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海南的粉類小吃對海南人來說那是相當美味的,在海南很多地方,早上常吃的早餐不是豆漿油條,而是那看上去普普通通的粉類小吃,因為其平民化且味道可口,受到了當地人的喜愛。你知道海南特色小吃/美食有哪些嗎?
海口美食分布區域圖
盤點了海南十大小吃,包括海南粉、抱羅粉、椰子飯、燕粿、文昌雞、臨高乳豬、蟹粥、海鮮加工、後安粉等等,海口旅遊千萬不可錯過這些海南美食哦!說起海口美食或者小吃,很多人只是聞其名卻不知往哪里尋找美食,這可苦了吃貨們。今天為大家獻上海口美食分布圖和集中區域的概圖,先一覽為快。
海口美食分布圖
一 、海口哪里能吃到最地道的特色小吃和美食?
1、海甸島區域
海甸島有這悠久的歷史文化底蘊。島上大多數居住著早期漁民,因此呈現出海南島漁民飲食生活的美食。走街串巷您可以挖掘出最地道的海口小吃和美食。同時也擁有最具特色的海南大學小吃街,一個匯聚海南小吃的地方。超多海鮮市場和海鮮加工店,靠近漁港價格公道食材新鮮。
海甸島美食推薦店鋪
德慧軒水吧
夏天每到下午或者晚上,排這長隊的飲品店。店里專賣各種飲品,主打老鹽檸檬水,價格就7元/大杯,特別划算。其他的受歡迎的還有菠蘿水、黃皮水,價位都在8元以上。水吧左邊一個小巷進去是賣夜宵的,可以把車停在里面,點炸炸來吃。炸炸的價格也挺便宜的,蔬菜類、豆腐基本1.5/串,肉類就3元以上/串,炸炸里面放的醬料是店里特制的,就一種,放的很多,所以很油膩,配上老鹽檸檬水鹹鹹甜甜又帶些酸,正好解膩。
天恩早餐店
這里可是當地人早餐必去的店,24小時營業,主打湯粉/面。價格在12-23元之間,一晚湯面搭配新鮮的海鮮:至少3種螃蟹,海蝦,皮皮蝦,海白,瀨尿蝦,瘦肉等,滿滿一碗海鮮味的早餐。
宋記海南粉傳承店
當地從小吃到大的一家店,見證了它家粉的單價從3元漲到現在7、8、10元的歷史。三種價格的區別就是粉的分量,以及肉、菜等的量的區別。胃口小的選7元,胃口大的選10元,一般8元管飽。分成豬肉和牛肉哦,先付款領牌,再取餐。想吃地道原味海南粉不可錯過。幹乾的,不是鹵汁很多或者湯的。配料有酸菜、牛肉幹、肉片、炸脆脆、花生、竹筍。
一品老爸茶園
印象中的海南就是老爸茶,老爸茶文化體現出了海南人悠哉的生活和飲食習慣。這家店是海甸島居民下午茶必選地,相比其他的老爸茶園,這里環境更加乾淨和舒適些。擁有幾十種海南小吃可選,推薦煎甜面(會倒上很多煉奶),喜歡脆的就點烙餅,玉米烙味道偏淡了。飲品的話還是推薦海南人必點的檸檬紅茶吧~配料還是老味道。
麼二抱羅粉
海口五家連鎖店,海甸島二路是最早也是味道最正的一家。店內裝修典型的海南農家風格,食品以海南聞名的抱羅粉為主打,這里的抱羅粉味絕對的原味和正宗,而且抱羅粉擁有那種Q彈!,有趣的是店內擁有一道菜名叫霸王餐:13元/碗,分量足,管飽。
海大南門小吃街
在海大的時候南門簡直就是吃貨的天堂,由於主要針對大學生群體,小吃街里面也有很多內地的小吃和美食,但是有海南小吃的小攤都是絕對地道的。因為聽說小吃街是安置店,以前三西路擺地攤10年以上的才能分配此攤位。因此每個攤位都是有歷史和深受當地人喜歡的。每星期必吃一次冰沙清補涼!味道不能更讚哈~!還有一家攤子的無骨雞柳賣了好多年好大一個!
