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長春的燒烤真是博大精深啊。鬼哥最近掃到一家賊牛的店,他家主打的小黃牛串一擼就是一大把,香到根本停不下來!
探香小黃牛|燒烤小串,小串成把擼最過癮。竟然還有打鹵米子,鬼哥第一次吃!
菜品種類太多了,秘制烤大鵝、泡椒鳳爪、牛氣沖天…田園蔬菜沙拉形似盆栽,好看又好吃!
探香小黃牛|燒烤小串
春城大街靜安路交匯
歐亞春城南行80米
訂餐電話
0431-81691234
1
精選小黃牛肉/現穿現烤
鬼哥連擼20串都沒吃夠
他家的爆款當屬小黃牛。精選黃牛肉,肉質格外細嫩,並且每天現穿現烤,炭火上滋滋冒油,相當誘惑。
烤出來的牛肉肉質十分細嫩,上桌先拆封,吃起來肉汁豐沛,越嚼越香。鬼哥一連吃了好幾串,根本停不下來。
2
小串一擼就是一把
爐子上邊熱邊吃
在他家,烤好的串可以直接放在炭火上邊熱邊吃,串不容易涼,並且越烤越香。
肉皮
肉皮外表有些焦,但軟糯不膩,滿滿的都是膠原蛋白。
一把杏鮑菇
杏鮑菇厚實,烤好後口感鮮嫩,清香宜人。
一把玉米粒
玉米粒粒金黃,黏糯勁道,清甜爆汁兒,每一口都是滿滿的幸福感。
特色生烤雞頭
3
竟然還有打鹵米子
最地道的農村吃法
這個是鬼哥第一次吃。米子是用純玉米面做成的,純農村做法,一般地方可是吃不到。
口感和面條類似,軟軟的但又筋道,拌上炸好的醬,吃起來超級過癮。
4
鬼哥推薦
進店必點
田園蔬菜沙拉
最近竟然流行吃土?!超有顏值的小清新盆栽,妥妥的滿足少女心啊!
奧利奧碎屑,以及沙拉、水果等搭配起來口感豐富,但不甜膩,好看又好吃。
秘制烤大鵝
大鵝一上桌就先點火,超有儀式感。火將鵝烤得皮越發的酥脆了,吃起來外酥里嫩,超級滿足。
泡菜鳳爪
燉的很是軟爛,泡椒的勁辣酸爽全部沁入鳳爪中,咀嚼時骨肉生香。
牛氣沖天
炒牛雜,辣中帶香,並且超級有嚼勁,堪稱下酒必備。
蘇香梅花卷
香中帶脆,肉包裹著蘇子葉,有著淡淡清香,回味香甜。
清蒸明太魚
手工豌豆涼粉
5
環境/氛圍
店內共兩層,就餐面積超大,包房散台一應俱全。免費區更是有多種小菜可供選擇。
免費區
散台
包房