋味鮮美,烹調方法很多,做法簡單。尤其適合虛勞瘦弱、頭暈心悸、月經不調、產後乳少的人食用。雞肉也是很受減肥、健身人群的喜愛,不過,它們一般是去皮只吃瘦肉,對於一般人群連皮一起食用,營養更高,味道和口感也更好。
【懶人電飯煲孜然蜜汁雞翅】
【材料】:
雞翅12個,生抽醬油2勺,老抽1小勺,孜然粉1勺,蒜頭4-5瓣,蜂蜜1-2勺
【做法】:
1.雞翅解凍洗乾淨,放入電飯煲內膽,加入生抽醬油,老抽,孜然粉,蒜頭和蜂蜜。攪拌均勻,擔心蜂蜜營養流失,可以最後再放。
我用的是美的BB電飯煲,內膽是這種玻璃的,比較好看,如果是用不黏塗層內膽的,塗層花了,一定要更換哦!
2.放入電飯煲煲里,醃制20分鐘再煮。選擇煮飯的程序,啟動電飯煲即可。
簡單粗暴,等吃就可以啦!真的是百吃不厭,煮好的雞翅,特別入味,輕輕一咬就脫骨了,但是肉依然很嫩,孩子吃起來完全不費勁。