遇見它別猶豫，雞蛋豆腐一起吃是美味，簡單好做還好吃

　　遇見它別猶豫，雞蛋豆腐一起吃是美味，簡單好做還好吃。最近家里的菜有些不夠吃了，這不趕緊帶上口罩，戴上帽子帶上手套，就這樣全副武裝的去了超市，買了一些菜回來，超市的人還真是不少，我遇見這豆腐趕緊買了不少，一點也沒猶豫。今天打算給大家做一款美味的雞蛋豆腐，接下來就給大家介紹這款美味的具體做法，一起學習一下吧！

雞蛋豆腐

　　By aizuocai

　　配料：

　　雞蛋豆腐 300克、肉 適量、生粉 適量、洋蔥 適量、青紅椒 適量、泰式雞醬 適量、蒜蓉辣醬 適量、蠔油 適量、辣椒紅油 適量

　　烹飪步驟：

　　1.雞蛋豆腐切小塊

　　2.裹上生粉

　　3.入鍋油炸

　　4.鍋內熱油炒香肉末

　　5.倒入洋蔥青紅椒末翻炒均勻

　　6.倒入調料翻炒均勻

　　7.倒入雞蛋豆腐倒入少許辣油出鍋

　　烹飪小貼士：

　　1、健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。2、保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強身體的代謝功能和免疫功能。3、延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。

　　你喜歡吃雞蛋豆腐嗎？

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