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對於一位真正的美食家,
潮汕是一個不能不去的地方。
因為這可是「中國美食界的一座孤島」。
今天小編帶你來一趟「舌尖上的潮汕美食之旅」。
1、有著天然的紅色色澤
肉質鮮甜,嫩而不柴
松脆可口,醇甜香韻
——鳳凰糟肉
鳳凰糟肉
2、精選上等鳳凰走地雞
原汁原味,清淡鮮美
雞皮爽滑,肉嫩骨香
——鳳凰白切雞
白切雞
3、取優質黃豆、鳳凰山泉水精制
炸至金黃,外脆里嫩
配上「草仔」,清香爽口
——鳳凰浮豆幹
浮豆幹
4、晶瑩透亮,柔軟卻有韌性
搭配香菇、魷魚、肉、蔬菜等爆炒
口感柔滑爽脆,風味獨特
——鳳凰畬鵝粉
畬鵝粉
5、繁瑣工序成「金黃枕頭」
蘸糖吃來冰涼爽口,軟而不沾牙
有著森林的清香與甘甜,沁人心脾
——鳳凰梔棕
鳳凰梔棕
好山好水,養一方水土.正有這般優質的土壤,清澈無污染的山泉水,才能有如此美食,小編今天介紹的也只是冰山一角,還有吃過哪些潮汕美食?歡迎你們在評論區補充哦~~