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世間萬物,唯有美食不可辜負,今天小編又來給大家分享健康美味的食譜了!不知不覺中,夏天就來了,進入夏天很多人孩子長身體需要攝取更多的營養。我們都知道一日之計在於晨,早餐攝取了足夠的能量,孩子才能健康成長,因此孩子們的早餐不僅要吃飽,更要吃得營養。
對於很多父母來說,每天早起給孩子做營養早餐確實是一件很煩惱的事,特別是做包子饅頭之類的早餐面食,需要揉面、發面、蒸等好幾個工序,顯得更加麻煩。有沒有既簡單快手又營養好吃的早餐呢?
今天小編給大家分享一道很簡單好做的懶人早餐,特別適合孩子吃,所用的食材都是大家常見的面粉、雞蛋、牛奶、糖,不用一滴油,既好吃又營養,吃起來很香軟也很有飽腹感,而且這樣做早餐不需早起,不用揉面也不用發面,2分鐘就出鍋。
【奶香雞蛋餅】
【準備食材】:面粉200克,純牛奶150ml,雞蛋2個,白糖30克。
【做法】:1.準備一個乾淨的不銹鋼盆,敲入兩個雞蛋劃散,再加入30克白糖攪拌均勻溶解。
2.加入140ml純牛奶攪拌均勻。
3.篩入200克面粉,面粉需要過篩,攪拌起來更細膩,用普通面粉就可以。
4.攪拌成無顆粒的可流動面糊狀,最好能再過一下篩,這樣的面糊更細膩,做出來的小餅也更好吃。
5.準備一個不沾平底鍋或者電餅鐺,用小火加熱,用勺子勺入一勺的面糊。
6.全程用中小火,防止面糊燒焦。大概30秒的樣子,面糊底部稍微定型後,可以用耐溫矽膠鏟小餅翻過來繼續加熱30秒,然後可以兩面翻動讓它受熱均勻。鍋夠大的話可以一次做三四個小餅,這樣做不到2分鐘就能做好一鍋,非常的快捷。
簡單美味的懶人早餐,一出鍋孩子都等不及拍照,都搶著吃了。自從學會這道懶人早餐,兒子天天饞,不發面不用油,2分鐘出鍋!喜歡吃的話可以多做一點,按照小編的這個比例來增加用量就行了。
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自從學會這道懶人早餐,兒子天天饞,不發面不消油,2分鐘出鍋