好吃到流淚的卷心菜燜餅，連吃三天都不夠

　　這是一道來自於河北的特色小吃，各種蔬菜燜餅，夏天我最愛的就是卷心菜燜餅，加入西紅柿，酸酸甜甜，非常美味。偷偷告訴你，和辣條很配哦

　　By 寵愛蟲蟲

用料

• 卷心菜 1/2個
• 西紅柿 2個
• 餅絲 一斤
• 大蒜 適量
• 鹽 一勺
• 醋 兩勺
• 味極鮮 三勺
• 香油 少許
• 甜面醬 一勺

做法步驟

　　1、準備好新鮮的食材

　　2、變個身

　　3、鍋中加入油至八成熱

　　4、加入卷心菜，翻炒

　　5、微微變軟，加入味極鮮，鹽和甜面醬

　　6、翻炒均勻之後，加入番茄繼續翻炒

　　7、微微變軟，加入一點水，放入餅絲，鋪平，表面淋上一點食用油

　　8、蓋蓋燜兩分鐘

　　9、加入大蒜沫和醋香油，攪拌上層餅絲至均勻

　　10、然後再把所有的攪拌均勻

　　11、可以吃了

　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋「豆果」可以直接查看我的菜譜！

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