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秋天,隨著陣陣秋雨如期而至
走街上,總會被香味所吸引
滿街的桂花隨著風飄舞著
而桂花淡淡的香味,讓人為之沉醉
秋天當然要吃上帶著桂花香的美味
跟著小餅乾一起
踏尋杭州各個角落的桂花美食吧~
小烽燒·桂花糯米酒
金秋杭州,桂花正當時
愛喝酒的杭州人把桂花也加入到了其中
一勺桂花酒,讓這個金秋更加有韻味
金黃的桂花也格外的耀眼
俗話說,以桂花入酒
取其香而不濁,意境深幽
經過長時間釀泡的桂花
使得酒體更濃鬱,醇香無比
茶百道·桂花米釀
雖然名字是叫桂花米釀
但是這是一杯不含酒精的甜蜜飲品
到處都是桂花和酒釀的搭配
但是在茶百道,更多了一份甜甜的味道
雲夢庭·桂花糯米藕
金秋九月,正是桂花當季的時候
在很多菜品的烹飪上也增加了桂花的元素
而桂花糯米藕正是
江南傳統菜式中一道獨具風味的甜品
將糯米灌在蓮藕中
配以桂花醬、大紅棗一起製作而成
最後淋上一點桂花醬於表面
它香甜、軟糯而享有口碑
正是時候一家老小團聚時的絕佳菜肴
都氏二當家·紫薯桂花湯
桂花和紫薯的這種高顏值
一來就吸引了潮妹兒的視線
精選優質銀耳、雪梨、紫薯鮮榨而成的
最後鋪面的桂花將顏值和美味度再次提升
每一勺都能直接喝到桂花的清香
而紫薯的濃鬱入口之時就立馬在口中綻放
秋天了,一碗紫薯桂花湯
吃到的小夥伴絕對是賺到了!
桂花冰湯圓
店名就叫桂花冰湯圓,想必招牌肯定就是這個了
加了枸杞和紅棗的桂花冰湯圓看起來格外的養生
特別適合即將步入30歲的90後
湯圓是現煮的,個頭還挺大
碎冰是紅糖味的,鋪了厚厚一層
不過湯圓在冰下泡久了會比較硬
拿到後盡快吃才會比較軟糯哦
棠水甜鋪子·桂花冰粉
中藥冰粉是手搓的,和平常的冰粉不同的在
冰粉是呈球狀的,配料是放在一旁的
可以根據自己的口味,自行添加
小碟子裝的配料都很豐富
除了常規的葡萄乾和花生碎之外
還有枸杞和桂花
這對cp一出場就是實錘的養生路線
紅糖水是店家自制的,和外面的紅糖水相比
沒有那麼甜膩,也沒有印象里中藥的澀苦氣味
整碗冰粉具體是用了哪些中藥,親嘗便知
芝麻糊比較黏稠,基本上沒有摻水
上面還撒了不少芝麻和枸杞、桂花
還沒正式上桌
就已經散發抵擋不了的醇厚香味~
芝麻糊里面是三個木薯粉制成的湯圓,Q彈黏牙
現磨芝麻味道香濃,甜味若有若無
讓這份芝麻醇厚感稍微清爽一些
吃到後面也不會覺得膩人~
資料來源:成都潮生活
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