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以前去奶茶店吃甜品的時候，特別愛吃配料里面的蜜紅豆，每次都會叫店員多加一點。有了孩子以後，就很少光顧奶茶店了，想吃甜品都是自己在家做，但是一直沒有做過蜜紅豆。本來以為蜜紅豆做起來應該會很複雜，但萬萬沒想到，只要半斤紅豆，二兩白糖，幾步就能做好。半斤紅豆才4塊錢，白糖有1塊錢也差不多了，5塊錢就能做出一鍋，而且自己在家做的蜜紅豆，甜度可以控制，吃起來甜而不膩，比買的還香！
做好的蜜紅豆可以直接當零食吃，也可以用來製作甜品，比如蜜紅豆冰棍、蜜紅豆冰沙、蜜紅豆奶茶、蜜紅豆雙皮奶等等。除了製作甜品以外，用來做點心的餡料也特別棒，比如蜜紅豆發面餅、蜜紅豆饅頭卷、蜜紅豆糯米糍等等，都可以用得上。蜜紅豆的用處多到數不清，總之夏天備一兩盒蜜紅豆在冰箱里，特別實用。現在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！
準備半斤紅豆，清洗乾淨。如果用電磁爐或者煤氣灶煮的話，可以提前浸泡一晚上，這樣煮的時候更方便些，不用煮那麼久。
把洗乾淨的紅豆倒入電壓力鍋里，倒入適量清水，大概比紅豆高一截手指頭就可以了，喜歡吃有嚼勁一點的選擇煮飯鍵煮半個小時，喜歡吃軟糯一點的選擇豆子鍵，煮1個小時。
把煮好的紅豆撈起來，瀝掉湯汁。多餘的紅豆湯可以加一點紅糖拌勻，當飲料喝，有補血、美容的功效，大家千萬別浪費了哈！
準備一個無水無油的保鮮盒，鋪一層紅豆，再均勻的撒上一些白糖，一層紅豆一層白糖交替鋪完。
蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一個晚上，白糖融化後，蜜紅豆就做好了。吃的時候用乾淨的勺子挖出來就可以了，自己在家做的蜜紅豆沒有添加劑，現在天氣熱一定要放冰箱冷藏保存。
吃了20年蜜紅豆，才知道做法這麼簡單，5塊錢做一鍋，比買的還好吃！夏天吃甜品必備的蜜紅豆，好吃又好做，喜歡的朋友們趕緊動手做起來吧！這個萬能配料，大家喜歡嗎？歡迎留言說說您的意見。
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吃了20年蜜紅豆，才知道做法這麼簡單，5塊錢做一鍋，比買的好吃