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洋蔥、青椒切條,大蒜拍碎我用的牛肉中火熱鍋,抹非常薄一層油,放大蒜,煸出蒜香後將它撿出(也可以不管,放鍋里繼續炒)洋蔥入鍋簡單翻炒將洋蔥趕到一邊,不用加油,直接夾肉煎烤,快速翻面日本超市買的烤肉汁,我另外加了一點蜂蜜、胡椒粉。 肉的兩面都刷一點洋蔥一會就好,夾出備用,下青椒翻炒舀出提前煮好的白米飯,壓一壓,蔬菜擺一邊,牛肉一層一層蓋在米飯上❤️❤️❤️
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