2、騎樓老街周邊
騎樓老街周邊是海口市最早的市中心,早前解放西是海口當地人逛街必去的一條街,由於現在商城逐年增多,解放西和騎樓也失去了昔日的繁華。但是很多小吃店和美食店鋪都依然存在,味道還是原先那個味。
泰龍城小吃街
這是海口年輕人更喜歡逛的「泰龍城瓊台小吃街」,簡稱「泰龍城」。泰龍城小吃街比騎樓小吃街早紅火十幾年,老板和老板娘都是台灣人,整條街上除了有海南小吃,也有十多個台灣人經營的台灣名小吃攤點,像鹽酥雞、蚵仔煎、大腸包小腸、鹵肉飯等。最鐘愛小吃街里面的烤玉米,擁有獨特的味道。
騎樓小吃街
海口騎樓小吃街的出現是具有里程碑意義的。它是海口市第一條涵蓋幾乎所有瓊台風味小吃的美食街,對於沒有閒情走街串巷去尋找美食的遊客,騎樓小吃街提供了品嘗地道海南 美食的一站式空間。
騎樓小吃街內有一個露天廣場,盛夏的夜里坐滿了四面八方慕名而來的遊客,兩側就是各式各樣的美食攤點。二樓也推出了帶有老海口印記的「新大同老爸茶樓」和「板橋海鮮超市餐廳」,但它們的服務群體畢竟是「遊客」,「景點」的感覺比較濃。
老彭記清補涼
清補涼的門面很小,它可以算是海口市最老牌、口碑最好的清補涼店之一。在「雙創」以前,每到晚上街邊幾乎擺滿了餐桌,排上長長的隊伍,而大多數食客都會鍾情這家店的椰子清補涼。
亞妹海南粉店
想吃正宗海南粉的話,找到新民西路上這家「亞妹」海南粉店就對了。據老街坊說,上世紀50年代,潘亞妹的父親就挑著擔走街串巷賣海南粉,她15歲起就跟著父親學習製作海南粉。賣海南粉的亞妹。
吳日彪排骨店
這家吳日彪蒜香豬牛排是二十年老店,人氣很旺,每到午晚餐時間就有居民來排隊購買。
水巷口辣湯飯
水巷口街是騎樓老街片區美食雲集的一條街,既有老字號的民間小吃店,也有精致高檔的新餐廳。相傳辣湯飯為海口開埠時期水巷口碼頭搬運工人補充體能的工作餐,後來慢慢演變成水巷口獨有的特色美食。標準的辣湯飯搭配是一碗幹飯加一碗辣湯(豬肚、酸菜、胡椒湯)。
來三碗
店里很熱鬧,通常都是擠擠坐的。店內有26道小吃可選,分量較少遊客一般都要品嘗3碗不同小吃。有點「三碗不過崗」的意思。豬血、豬雜、牛雜、蘿蔔豬小腸這些「豬雜湯系列」,還有各種粉系列,海南粉、陵水酸粉、鴨血粉絲等。如果作為零嘴解饞,一碗就足夠了,如果是當飯吃,恐怕也要2碗以上。
老莊記醃粉店
老莊記」醃面粉湯店是一家從早上07:00一直營業到凌晨03:30的二十年老店,只在下午15:00-18:30之間打烊休息。來這里吃粉吃面的本地居民主要集中在早餐和夜宵這兩個時段,而他們家的醃粉、醃面與海南粉的做法卻不太相同。搭配比海南粉的確簡單很多,味道也更清淡,更符合喜歡清淡飲食的食客的胃口。
3、明珠廣場周圍
明珠廣場海口市最早的商城之一,這里也屬於海口市中心。很多小吃店和美食餐廳大多數集中這一區域。
明珠廣場周圍美食店鋪推薦
漁家人鋪前糟粕醋火鍋店
「糟粕醋」又稱「女人醋」、「三八醋」,最早起源於海南文昌的鋪前,因為老板本人就是文昌鋪前鎮的因此味道也非常好。人們用釀酒用剩的酒糟釀制成美味的酸醋制成底湯,加入貝類、鱟肉、牛雜、豬雜、海菜、豆芽等配菜一道享用。當溫熱酸爽的湯汁遇上新鮮的海鮮和蔬菜,立馬碰撞出一種令人欲罷不能的味道。
鄧記清補涼
整個海口無人不知,無人不曉的大品牌-鄧記清補涼,椰奶清補涼真是一絕。單單看店內近一百張桌子,就知道有多少人光顧這家店和多好吃了。同時店內的雞屎藤和雙皮奶都非常好吃。
龍泉椰子雞(花園店)
海口龍泉椰子雞也算當地品牌知明度最高的連鎖店,椰子水搭配文昌雞清甜的雞湯。這家店到晚上用餐時間要預約排隊哦。
二、海口吃海鮮選擇哪里?
金水門海鮮市場
如果你不差錢,想嘗試晚上出海吃海鮮吹風這種狂拽酷炫的吃法,就可以考慮「金水門」海鮮啦。同樣的,「金水門」離騎樓老街也有一段距離,建議自駕/打車過來,而且一定要跟司機說清楚你想去的餐館全稱——金水門水上遊船海鮮酒樓,否則司機有可能會把你帶到金水門的別家海鮮,例如「金水門銀河海鮮城」或「金水門江邊海鮮酒樓」。這幾家海鮮酒樓的口碑都不錯,但只有「水上遊船」這一家是有遊船出海的。
人民橋海鮮市場
人民橋海鮮廣場最大的吸引力在於它的旁邊就是海甸溪的漁港,滿載而歸的漁船在岸邊直接進行一手交易賣給人民橋海鮮廣場的魚販,不僅食材新鮮,而且避免了中間商加價,價格十分公道。這里遊客非常稀少,市場面積不是很大。
新埠島海鮮世界
新埠島的海鮮大世界是比較新的海鮮市場了,規模宏大,連著的幾棟樓都是。一樓購買海鮮,二樓有酒家加工。是一個新開的市場,經營的攤位不是很多,就一小塊地方有賣東西的,不過兩邊還是有門面房賣海鮮,這是比較不一樣的。這里主營海鮮,買魚蝦蟹的攤販比較多,賣雞肉,豬肉之類的比較少,菜也很少。不過好在這里有賣生魚片的攤位,很專業,全是玻璃櫥窗隔離的,里面的生魚片很大塊,全程帶手套、口罩,吃著應該很放心。
板橋路海鮮市場
丁村萬人海鮮世界
海口丁村萬人海鮮廣場位於海口市龍昆南路延長線,廣場設有海鮮平價超市、遊客自助用餐區、,其中共有海鮮加工檔位88家、小吃檔位40家、海鮮零售檔位150家。聽說這里是由於城區很多海鮮市場需要市容市貌改造。很多商家都搬遷到這里。因此雖然是新的海鮮市場但是味道還是一樣的正宗。