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河南很有名的幾種美食,看著很普通,實際上天天吃都不會膩
中國美食博大精深,大家都知道我們中國的美食是非常多的,而且中國各地的生活環境都是不一樣的,所以各地的飲食習慣也都是不一樣的,特色的美食也就不一樣了,而這些特色的美食也會成為當地的一張美食名片,每當人們吃到這種特色的美食的時候,很自然就會想到這個地方了,說到特色美食,很多人去旅遊的時候都會品嘗當地的特色美食,但是河南的這幾大特色美食卻被吃貨們公認是最難看的特色美食,那麼這幾大河南美食究竟是什麼呢?接下來我就帶大家了解一下。
第一種就是河南的燴面,說到面條,很多人都能隨口說出很多種的面條,比如說蘭州拉面,油潑面,熱幹面,燴面等等,可以說在中國的面條界中,如果說河南會面排第二的話,那恐怕就沒有其他面條能排第一了,河南的燴面名聲是非常的大地,河南燴面看似非常的普通,但是味道是實在是非常的好吃,一碗燴面里面會加入很多的配菜,像豆腐絲,牛肉青菜等等,有葷有素,營養是相當的高,也深受人們的喜愛,尤其是河南人天天吃都不會膩。
第2種就是灌湯包,說起河南的灌湯包,人們就會想到聲名遠揚的,開封灌湯包,雖然只是一種非常普通的包子,但是包子里面的餡兒有湯汁,一口咬下去,餡料和湯汁一起入口,非常的鮮美,早上吃上一籠灌湯包,再加上一碗粥,會讓你覺得非常的舒服暖胃,越吃越上癮。
第3種就是胡辣湯,說到河南美食,人們往往首先想到的就是胡辣湯,胡辣湯在河南很多地方都有,但以逍遙鎮的最有名在河南的早餐上,經常見到的就是胡辣湯,一碗胡辣湯,再加上一根油條就能吃得很舒服,雖然很多人都說胡辣湯的賣相不好,但這並不影響其銷量,河南人就是覺得很好吃,而且天天吃都不會膩。
第4種就是雞蛋灌餅,相比山東雜糧煎餅,河南的雞蛋灌餅更加好吃,雖然是一種小吃,但其名稱還是非常大的,毫不誇張的說,只要有大學的地方,就會有河南雞蛋灌餅的身影,雞蛋灌餅做起來非常的特別,等到餅烙到半熟的時候,在餅中間挑破一個小洞,將雞蛋液灌入餅的里面,然後繼續烙熟,最後在餅上面放上生菜醬黃瓜,等裹起來就可以吃了,很多人把它當作早餐吃,而且天天都吃。