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大家對於豬肉脯都是很喜歡的吧。我經常吃起來豬肉脯就感覺自己要停不下了，那種鹹淡適宜的口感真的是惹人喜歡。
今天想要分享給大家的並不是豬肉脯，而是豬肉幹，相比豬肉脯帶著一點甜味的鹹香，豬肉乾的味道似乎顯得有點單調，可也因為這樣的單調而讓它香嫩的口感更加突出。大家趕快一起做起來吧。
準備食材：豬肉、五香粉、孜然粉、蔥花、薑末等。
1、將準備好的瘦肉切成小拇指粗細的長條。
2、將豬肉條放在容器中，加入適量的鹽，進行調味。
3、再將準備好的蔥花、薑末放在肉條中，除腥調味。
4、將五香粉、孜然粉撒在其中。
5、準備一大勺蠔油放在其中。
6、再準備一勺醬油在其中，調和味道並起著色的作用，攪拌均勻，之後醃制一會。
7、將豬肉條放在幹果機的烤網中，進行烤制，200度，30分鐘，翻面之後再烤制30分鐘。
8、呈現幹巴巴的樣子之後，盛出來即可。
來吧，豬肉條烤好了，就來等著大家吃了，這個製作方式和步驟，大家還喜歡嗎？