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世界之大無奇不有，世界上有那麼多的國家，那麼多的民族，每個民族都有自己的飲食喜好，甚至可能有很多奇怪和令人崩潰的營養美食，今天就一起來總結十種另無數外國人吃到「崩潰」的中華美食，看看有沒有你也不能接受的！
中國美食名揚四海，各種眼花繚亂的美食讓無數來華的外國人感到驚嘆和驚嚇，當然里面有很多甚至我這土生土長的中國人也接受不了的食物，我們也就別為難我們的外國朋友了，今天我總結了十大令外國人吃到「崩潰」的中國美食，大家可以來看一看有沒有你也不能接受的，或者你很愛吃的食物在里面。
1.【豬大腸】
有一些外國人很願意吃火鍋的時候涮鴨腸來吃，但是卻不願意去嘗試豬大腸這道食材，這根他們的飲食習慣和注重飲食健康有關係，首先一些外國人從小就被教導不能吃動物的內臟的，比如美國人，潛移默化中就不會去吃這種食材，而且他們多以牛肉，雞肉作為主要的肉食；而且外國人認為豬大腸脂肪和膽固醇含量高，吃了對人體不健康；更有可能和宗教信仰有關係的，比如伊斯蘭教是不容許吃豬肉包括豬大腸的，因為它們認為豬太臟，易得疾病，不夠聖潔，僅此而已。
2.【老北京豆汁和臭豆腐等臭味食物】
北京豆汁是以綠豆作為原料所製作出來的吃食，距今已有300多年的歷史了，有一股的餿臭之味，而且口感有點苦澀，再加上其暗暗發綠的顏色，著實會讓人「浮想連篇」；一些外國人初次嘗到之後都是無比的崩潰，曾有一個老外說：愛喝豆汁的人都瘋了，北京人都瘋了！可想而知豆汁對於一些外國人是多麼的難以接受了吧，其實他們是臭味的食物都接受不了。有網友曾說「北京無美食」，或許可能是我們不是生活在其中，沒有深刻的領會到地道老北京小吃的奧秘。
3.【豬血，鴨血等動物血液】
4.【雞爪，豬蹄】
其實不單是雞爪和豬蹄，只要是一切和動物的腳黏上關係的食物，外國人都是很排斥的，這和他們的飲食習慣和思想有很大的關係的，尤其是西方人都是對自己有利用價值的一切事或者物都會被極大的利用和「供奉」起來，他們喜食不帶骨頭的肉食，雞爪和豬蹄一類的食物在他們的眼中肉質少，營養利用低，而且不容易烹飪，關鍵他們認為雞爪和豬蹄很不衛生，所以我們有的時候看到外國人吃雞爪或者豬蹄的視頻都是一副「生不如死」的表情，我們也只是看看開心就好了。
5.【皮蛋】
首先我本人是很喜歡吃皮蛋的，但還達不到天天都吃的地步，而且我很是拒絕我的小孩來吃皮蛋，考慮的還是健康安全；現在短視頻熱潮正盛，但凡有外國人出鏡的視頻，都少不了要鼓動老外試一試中國的皮蛋，絕大多數都是「生無可戀」的表情，口感黏黏的，還會有一股的腥澀味，但也有表示可以接受但不會特意去吃的外國人，其實鼓動外國人吃皮蛋的人做事也不是很厚道，試問有哪個中國人是直接剝了殼就直接吃的，就是讓我這地道的中國人我也接受不了那個口感和味道，我想如果讓他們試試涼拌皮蛋豆腐或者皮蛋瘦肉粥又會是另一番景象了。
6.【豬腦，鴨頭，兔頭等動物的頭】
中國人是從窮苦生活中一點點通過自己的奮鬥才走到今天屹立於世界之巔，我想中國人更懂得對食物食材的珍惜和利用，就像這個豬腦，甚至是其他的動物頭，小時候家人就教導我們吃動物的腦有益有利，而外國人同我們相反，他們是不會去食用任何動物的頭的，原因就是利用價值低還很殘忍。曾看過一位加拿大的朋友吃鴨頭，擺弄了半天卻始終沒有下得了嘴。
7.【烤羊眼】
本著「萬物皆可烤」的精神，中國人將燒烤的食材做到了極致，烤羊眼算是其中之一了，國人大部分都還是可以接受的，但是讓外國人吃真的是太難為他們了，曾有美食視頻中外國人嘗試吃羊眼，他表示看著那麼多的眼睛盯著他看，實在是太恐怖，無法接受。
8.【牛癟火鍋】
此道美食也叫「百草湯」，是中國黔東南地區少數民族的傳統美食了，主要就是用牛宰殺後胃里和小腸里沒有消化的內容物來燒火鍋食用，聞起來有一股的爛草的味道，煮的時候又會發出一股的牛糞的味道，吃起來有苦味，有人甚至稱其為「牛糞火鍋」，這對於一些外國人是實在不能接受的美食，吃起來也很「崩潰」。其實很多國人也很是接受不了這道美食，但是不管接受與否，必定是中國少數民族的傳統美食，我們還是要尊重別人的飲食習慣。
9.【毛蛋】
這個傳統美食，也叫喜蛋，不但外國人接受不了，很多國內的人也很是不能接受，比如我見到有賣這個美食的就會掉頭就走。這個毛蛋也是很多視頻中老外要挑戰的中國美食之一，許多老外吃過以後瞬間就變成了活著的「表情包」，一臉的生無可戀，甚至都不敢去嚼，他們也是無法想像怎麼能發現這種「黑暗料理」的。
10.【蠶蛹和炸的某些昆蟲】
蠶蛹和蟬蛹都是我們常見的高蛋白食物，甚至每年的夏季我都會去抓一些蟬蛹來吃，用油炸來吃味道十分的不錯，但是有一些炸昆蟲別說老外接受不了，我也不是很確定能否享用，比如雲南少數民族的小吃炸蜻蜓，炸蠍子等，是在無福消受，但是不代表所有的老外都不吃這些東西，比如鄰國越南有一些小吃一條街上都會售賣各種炸昆蟲。
以上這十種美食如果放到三十年前甚至更久遠的時間，或許那時候的老外接受不了的更是很多，到如今隨著國家經濟文化的發展和滲透，越來越多的外國人到中國生活交流和學習，甚至中國美食直接沖向世界，不排除他們逐漸被我們同化的可能，可能最後他們反而越來越接受這些食物了；最後不管怎麼說，無論有多麼的「崩潰」，互相的尊重才是關鍵。