物美價廉的下飯菜，不消切，手撕撕，燒肉最噴噴鼻，每次都吃精光

包菜也叫圓白菜、卷心菜等。營養價值豐富，老少皆宜。不管是素炒，還是炒肉都十分可口，一道不可錯過的下飯菜。這道菜不用刀切，手撕一撕就可以。包菜一年四季都有，價格不貴，物美價廉。我今天做的包菜炒肉，可口又下飯，吃一口就讓人喜歡。製作方法很簡單，一起來看看吧。

【包菜炒肉】

主要食材：包菜、里脊肉

【製作方法】

1.包菜不用刀切，手撕成一小塊。

2.撕好的包菜用冷水浸泡十分鐘，控水備用。

3.里脊肉切片，用料酒，生抽，鹽，胡椒粉醃制十分鐘。用前腿肉或者五花肉都可以，根據自己的喜好來定。

4.熱油，先炒肉片，變色後盛出。

5.爆香蒜末和辣椒，快速翻炒包菜，並加入兩勺生抽，一勺蠔油，一勺白糖，適量的鹽。

6.煸炒大約30-40秒，再放炒好的肉片。炒到包菜斷生，撒味精，即可出鍋。

美味又簡單，超下飯的包菜炒肉就做好啦。包菜吸收了肉的香味，每次做一盤，都秒光。喜歡這道菜，就動手做一份吧。

修味-每日佳肴

物美價廉的下飯菜，不消切，手撕撕，燒肉最噴噴鼻，每次都吃精光