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說起這些經典的家常美食,你都會做嗎?今天小編就來和大家討論一下,你經常吃的又家常又美味的菜都是什麼呢?
說到家常便飯,那一定是最普通最簡單而又最實惠健康的飯菜了,也是許多人認為最可口的,許多人認為那些山珍海味都比不上父母做的一頓家常飯,的確現在家常飯越來越受歡迎了,許多人開飯館,這個名字就是家常便飯,看來這幾個字的魅力還真是很大,因為在場邊飯不像那種高級的山珍海味一樣,有著很高級很美味。吃了流連忘返的感覺,但是家常飯吃到嘴中,總有一種踏實安全感,和那一種獨特的香味,好像這輩子都不會消失,好像吃了一頓家常飯,就找到了一種歸屬感,你們有沒有這種感覺呢?今天我們就來一起回味一下,父母經常為我們做的那幾道家常飯吧,希望出去工作的時候依舊能吃上幾口,那可是太幸福了。
第一道就是老乾媽燴豆腐,這一道菜盒,麻婆豆腐的做法很像,味道也是很像,提到這道菜我都禁不住要流口水了,因為這是我小時候最愛吃的一道菜,豆腐嫩嫩的,但又隔著一層辣椒油,非常爽!吃起來,我簡直能吃三碗米飯呢。所以特別推薦小夥伴們能重新溫習一下這道美食,但給自己的不僅是味蕾上的刺激,更是我們的回憶呢。
第二道家常飯就是青蒜炒臘肉,說到臘肉,那可是許多人童年的回憶,過年的時候就只盼著吃臘肉的,的確臘肉確實是很好吃,現在有很多超市一直在賣臘肉,它的銷量一直是很不錯的,因為雖然臘肉其中有肥肉,但是和一般的肥肉吃起來可是非常不同的。味道也是甜辣甜辣的,聽得許多人的歡心。不管是老人還是小孩,還是大人,都比較虛,喜歡吃臘肉,特別是青蒜炒臘肉,哥是許多人追憶不及的吧。我猜的平常是吃不到了,現在我只有過年回家,逢年過節的時候才能吃上一口。
別是照燒豆腐,照燒豆腐和上面的麻辣豆腐不同,照,燒豆腐外焦里嫩,而且是一道非常,不油不膩的甜品,特別適合,在吃得過鹹的食物時拿來解一下悶。爆炒一頓,影響不了豆腐的鮮嫩,照燒豆腐也是我家逢年過節必上的一道菜。和上面介紹的第一款菜,材料相同的味道截然不同,兩種都是我非常喜愛的。喜歡吃甜品的小朋友們,可以學一下照燒豆腐的做法,在家沒事燒著吃,沒有什麼技巧和訣竅相信很多人都是,很簡單就能學會的。
最後一張,由於大家介紹的特別好吃的家常菜,就是花椒雞丁,聽到這個名字是不是覺得,特別的大眾呢,沒錯,它就是許多普通家庭愛吃,也是許多大飯店喜歡做的一道符合大眾的口味。口感好極了。因為他特別的下米飯,每次叫上這道菜的時候,我都能吃好幾碗米飯呢。相信這道菜一定沒有人沒有吃過吧!所以還在等什麼?趕快做給自己吃吧!
好了,今天的美味就分享到這里。