熱鍋有100種打開方法,可是這種熱鍋盡對是貴陽人最愛的一種!

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貴陽通

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從這里,了解貴陽

貴州,是一個不吃火鍋

就沒有朋友的地方

而新哥今天掐指一算

又是到吃豆豉火鍋的季節了

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就在護國路二十一中斜對面牛鍋家的豆豉火鍋真的是遠近聞名,不少人為了吃上一口,寧願開著幾個小時車也要來,就是為了這又臭又香的味道。

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豆豉火鍋的味道,是外地人難以忘懷的美妙;豆豉在紅油中翻滾,是貴州人一日三餐的惦念。

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牛鍋四人豆豉火鍋

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原價:158元

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套餐內容:

4人豆豉火鍋鍋底+蔬菜+米飯

(16元/人)64元

老貴陽辣子雞 28元/份

紅油蘿蔔皮 8元/份

豬肉片 20元/份

白蘿蔔 6元/份

酥肉 20元/份

豆腐 6元/份

土豆 6元/份

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搶購時間:2019年03月11日-2019年03月18日

使用時間:2019年03月11日-2019年04月11日

營業時間:12:00-21:30

商家地址:貴陽市南明區護國路21中學斜對面悅家潤便利旁邊小花園最里面

商家咨詢電話:15329907077;16608508722

搶購說明

1、需提前一天預約,預約電話:15329907077;16608508722

2、每人限購一張,但每桌每次僅限使用一張券,不可疊加使用,不可拼桌使用。

3、購買成功後,在2019年04月11日21:30前未消費而導致驗證碼過期自動作廢,概不退款!

4、特價產品,購買後不可退款,請謹慎購買!

5、本產品只限本人或轉贈親友使用,禁止2次售賣,否則牛鍋有權作廢電子碼並不予退款!

6、本商品為活動商品,不開具發票,望理解。

7、購買此特價套餐視為認同此聲明及認同活動規則。

8、僅限堂食,不可打包帶走。

購買期間如有任何問題,請聯繫貴陽通客服微信:gzxmzx02;撥打客服電話:15286020056;15185034458;

貴陽通商務合作:15685935866(微信同號)

真正地道的豆豉火鍋就一定要有豆豉粑,老板早已用豆豉炒好了鍋底,鍋中倒入底料、放湯,鍋底瞬間沸騰~香味濃鬱,味道絕對一流!

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會吃的吃貨都會先來一勺湯泡飯,那粗狂的豆豉香味撲面而來,湯汁濃鬱,豆豉噴香,一勺豆豉湯拌下去就能吃兩大碗飯。

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但是在牛鍋就不一樣,老板專門準備了可以直接拌飯吃的豆豉肉絲,舀一勺豆豉肉絲放在米飯上面,攪拌後直接開吃。

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配合著米飯,豆豉的香味完全被凸顯出來,肉絲帶著筋道的口感,每一根上都是醬汁,鹹香到位,新哥直接就能幹下一碗飯!

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吃到後面,還可以把豆豉肉絲倒進已經沸騰了很久的湯鍋中去,味道會更加濃鬱,簡直不用擺。

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豆豉火鍋中最靈魂的,還是一塊塊的白豆腐和洋芋、蘿蔔這些配菜,每一樣都會被賦予豆豉神秘的味道,讓人難以招架。

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把早先煮進去的白豆腐夾上來,已經變成了誘人的亮黃色,豆腐吸收了豆豉湯汁,一口下去簡直上頭!爆汁的口感讓人無法停下筷子!絕對是讓人上癮的搭配!

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來自後廚精心製作的辣子雞,採用了貴州最地道的糍粑辣椒來烹制,吃到第一口的時候就不自覺的感嘆:就是這個味道!

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雞肉肉質細嫩卻又充滿嚼勁,最喜歡的是帶著雞皮的部分,雞皮軟糯雞肉嫩滑,狂甩外面市場上的肉雞十八條街。

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還有讓新哥有點驚艷的就是這一盤酥肉,現炸出鍋,肥瘦的比例剛剛好,里面花椒的香味比較濃鬱,無論是直接吃還是下鍋煮都超好吃!

熱鍋有100種打開方法,可是這種熱鍋盡對是貴陽人最愛的一種! 美食 第22張

吃的好,喝的也不差!強烈推介老板娘自制的凍檸紅茶,一打開就是濃濃的檸檬味和蜂蜜味,酸酸甜甜,最適合吃完豆豉火鍋後解膩。

熱鍋有100種打開方法,可是這種熱鍋盡對是貴陽人最愛的一種! 美食 第23張

從門店環境到菜品服務

寬敞明亮,整潔乾淨

富有復古氣息的裝修

暖黃色的燈光

還有精致的插畫標語

在這里吃上一頓豆豉火鍋~

人生太滿足了

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超正宗的豆豉火鍋套餐!

對它的形容只剩下一個「讚」字!

識貨的趕快開搶啊!

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